Кадр з "Cooking up a Tribute"Пяць тыдняў ён заставаўся зачыненым Склеп Can Roca мінулым летам і не менавіта для адпачынку. Самае знакамітае трыо іспанскай...
Roca Bar, закускі высокай кухніКалі мне нешта падабаецца Гатэль Omm што ён жывы . Таму і старэе. І ён добра старэе, не губляючы класа і стылю. Але маршчын...
Што яшчэ можна напісаць пра Celler de Can Roca?Калі чуткі абвясцілі фаварытам бразільскі рэстаран Алекса Аталы DOM, здзіўленне падскочыла, і справядлівасць...
Стрыманая, гэтая гара мае мноства славутасцяўКамерос - гэта перагон. Пашы з даўніх часоў, яшчэ ў эпоху Рэканкісты, пры прасоўванні на поўдзень, аб'яднаныя...
Што такое падарожныя званкі? Лёс кліча? Кліч жыцця? З паездкі? Гэты новы раздзел відэаролікаў з імёнамі са свету культуры (музыка, кіно, гастраномія, літаратура...)...
Мара - гэта непакорлівая, цёмная і абсурдная прастора дзе ўсё магчыма і нішто не тое, што здаецца. Рэальнасць? Напэўна таксама.Рэнэ Магрыт ведаў гэта і...
Любоўны ліст да каштанаў (і да холаду)Па-першае, гэта пах. Распалены вугольчык, шматгадовае вогнішча, дрэва, пераўтворанае ў прытулак. Затым цяпло ў...
Запускаем снежань?ЗА КУЛІСАМІ. Калі ёсць нешта, што ўдалося выратаваць нас ад гэтага года, была культура . На шчасце, гэта адзін з самых магутных інструментаў...
Гемініды 2020 тут!Мы ўсе хочам, каб гэты год скончыўся, і мы не будзем паўтарацца, называючы прычыны, якія добра вядомыя. Надышоў снежань (нарэшце),...
Асадор Сан-УбертаСАПРАЎДНЫ ГОРАДАсадор Сан-Уберта (Montiel, s/n тэл. 926 92 35 35) €€€Традыцыйная сезонная кухня. З такой назвай у лісце не можа быць...
Іраці: асенняя асалода для пачуццяўАсноўныя выхады ў лес Іраці знаходзяцца ў гарадах Арбайзэта (Даліна Эзкоа) і Ачагавія (Даліна Салазара), абодва ў...