З усімі вамі: smørrebrød, адна з самых тыповых закусак дацкай гастраноміі
Як жа не быць тапас у сталіцы адной з самых шчаслівых краін свету. Капенгаген, дакладней Copenhappy, Тут поўна месцаў, дзе можна паспрабаваць адну з самых тыповых закусак дацкай кухні з 19 стагоддзя: смёррэброд.
Не падайце духам, калі мы скажам вам, што інгрэдыенты ляжаць на лустачках жытняга хлеба, які падобны на нарэзаны хлеб, але больш цвёрды і цёмны.
Калі добра выбіраць, куды іх падзець, яны будуць такімі смачнымі, што вы нават не запомніце гэтую дэталь. І часта яны ёсць самы танны варыянт у горадзе, які так дарагі для большасці наведвальнікаў.
Вось некаторыя з месцаў, якія іх абслугоўваюць, у парадку ад самага дарагога да самага таннага. Калі магчыма, то лепш Паспрабуйце іх з півам або са скандынаўскім дыстылятам aquativ. Трэба мець сачыце за дацкімі раскладамі, некаторыя ўжо зачыненыя ў 17 гадзін або нават раней.
Не называйце гэта tapa, называйце гэта smørrebrød
РЭСТАРАН М
Гэты рэстаран у гарадскім і нефармальным стылі прысвячае сваё верхні паверх да тыповай дацкай стравы, якая тычыцца нас у гэтым артыкуле ў Store Kongensgade 56.
Тут вельмі добра спалучаюцца традыцыйныя водары з пэўнай сучаснасцю. З двух-трох кавалачкаў добра еш і прапанова піва добрая, хоць рахунак можа перавышаць 35 еўра на чалавека.
Трэба паспрабаваць: the Камамбер або адзін з смажаная свініна.
Вы можаце зайсці, каб паесці, калі вы наведваеце: Амаліенборг, добры палац горада, той з Мэры Дональдсан, і ўпрыгожаны купал Фрэдэрыкса Кірке.
Сыр камамбер і смажаная свініна smørrebrød - два добрыя выбары ў рэстаране M
KANAL COFFEE
Хлусня у падвале на канале Фрэдэрыксхольмс, 18 мае зачараванне Карчмы паўночнаеўрапейскай рыбацкай вёскі (мініяцюрныя лодкі, рулявыя і керамічныя талеркі з марскімі матывамі ў якасці дэкору).
Гэта месца часта наведваюць дацкія палітыкі, так як яно знаходзіцца зусім побач з парламентам краіны. У «гарачыя» месяцы размяшчаюць а адкрытая тэраса на лодцы, якая стаіць на якары перад вашымі дзвярыма. Параметры меню ад 7 да 18 еўра.
Трэба пастарацца: працягваючы марскую тэматыку, в вэнджаны вугор з яечняй , адно з яго зорных страў; хоць адным з найбольш тыповых у краіне з'яўляецца бараніна адціснутая і згорнутая.
Вы можаце зайсці, каб паесці, калі вы наведваеце: палац Крысціянборг , рэзідэнцыя парламента Даніі.
Калі надвор'е добрае, яны размяшчаюць тэрасу на лодцы, якая стаіць на якары перад дзвярыма
HALLERNES SMØRREBRØD
спецыялізуецца на гэтых дацкая тапас , ваш кіёск на харчовым рынку г Торвехаллерн (Romersgade, 18) адкрывае сем дзён на тыдзень.
Іх гадзіны працы даўжэйшыя, чым звычайна, як і дыяпазон коштаў іх меню. Ад 55 дацкіх крон разынкі з беконам, варэнне з ягад, буракі і спецыі (крыху больш за 7 еўра) па 125 на свежеприготовленные крэветкі з маянэзам і лімонам (16,5 еўра).
Вы павінны паспрабаваць: адзін з іх ёсць тартар з ялавічыны з хрэнам, соус пикаллилли (з марынаваных гародніны), салёнага агурка, лука і сырога жаўтка; як успомніць пра хлеб.
Вы можаце зайсці, каб паесці, калі вы ў гасцях: the Замак Розборг, які ў 17 стагоддзі быў летнім палацам для каралеўскай сям'і і цяпер знаходзіцца ў цэнтры горада.
Не сыходзьце, не паспрабаваўшы тартар з ялавічыны smørrebrød з хрэнам
ДЫРЭХАВЕН
Хоць гэта некалькі аддалена ад гістарычнага выпадку Капенгагена, у Бульвар Сондэр, варта наведаць гэта кафэ называецца аленевы парк у якім, як вынікае з назвы, вітаюцца бароды і кашулі лесарубаў.
Дрэва, старыя фатаграфіі, якія надаюць нотку рэтра і тэму Сервантэса гэта надае сайту яго індывідуальнасць. Але не хвалюйцеся, тут вы не плаціце падатак на хіпстараў.
Знешнасць падманлівая, таму што гэта так адзін з самых танных варыянтаў у горадзе: вы можаце выпіць і больш чым дастатковую порцыю smørrebrød ад 13 еўра.
Вы павінны паспрабаваць: хоць гэта гучыць не зусім па-дацку, у многіх меню smørrebrød часта сустракаецца рэцэпт Салата Цэзар. Адзін у гэтым месцы неабходны.
Іх падаюць асобна каб кожнаму было па душы, два лустачкі жытняга хлеба і салата ў маленькай вазачцы, але з вялікай і вельмі смачнай порцыяй.
Вы можаце зайсці, каб паесці, калі вы наведваеце: Вестэбро, альтэрнатыўны раён Капенгагена.
Дрэва, старыя фатаграфіі і хіпстэрскі адценне, паспрабуйце салата "Цэзар" smørrebrød!
ДОМХУСЕЦ SMØRREBRØD
Гэтая маленькая крама ў цэнтры горада ў Вуліца Катэсундэт, 18 гэта спосаб знайсці партызанскі smørrebrød. Амаль кожны яны налічваюць 17 дацкіх крон (крыху больш за два еўра) і павінны забраць, але яны загорнуты ў паперу з гумкай, як у суседніх крамах нашага дзяцінства.
Вы павінны паспрабаваць: ніхто не з'яўляецца канчатковым дэлікатэсам, але ні адзін ні тое, ні другое не дрэнны варыянт.
Вы можаце зайсці, каб паесці, калі вы наведваеце: парк забаў Ціволі або Ратушная плошча.
LILLIANS SMØRREBRØD
У гэтым выпадку ў гэтым невялікім месцы сапраўды ёсць пара столікаў, за якімі можна пасядзець. Цана стандартная, 17 дацкіх крон і ўваходзіць Весцер Волгад 108.
Трэба паспрабаваць: the ростбіф. Рэцэпт просты, але соус ремулад тыповы французскі і імпартаваны ў гэты рэгіён Еўропы, варта паспрабаваць.
Вы можаце зайсці, каб паесці, калі вы наведваеце: альтэрнатыўны мікрасвет Крысціяны, непасрэдна перад пераходам на мост Лангебро.