Централният площад на Болоня, където се намира един от най-старите университети в света
В Испания два града се отличават с отличие по тези въпроси. Първият, традиция и потекло е Саламанка . Неговият университет, един от най-старите в света, датира от 13 век. Оттогава Саламанка расте в богатство и престиж, докато не формира един от най-огромните комплекси от наследство на испанска територия. Както може да се види в огромната фасада на университета.
Това е мястото, където ще имате чакащо предизвикателство. Традицията казва това, което всеки иска да чуе: че който намери прочутата издълбана жаба сред хилядите водни знаци на портика, ще издържи всички изпити . Комфорт за отчаяните, но на кого му пука. Междувременно батрачът продължава да се смее на хилядите приключения, на които е бил свидетел: студенти, пеещи Gaudeamus Igitur на разсъмване, безмилостно подиграване, Еразъм, който никога няма да иска да се върне у дома, и повече от веднъж дестабилизиран, между другото и compás, бандурия в ръка .
Ако намерите жабата на фасадата, ще издържите всички изпити
И за красивите градове, направете път, господа, ето го Граната . Можем да цитираме Лорка, Вашингтон Ъруинг и всички комплименти в речника. И пак щяхме да не успеем. Безспорна културна референция като столица на Кралство Насрид, както се вижда от Алхамбра, той възвърна престижа си благодарение на основаването на Colegio Imperial de San Miguel de Granada през 1531 г. Днес градът е спечелил сърцата и джобовете на всички студенти с ненаситни стомаси благодарение на техните легендарно предложение за каня плюс „тапита“, с любезното съдействие на къщата . Ето защо механите на ул. Елвира , като например „La Antigua Bodega Castañeda“, „Taberna Salinas“, „La Cueva de 1900“ или основните очукани патладжани от „Julio“. И ако сервитьорът не е мил, снимайте го. Защото току-що ще срещнеш единствения гаден Гранадан на лицето на земята.
Очакваме следващия изпит Болоня . Познат от всички с това, че е дал името си на плана, който реформира европейската университетска система, той не е нищо друго освен Най-старият университет в света, който работи непрекъснато . А също и желана дестинация за студенти от цял свят, които искат да опознаят красивия град на аркадите (има не по-малко от 45 километра аркади между фасадите си). И като наследен обичай, много преди да съществува думата „екологичен“, всички ученици традиционно използват велосипед, за да се придвижват по улиците му.
Велосипедист кара през аркадите на Болоня
Ако си представим, че велоалеята продължава на север и че въртенето на педалите е без усилие, ще отидем до Гент , във фламандската част на Белгия. Лесно е да го разпознаете по необикновения му стар град и може би поради тази причина е един от най-известните университетски градове в Европа. Около 45 000 студенти биха се съгласили с тези данни, без да им мигне окото. А други със затворени очи без решение. Но ние сме в родина par excellence на бирата : Просто погледнете емблематични места като Bierhuis, Waterhuis aan de bierkant или De Dulle Griet, с повече от 250 преобладаващи вида бира, за да го докажете.
Старият град на Гент през нощта
В Англия най-известните университетски градове са Оксфорд и Кеймбридж . Наричани галено Оксбридж, те са образователната крепост на британския и международния елит. В Оксфорд кръчмите са пълни със студенти с изключително високи академични успехи. Най-старата е The Turf Tavern, от 13 век. Друга забележителност е Eagle and Child, посещаван в младите си години от автора на Властелинът на пръстените Дж.Р.Р. Толкин и К.С. Луис. Друга институция е The Kings Arms, който се гордее с най-високия IQ на квадратен метър от всички барове в света . Ако се пилее там, това е друга история.
Бирата от „Орелът и детето“ оживи фантазиите на Толкин и К. С. Луис
Във Франция най-важният университетски град (Париж винаги е встрани) е Лион . Всички студенти знаят, че най-добрият начин да се храните е да се отбиете в стария град в някой от неговите „**bouchon“ (типични градски ресторанти) ** като Laurencin или La Machonnerie. Менютата за деня обикновено са много евтини и са на английски, но ако се посветите на извършването на опасни набези в менюто (особено в раздела за напитки), в крайна сметка ще оживите енергично сметката и ще обезсърчите малкото си лице, когато плащате.
Laurencin е емблематичен бушон за Лион
В Португалия откриваме още едно малко бижу: град Коимбра . Със само 150 000 жители, това е управляема и много привлекателна дестинация за студенти от половин Европа. От средата на 16-ти век историята на града се върти около университета, както свидетелства впечатляващата библиотека Йоанина. Дълбоко вкоренена университетска традиция е да се формират „републики“, тоест студентски асоциации, където се провеждат политически, културни дейности и случайни вечери . По принцип не допускат натрапници извън организацията... но в определени моменти няма нищо като да си мил да те пуснат.
Внушителната библиотека на Коимбра има повече от 300 000 тома