А калі вы нас не разумееце, ідзіце смажце чучангі!
КАНАРСКІЯ АСТРАВЫ НА ТАЛЕРКЕ
Як і ў многіх месцах, культурнае пагружэнне трэба пачынаць са страўніка . Самыя папулярныя прадукты канарскай кухні, несумненна, з'яўляюцца ўсімі вядомымі маршчыністай бульбы і gofio . Памятайце пра гэта gofio - гэта мука з проса —кукуруза, для неканарскіх чытачоў— або падсмажаная пшаніца, якую можна есці ў замешаным выглядзе (т.зв. скура gofio ) , ошпаривание (згушчаюць булён і ядуць звычайна з кавалачкамі чырвонага лука), у выглядзе крупы ў малацэ на сняданак або ў добрай кашы.
І, так, я ведаю, я не магу казаць пра канарскую гастраномію, не згадваючы Канарскія бананы! Тыя, што з макулінкамі. Знакамітымі імі нездарма нас часта называюць канарэйкі пляскаты , Сінонім пушысты , па кадэнцыі, з якой мы паводзім сябе, часам вельмі спакойна, што раздражняе не адзін паўвостраў. Але гэта тое, што тут, унізе, мы працуем у такт павольна, не спяшаючыся.
Насычаны канарскі соус называецца mojo picón
Падчас вашага візіту на Канарскія выспы, седзячы за сталом, вы выпрабуеце моманты разгубленасці. як калі ў тынкоўка — наша «закуска» — яны пытаюцца ў вас "ты хочаш есці шапіках?" . Гэта не тое, што вы думаеце. яны прапануюць вам лубін , тыя жоўтыя збожжа, горыч якіх выдаляецца ў вадзе і солі.
Акрамя таго, калі вы ідзяце да a барбекю —як твае «шашлыкі»— і яны запрашаюць вас на ананас , не ўяўляйце, што гэта будзе салодкі і сакавіты трапічны ананас, напэўна, вам дадуць смажаны кукурузны ананас . Яны могуць прапанаваць вам ананас з менш шчодрай і больш жорсткай мэтай, сцеражыцеся!
Што тут мы вельмі "сплясканыя"
УЛЬТРАГСІЛЛ НА КАНАРСКІХ АСТРАВАХ
Мы, канарэйкі, так любім ежу, што маем вельмі... апетытныя абразы, накшталт смажаная бульба альбо батат . Але, вядома, нашы абразы мяккія і спакуслівыя, як і наш акцэнт; Калі не верыце, чытайце: гуанаха, мачанга, качанчан, каменная пліта, толе, татарота, тола, санака, каб назваць некалькі.
ЭКСПЕРТНЫ ЎЗРОВЕНЬ CANARY
Ідзі смажы чучангас! Пасля абразлівых або ілжывых радкоў вы павінны вывучыць гэты распаўсюджаны выраз, які вы лёгка зразумееце, калі заменіце чучангас (так мы называем тут маленькіх наземных слімакоў) для «спаржы». З такім жа пачуццём можна слухаць Паслаць/Паслаць ход! , вытанчаная версія класічнага Que te pires!
Будзьце абгрунтаванымі або будзьце мудрымі. Бацькі звычайна кажуць сваім дзецям, калі яны выходзяць з дому, або сябру, калі ён раіць ім прыняць рашэнне з разумовай яснасцю. Было б наадварот сыходзіць , тое, што адбываецца як следства наступнага выразу.
заблытацца . Быць enralado - гэта тое, што звычайна адбываецца ў святочныя моманты, максімальнай экзальтацыі, у якія мы ідзем з тэмпера (п'яны) важны. Для такіх сітуацый адставання гэта таксама варта было б павесяліцца змяніць парык.
хварэць з даху . Мы, канарэйкі, не маем на ўвазе, што вам трэба арганізаваць дамоўленасці на даху дома, мы гаворым гэта, калі хтосьці робіць або кажа нешта вар'яцкае. Сапраўды гэтак жа, калі вы кажаце "хлопчык, ты перайшоў мяжу", мы, астраўляне, згаджаемся з пэўным ты ўскочыў . І калі здарылася тое, што вы выпадкова наблыталі, пераблыталі або нешта забыліся, мы раскажам вам вы прапусцілі baifo , без таго, каб казляняці ўцяклі.
