Канбера: горад у сярэдзіне нідзе
Прыбыццё ў аэрапорт Канбера не можа быць больш арыгінальным: недасведчаны кенгуру пракраўся ў вальер і некалькі хвілін ён галавакружна скакаў сярод здзіўленых пасажыраў.
Скептычна настроены італьянец пракаментаваў, што гэта, напэўна, трук для прасоўвання Аўстраліі, краіны, дзе яны жывуць. 23 мільёны чалавек і 45 мільёнаў кенгуру, але не.
Бедны кенгуру жыў на лузе каля аэрапорта, і ў цяжкі час яму прыйшло ў галаву адправіцца даследаваць дзіўны свет людзей. Відаць, яму гэта не надта спадабалася, бо Ён пайшоў са спалоханым тварам, адкуль прыйшоў, ухіляючыся ад некалькіх таксі па дарозе.
Штучнае возера Берлі Грыфін у цэнтры Канберы
Сталіца Аўстраліі - дзіўны горад, хоць паспяшаемся ўдакладніць, што пранікненне кенгуру - гэта не кожны дзень. Чатырыста тысяч жыхароў жывуць у Канберы, але, будучы штучны горад, створаны архітэктурнай студыяй, усё ў баку, і гэта нялёгка даследаваць пешшу.
З іншага боку, іх так шмат Паркавая зона што часам урываецца ў адчуванне, што ты сам таго не ўсведамляючы пакінуў горад.
Гэта праўда, што Канбера ён не падобны ні на які іншы горад у свеце, але як толькі вы вымяраеце яго, вы выяўляеце, што ён мае асаблівы шарм, з возерам, якое надае яму характар, шматлікімі амбасадамі і ўрадавымі будынкамі, цудоўнымі музеямі, пункт гледжання на гару Эйнслі, адсутнасць хмарачосаў і некаторых раёнаў у чалавечым маштабе.
У апошнія гады, акрамя таго, такія ініцыятывы, як Нью-Эктан, хіпстэрскі раён, дзе дызайн і арыгінальнасць з'яўляюцца нормай.
«Раней у выхадныя горад быў пусты, — сказаў Дэвід, малады кіраўнік. «Усе збіраліся ў Сіднэй, які знаходзіцца прыкладна ў трох гадзінах язды. Але патроху, Канбера развілася, і цяпер шмат хто з нас застаецца.
Карацей кажучы, за апошнія гады ў Канберы адбыліся змены да лепшага. Халоднасць ліній малюнка, якімі яна была намалявана, была ачалавечаная каб стаць цалкам прыдатным для жыцця горадам.
Экстэр'ер гатэля Ovolo
Але давайце вернемся да гісторыі: калі ў 1901 годзе шэсць калоній вялікага вострава аб'ядналіся, каб заснаваць Сталіцай прэтэндавалі Аўстралія, Сіднэй і Мельбурн.
Каб вырашыць суперніцтва, у 1908г урад вырашыў пабудаваць горад паміж імі, практычна ў сярэдзіне нідзе. Яны назвалі яго Канбера, што на адной з моў абарыгенаў азначае «месца сустрэчы».
Міжнародны горадабудаўнічы конкурс выйграў паўночнаамерыканскі архітэктар Уолтар Берлі Грыфін і ў 1913 г. вялікія працы, якія ўключалі штучнае возера і шэраг восяў і трохвугольнікаў якія злучаюць найбольш важныя будынкі шырокімі праспектамі.
У некаторых са шматлікіх запраектаваных зялёных зон яны скачуць сёння кенгуру, вомбаты і іншыя асобнікі першапачатковай фауны выспы.
Настолькі ён павага да прыроды у Канберы, якія гарантуюць, што ноччу магутнасць асвятлення зніжаецца, каб не турбаваць бедных кенгуру.
Штаб-кватэра Аўстралійскай акадэміі навук
Аўстралійскія парламентарыі пераехалі ў 1927 годзе ў новую штаб-кватэру, сціплы будынак, які ў 1988 годзе саступіў месца ўражліваму Парламент Капітал Хіл , праца італьянскага архітэктара Рамальда Джургола.
