Аўеда ў дзесяці стрэлах
354 кіламетры берагавой лініі, бясконцыя пляжы і рыбацкія вёскі, зялёныя ландшафты і поўныя жыцця гарады, сем аб'ектаў, абвешчаных ЮНЕСКА біясфернымі запаведнікамі, зайздросная калекцыя дараманскага мастацтва і нават спадчына чалавечых груп у палеаліце... * * Астурыя - гэта ўсё.**
яго сталіца, Аўеда , святкаваць праз некалькі дзён **(з 14 па 23 верасня) ** ст урачыстасці Сан-Матэа : бясплатныя канцэрты на саборнай плошчы, пляжныя бары з музыкай, напоямі, пінчос і «bollos preñaos» (хатнія булачкі з начыннем з чорыза) надаюць рытм некалькім дням мерапрыемстваў, феерверкаў і весялосці.
Калі вам патрэбна нагода, каб наведаць астурыйскі горад, не шукайце далей і дазвольце сабе кіравацца нашым Экспрэс-даведнік па асноўных месцах, дзе можна спаць, есці, бачыць, танцаваць... Атрымлівайце асалоду!
Атрымлівайце асалоду ад сталіцы Астурыі за дзесяць важных прыпынкаў
1.**ПАКАШТУЙЦЕ ЛЕПШЫ КАЧОПА Ў ІСПАНІІ Ў СІДРЫ PICHOTE ** _(Plaza Gabino Díaz Merchán, s/n) _
Адной з найвялікшых славутасцяў рэгіёну, несумненна, з'яўляецца яго гастраномія. Аднымі з самых вядомых страў у Астурыі з'яўляецца Качопо з цяляціны , які складаецца з філе цяляціны ў кляре, загорнутае ў вяндліну і сыр.
Цяпер гэты сідравы дом можа пахваліцца тым, што выйграў другі год запар прэмія за лепшы кап (яны прапануюць некалькі яго варыянтаў), з рэцэптам, які складаецца з Астуркельская свініна, вэнджаны сметанковы сыр, фрысуэла і баравікі.
Рэстаран, размешчаны ў верхняй частцы горада, варты паездкі, і прагулка па парку Сан-Францыска, каб «спампаваць ежу», - выдатны план.
Качопа з Сідрэрыя Пічотэ
2. **НЯДЗЕЛЯ Ў КАМІЛА ДЭ БЛАС АБО ЭЛЬ РЫЯЛЬТА** _(Каміла дэ Блас: Calle Jovellanos, 7, 1 bajo; El Rialto: Calle San Francisco, 12) _
Папесціцца салодкім у Аўеда - гэта а Трэба рабіць. Для гэтага два варыянты, якія ўжо сталі прэтэнзіяй для горада, узначальваюць спіс кавярняў і месцаў для паснедаць або перакусіць.
Вікі, Крысціна, Барселона, Вудзі Ален, паставіла **кандытарскую Camilo de Blas** на карту свету, і яе непараўнальны карбаёнаў Яны штодня ўпрыгожваюць смак многіх жыхароў і сувенірныя скрынкі турыстаў, якія наведваюць горад. Акрамя таго, крама, якая адкрыты ў 1914 годзе , варта наведаць самастойна: яго арыгінальная мармуровая стойка і дызайн маюць выключны шарм.
Традыцыйна, наадварот, у Аўеда закусваюць Рыалта масквічы …або бліны з шакаладным сіропам і ўзбітымі сліўкамі. Якім бы ні быў выбар закусачнай, знайдзіце час, каб пасмакаваць прысмакі за адным са сталоў кандытарскай, якая адчыніла свае дзверы ў 1926 годзе ў гістарычным цэнтры горада Аўеда - ідэальны варыянт, каб адчуць штодзённае жыццё жыхароў Аўеда ўсіх узростаў.
Салодкі рай Аўеда
3.**ПАКАШТУЙЦЕ САМЫ ЗДАРОВЫ ХЛЕБ У СВЕЦЕ Ў FERMÍN DE PAS ** _(Calle González Besada, 3, 33007 Oviedo, Asturias) _
У гэтай чароўнай маленькай краме прадаюцца ўсе віды насенне, спецыі, крупы, сушаныя садавіна, макароны, мука, багавінне і іншыя арганічныя прадукты з усяго свету оптам.
Сярод яго стараннага выбару з больш чым 500 прадуктаў, выключна «самы здаровы хлеб у свеце» , батон, прыгатаваны з тэфавай мукі, растваральнай аўсянай абалоніны, суцэльнай пшанічнай мукі, грэцкіх арэхаў і доляй карыцы, і яго назва Хлеб Torrelavega ’.
Гэты дэлікатэс быў распрацаваны міждысцыплінарнай групай з кафедры мікрабіялогіі Універсітэта Кантабрыі пад кіраўніцтвам дыетолага з Аўеда Рамона дэ Канга. Яго вывучаны склад абяцае знізіць узровень халестэрыну і прадухіліць такія захворванні, як рак або астэапароз.
Фермін дэ Пас
4.**ПАКАШТУЙЦЕ ВЕГАНСКІ FABADA, CACHOPO АБО ВЕГАНСКІ КАЛЬМАР РАДЫ У CASA CHEMA ** _(La Arquera, 184, 33140 Oviedo, Asturias) _
Гэты прэстыжны рэстаран Аўеда, вядомы тым, што атрымаў узнагароду за " Лепшая фабада ў свеце ў мінулым годзе і цяперашні ўладальнік узнагароды за лепшы астурыйскі пінча (тэррын Pitu Caleya) завяршае сваю паспяховую гастранамічную прапанову цікавым веганскім меню.