Вада! Ага, пізда! нас! (вымаўляецца тут _/не/) _ . Узаемазамяняльныя і шматмэтавыя выразы, якія звычайна выражаюць здзіўленне або здзіўленне, але, у залежнасці ад тону, могуць таксама выражаць гнеў або раздражненне.
Ідзі смажы чучангас!
НАДвор'е на Канарскіх астравах і ў што апрануць
Як вы ведаеце з карт надвор'я па тэлевізары, мы з'яўляемся астравамі, дзе, у 99% выпадкаў свеціць велізарнае сонца . Так, на Канарскіх астравах яны звычайна так і робяць калофа . Таму, прыехаўшы, трэба прынясі чолы ; без шлапакі або сандалі, вось чолы для пляжу . Але вы таксама павінны мець на ўвазе, што калі вы падымаецеся на вяршыню, вы можаце зрабіць гранула і вам трэба будзе ўзяць a пуловер каб сагрэць вас што ноччу запаволенае падае і што, калі ідзе дождж, бягуць яры (тут, ракі, не будзе) і ўсё застаецца падключаны да сеткі.
Якая спякота!
ТРЫ КЛЮЧА ДЛЯ РАЗЛІЗАННЯ ПАМІЖ КАНАРКАМІ
Мы, канарэйкі, не ўсе аднолькавыя. Я збіраюся раскрыць фокус, каб вы ведалі, з якой правінцыі чалавек з Канарскіх островаў, з якім вы размаўляеце. проста пытаюся ў яго якую назву вы даеце тром прадметам , вы даведаецеся адразу.
1. Папкорн: калі ён ідзе глядзець фільм, ён пытаецца папкорн , без сумневу, гэта з правінцыі Санта-Крус-дэ-Тэнэрыфэ. Калі казаць пра ніткі , родам з Лас-Пальмаса.
два. Спартыўны абутак: калі гэта ідзе з футболкі , паходзіць з аднаго з трох усходніх астравоў (Фуэртэвентура, Гран-Канары або Лансаротэ) . Калі, з іншага боку, вы выкарыстоўваеце тэніс , відавочна, што яно паходзіць з аднаго з заходніх (Эль-Іера, Ла-Гамера, Ла-Пальма або Тэнэрыфэ) .
3. адварная бульба: асноўны кампаньён для канарэйкі —мы вельмі свінка —. Што вам падрыхтуе тушеная бульба , з Санта-Крус. Што ён хоча варанай бульбы , з Лас-Пальмаса.
Ну, гэта некаторыя першыя прыкметы канарскай гаворкі. Але гэты вельмі багаты і ў ім яшчэ шмат слоў і выразаў, якія абавязкова здзівяць вас падчас наведвання. Мая парада: не заставайцеся з магуа (з нецярпеннем) і спытаць у канарца, які нездарма мае рэпутацыю гасціннасці да ўсіх турыстаў, якія прыязджаюць атрымаць асалоду ад нашага раю. Не пераставайце прыходзіць, я гарантую, што вы добра правядзеце час, не, вялікі , як мы тут кажам.
*Калі я прапусціў некаторыя «ustedes», я не стаўлю іх, таму што асабліва паважаю чытачоў, а таму, што на Канарскіх астравах мы не выкарыстоўваем вас. Каб было зразумела, калі мы спалучаем, мы прыходзім да таго, каб сказаць «Я, ты, ён/яна, мы, ВЫ і яны».
На пляж ходзяць у чолах
*** Вас таксама можа зацікавіць...**
- Адрасы для гурманаў Канарскіх выспаў
- 46 рэчаў, якія трэба зрабіць на Канарскіх астравах адзін раз у жыцці
- Кіраўніцтва па тостах і намазках на Канарскіх выспах
- Паштоўкі з гары Тэйдэ
- Канаркі ў пяці асноўных стравах
- 10 лепшых гарадоў на Канарскіх астравах
- Базавы слоўнік, каб абараніць сябе, калі вы едзеце ў Каталонію
- Слоўнік, каб абараніць сябе, калі вы едзеце ў Галісію
- Слоўнік, каб абараніць сябе, калі вы едзеце ў Мурсію
- Слоўнік, каб абараніць сябе, калі вы едзеце ў Астурыю
- Базавы слоўнік, каб абараніць сябе, калі вы падарожнічаеце ў Эстрэмадура
- Базавы слоўнік, каб абараніць сябе, калі вы едзеце ў Малагу