Перад старым штабам, дарэчы, амбасада абарыгенаў размешчана з 1972 года які прэтэндуе на права на зямлю некаторых грамадзян, якія пачалі перасяляцца з 1788 г., з прыходам брытанскіх каланізатараў, і якія не мелі права голасу да 1962 г.
Асляпляльны будынак новага парламента стаіць на адной з вяршыняў т.зв Нацыянальны трохкутнік, які прасочвае асноўныя лініі Канберы з праспектамі, якія носяць імёны караля, Рэчы Паспалітай і канстытуцыі.
Уваход у Нацыянальны музей
У астатніх дзве вяршыні сустракаюцца CityHill, парк, які прадстаўляе грамадзянскую супольнасць, і Аўстралійскі ваенны мемарыял, даніна павагі тым, хто загінуў, змагаючыся за Аўстралію, асабліва ў бітве пры Галіпалі ля берагоў Турцыі ў 1915 годзе.
У парламенцкім трохкутніку, пасярод шырокай зялёнай зоны, асляпляльна Нацыянальная галерэя, у якім мастацтва першабытнікаў займае бачнае месца, штаб-кватэра Вярхоўнага суда і Нацыянальная бібліятэка, тры будынкі, якія сведчаць аб прыхільнасці Канберы авангарднай архітэктуры.
Праз возера тлустыя лініі в Нацыянальны музей яны фарміруюць ідэнтычнасць краіны, у якой абарыгены жылі каля сарака тысяч гадоў.
Арыгінальнасць Канберы ў тым, што сярод такой колькасці сучаснасці, ёсць такія паркі, як у Вестане, дзе блукаюць кенгуру.
Мастацтва абарыгенаў у Нацыянальнай галерэі
Аднак калі вы хочаце гарадское жыццё, то ёсць Грамадскі цэнтр, раён з каланіяльнымі будынкамі, пешаходнымі зонамі і гандлёвымі аркадамі як Цэнтр Канбера. У гэтым раёне вы знойдзеце, сярод многіх іншых, рэстаран Smith's Alternative, культурны цэнтр альтэрнатыўнай Канберы, і Kokomo's з моладзевай атмасферай.
Зусім блізка, Брэддон - гэта модны раён і на сваёй Лонданскай вуліцы ён прапануе а гастранамічнае падарожжа у свет, не пакідаючы горада. Ёсць Eightysix, адзін з самых высакакласных рэстаранаў. Яго шэф-повар, жахлівы дзіцячы Гас Армстранг, прапануе непрымірымую кухню, якая ўключае такія стравы, як кенгуру са сліўкамі або папкорн марозіва, дэманструючы, што аўстралійцы больш не ядуць толькі так званае аўстралійскае барбекю, шашлык з добра прасмажанага мяса.
Яшчэ адзін рэстаран на грэбні хвалі - ** Monster Kitchen & Bar **, усталяваны ў вельмі сучасным гатэлі Ovolo Nishi, у Нью-Эктоне, раёне, дзе самы інавацыйны дызайн і архітэктура супадаюць на пешаходных вуліцах з моднымі месцамі як Mocan & Green Grout, Parlor Wine Room і Bicicletta.
У Monster шэф-повар Шон МакКонэл прапануе фірмовыя стравы, такія як валлабі (маленькі кенгуру), барановая лапатка або смачныя пельмені.
Страва рэстарана "Монстар".
**Ovolo** займае пару паверхаў эфектнага Будынак Нішы, з фасадам з выпакутаванымі лініямі, можна сказаць, дэфармаваным землятрусам і з арыгінальным інтэр'ерам, які, здаецца, навеяны галерэямі шахты.
Нумары ўсе розныя, з арыгінальнымі дэталямі напрыклад, набор для выжывання і бясплатны міні-бар. У якасці прыкладу таго, наколькі гэта па-іншаму, вогнетушыцелі кажуць: «Чорт, пажар».
«Наваколле в Новы Актон нарадзілася каардынавана імкненне да дызайну і арыгінальнасці», кажа Мэцью Сайкс, дырэктар па продажах гатэля. «Час даказаў, што мы маем рацыю сёння гэта самы круты раён у Канберы. Ovolo, які першапачаткова называўся Hotel Hotel, вельмі добра ўпісваецца ў гэтае асяроддзе».
Гатэль «Оволо».