Ідэя? 16 страў, якія пераасэнсоўваюць класічныя стравы нашай гастраноміі: Іспанскі амлет, кракет, рагу з фасолі, фрыкадэлькі з баклажанаў, кашпо з сейтанам, чорны пудынг на аснове рысу Неронэ...
Кулінарыя на працягу ўсяго жыцця, накіраваная на новы гастранамічны фронт пад кіраўніцтвам шэф-повара Хаакіны Радрыгес, члена клуба guisanderas, групы жанчын, якія забяспечваюць захаванне класічных астурыйскіх рэцэптаў.
Прэстыж і гады абслугоўвання фабадаў
5.**НАВУЧЫЦЕСЯ НАЛІЦЬ СІДР АБО ПІЦЬ НЕКАЛЬКІ КУЛІНАЎ У EL GATO NEGRO ** _(Plaza Trascorrales, 17, 33009 Oviedo, Asturias) _
Адным з самых паспяховых сідравых дамоў у старой частцы горада з'яўляецца гэтае месца, якое знаходзіцца даволі блізка да яшчэ адной з ключавых кропак для аматараў сідру ў Аўеда: Гасконская вуліца.
Як і ў любым традыцыйным сідравым доме, меню прапануе ўсё тып порцый, мяса, вельмі цікавы склеп ...і перш за ўсё сідр , чые водары надаюць мелодыю і водар астурыйскім днём і вечарам.
Наліванне сідру ў El Gato Negro - гэта класіка
**6. АСОЛАДАЙЦЕСЯ ЛЕПШАЙ РЫБАЙ У ГОРАДЗЕ «ЗА БОРТАМ» МОРЯ ** _(Calle Mon, 18, 33003 Oviedo, Asturias) _
Гэты рэстаран на працягу многіх гадоў быў адным з любімых у Аўеда для аматараў рыбы.
За сталамі, якія атачаюць барную стойку ў форме рознакаляровай драўлянай лодкі, падаюць усе віды марскіх страў (сярод іх знакаміты кашопо з хека, фаршаваны спаржай, крэветкамі і сырам ) і многія часта ходзяць у рэстаран, каб атрымаць асалоду ад добрага хека або чаго-небудзь добрага Фабес з малюскамі.
7. НАВЕДАЙЦЕ КНІГАРНЮ СЕРВАНТЭСА _(Calle Dr. Casal, 9) _
Створаны ў в 1921 год , гэтая незалежная кнігарня ў Аўеда (найважнейшая ў Астурыі і адна з найважнейшых у нашай краіне) за сваю гісторыю атрымала некалькі ўзнагарод (у тым ліку Культурная прэмія кнігагандляра ў 2002 годзе ) і з'яўляецца адным з месцаў шопінгу ў горадзе, якія варта наведаць.
Рэкамендуем патрапіць на яго ўжо знакамітага Лофт , расліна, прысвечанае «магчымасці» моманту , з выбарам кніг па добрай цане.
Продаж кніг і стаўкі на паперы з 1921 года
**8. ВЫПІЦЬ У LA SALVAJE ** _(Calle Martínez Vigil, 9) _
Гэта месца ў старой частцы горада ўжо стала а эталон для жывой музыкі і культурныя падзеі ў Княстве.
Зала, падзеленая на два паверхі, прапануе акустычныя канцэрты, культурныя мерапрыемствы, прэзентацыі кніг, дабрачынныя акцыі, ды-джэі і жывыя канцэрты. Ідэальна, каб выпіць і патанчыць некаторы час або адкрыць для сябе новыя таленты сучаснай астурыйскай культуры.
Эталон для жывой музыкі
9.**ПАСНАДАЙЦЕ Ў DOS DE AZÚCAR ** _(Calle Fierro, 19, 33009 Oviedo, Asturias) _
Скончыце ранішнюю шпацыр па в традыцыйны рынак Фантана (гэта ідэальнае месца, каб купіць бабы, трохі сыру Cabrales або тыповыя прадукты рэгіёну, каб узяць дадому) з добрая кава і веганскі торт або персаналізаваная міска крупы ў гэтым чароўным мястэчку - ідэальны план для пачатку дня.
дзве часткі цукру
10.**ЗНАХОДЗІЦЦА І ЗАРАДЗІЦЦА ЭНЕРГІЯЮ Ў GRAN HOTEL LAS CALDAS VILLA TERMAL ** _(Las Caldas s/n) _
Будынкі гэт пяцізоркавы гатэль складаюць унікальны ўзор ст Курортная архітэктура 18-19-20-21 стст. Пры жаданні госця знаходжанне ў яго сценах можа стаць лепшым аздараўленнем, якое толькі можна сабе ўявіць.
Кажуць, што паўгадзіны плавання ў водах салёнага басейна «калон» знакамітага Балнеарыё Рэал дэ Лас Кальдас эквівалентна да чатырох гадзін сну з пункту гледжання адпачынку.
Паміж джакамі, зонамі адпачынку, хаммамамі і саунамі, басейнам, натхнёным Пантэонам у Рыме, і іншымі зонамі, якія аднаўляюць сутнасць і дызайн спа-салона, які можа пахваліцца больш чым двухвекавой гісторыяй, наведвальнік можа атрымаць асалоду ад вопыт гідратэрапіі у якім святло, гукі і аздараўленне ўтвараюць эфектнае спалучэнне для аздараўлення цела і душы.
Развітайцеся з Аўеда з планам адпачынку ў Las Caldas Villa Termal