Недалёка ад Нью-Актона **гатэль QT** таксама прапануе а сучасны дызайн з арыгінальным рэстаранам і прывабнай прыхільнасцю да мастацтва.
Наадварот, у **Canberra Hyatt** ёсць a класічны малюнак, зацверджаны шматгадовым існаваннем і элегантным дызайнам.
Там, каля амбасадаў, дыпламаты святкуюць свае вечарыны і сустрэчы, у атмасферы, дзе чай і джын з тонікам з'яўляюцца нормай.
З іншага боку, дзіўная стаўка, якую робяць рэстараны Канберы якаснае віно. Гэта тое, што нельга аддзяліць ад добрага прыёму аўстралійскія віны у свеце.
Вятрак і вадасховішчы на ферме ў даліне Яс
Каб паглыбіцца ў тэму, варта наведаць раён вінаграднікаў даліны Ясс, прыкладна ў трыццаці кіламетрах ад Канберы.
Па дарозе яны з'яўляюцца эўкаліптавыя лясы, лугі з коньмі, асобныя хутары, паштовыя скрыні на скрыжаваннях і шыльды, якія папярэджваюць, што гэта зона для кенгуру, вомбатаў, каал і эму.
У ст Вінны завод Helm, у Murrumbateman, уладальнік Кен Хелм дае нам паспрабаваць выдатны рислинг у той час як ён кажа нам, што, паходзячы з нямецкай сям'і, якая вырошчвала вінаграднікі каля Рэйна, ён заснаваў гэты невялікі вінны завод у 1973 годзе.
«Гэтая зямля вельмі добрая, — дадае ён, — што тлумачыць чаму Кожны раз у Аўстраліі робяць лепшыя віны».
У некалькіх кіламетрах адсюль прапануе вінны завод ** Clonakilla, **, заснаваны ў 1971 годзе выдатны сыр. Паказваючы нам аб'екты, Джэйн Гордан з аддзела продажаў кажа нам, што гэта было заснаваны адзін з першых вінных заводаў у рэгіёне Канбера.
«Нашы віны атрымалі некалькі ўзнагарод і з'яўляюцца прэстыжнымі», каментар. «Джон Кірк, заснавальнік вінакурні, назваў яе Clonakilla, што азначае «царкоўны луг», і менавіта так называлася ферма яго дзеда ў Ірландыі».
Кен Хелм з вінакурні Helm
Джэйн, энтузіяст віна і коней, лічыць сябе гонарам жыць побач з Канберай. «Добрая рэч Аўстраліі, — кажа ён з усмешкай, — вось што мы звязаны з прыродай. Мы не забываем свае вытокі. Клімат спрыяе добраму віну і добрай якасці жыцця».
Дастаткова прагуляцца па горадзе Канбера, каб пераканацца, што словы Джэйн не перабольшанне. І гэта тое, што ў сталіцы Аўстраліі вы ўвесь час адчуваеце, што якасць жыцця высокая і гэта прырода, не тое што блізка, а тое, што даходзіць да самага сэрца горада.
Уолтар Берлі Грыфін архітэктар, які спраектаваў Канберу, у некалькіх словах падсумаваў тое, што ён хацеў зрабіць: «Я спланаваў горад, не падобны ні на адзін іншы. Я распрацаваў гэта такім чынам, што я не чакаў, што любы дзяржаўны орган у свеце прыме гэта. Я спланаваў ідэальны горад, горад, які адпавядае майму ідэалу горада будучыні».
Вялікае рукатворнае возера, кенгуру, якія скачуць вакол Вестан-парку, Мясцовыя жыхары, якія катаюцца на каноэ, і мноства выдатных рэстаранаў пацвярджаюць рацыю Берлі Грыфіна.
Ва ўсім свеце няма такога горада, як Канбера.
***** _Гэты даклад быў апублікаваны ў **нумары 125 часопіса Condé Nast Traveler (люты)**. Падпішыцеся на друкаванае выданне (11 друкаваных нумароў і лічбавая версія за €24,75 па тэлефоне 902 53 55 57 або на нашым сайце). Лютаўскі выпуск Condé Nast Traveler даступны ў лічбавай версіі, каб атрымліваць асалоду ад яго на патрэбнай прыладзе. _
Малады шэф-кухар піцэрыі Four Winds Winery у даліне Ясс