Мястото, където съм роден! Толкова красиво място... / Отгледано от бури / Напоено с кръв сред най-свирепите виелици.”
Тази меланхолична песен е написана Поетът комунист Никола Йонков Вапцаров , роден в Банско в началото на 20 век.
Този малък град, столица на едноименната община в област Благоевград, се намира на около 160 км от София, българската столица , лек по шосе и с принудително спиране по средата на зрелищния Рилски манастир.
Обгърнат в красив и буколичен пейзаж , този важен център на планинския туризъм, снежните спортове и благосъстоянието – от януари до септември 2019 г. е приел повече от 7,8 милиона чуждестранни посетители – предлага очарование, подобно на това на главния град на страната.
Това е, останки от болшевишко минало много в съвременния естетически вкус , млад импулс, решен да изненада с гастрономия и дизайн, всички добре съчетани с кичозна същност и фолклорен привкус, много типични за ски курортите.
Банско е най-добрият зимен курорт в България: Може да се похвали с най-дългите ски писти и най-богатата културна история, която се подхранва от близостта му до Румъния, Сърбия, Република Македония (където, между другото, има хора, които претендират за националността на поета, с когото си имаме работа в началото), Гърция и Турция.
Разположен в подножието на Пирин планина, на надморска височина от 925 метра , на югозапад, се откроява за модернизираната му инфраструктура за снежни спортове , въпреки че привлича все повече посетители през горещите месеци, нетърпеливи да се потопят в него неговите езера и борови гори.
улиците на Банско
The Национален парк Пирин , чието име идва от Перун, главният бог на славянския пантеон, този на гръмотевиците и светкавиците, е създаден през 1962 г. и къщи едни от най-добрите иглолистни гори на Балканите.
В неговите предели е природно богатство: най-старият бор в България , босненски сорт на около 1300 години, известен като Байкушев бор.
Моментът на нашето посещение обаче е този на последните студове, на които се любуваме в цялото им величие благодарение на екскурзия до върховете с моторни шейни.
Далеч не е план, предназначен за туристи, ние имаме привилегията че някои членове на спасителния екип ни приемат като „пакет“.
Преживяването ни носи възклицания и смях, но истината е, че ризата не идва до тялото, докато се изкачваме великолепните и много стръмни склонове.
Нямаме късмета да попаднем на вълк или кафява мечка, въпреки че това са техните владения, но тихата магия на тези места ни кара да разберем, че и ние сме в дивото царство на еделвайса.
Между другото, мечките имат тъжна история в региона. Тук те са почти символ, тъй като навремето (не много отдавна) циганите ги разхождаха като примамка из курортите.
Днес са защитени в резерват а туристите, които не искат да носят ски, трябва да намерят друго забавление, което не е толкова неуважително към фауната.
Камина в приемната на СПА центъра на Кемпински Гран Арена Банско
Например, разходете се по улиците му със стари знаци, разглеждайки магазините за занаяти и сувенири – от емайлирани глинени съдове до кожени чанти и обувки, от магнити за хладилник Ленин до кукли в огромни рокли от тюл – до църквата Света Троица, построена през 1835 г и че до построяването на "Александър Невски" в София тя е била най-голямата в страната.
В това уединено място, което мирише на тамян, те продават икони и тънки и много дълги свещи, които се консумират наклонени в памет на заминалите. Също така може пътувайте с най-тесния влак в света с ширина на коловоза 760 мм, който свързва градовете Септември и Добринище с дължина от 125 километра, едно своеобразно бижу, пресичащо Родопите.
Или се поглезете с традиционни ресторанти, „механата“ , като горещо препоръчваните Воденицата и Бански Хан . В тях ще се стоплите с типични супи и яхнии, придружени със салата шопска (с домат, зелена чушка, лук, краставица и сирене) или бутер баница , пълнени със спанак, ориз или месо. Като завършек натурално кисело мляко и бяло сирене.
Забравете темата, в Банско има разнообразна хотелска оферта за всеки джоб. Но основната причина за нашето посещение, освен да дишаме студения чист въздух, е престой в един от най-добрите хотели в страната.
Гранд Арена Банско е единственият Кемпински в цяла България и единственият международен петзвезден хотел в този очарователен град.
Ексклузивното лечение е тяхното мото : през този месец, например, те предлагат като рекламация някои VIP карти за Световната купа по ски която се провежда там, предоставяйки на гостите специален коридор за достъп до кабинковия лифт, без да минават през опашката.
** Кемпински Гранд Арена Банско отвори врати през 2005 г. и се обновява всяка пролет**, обяснява с мек тон Емилия Белчева, директор „Връзки с обществеността и маркетинг“. „Те ни посещават гости от Сърбия и Македония, също много руснаци, украинци и израелци през зимата“, обяснява той.
Разговаряме с нея на чай във фоайето, разтърсени от топлината на огъня и утешени от персонала, който ни посреща, сякаш сме семейство. Нека първо признаем, че престоят ни в София през предходните дни ни остави една малко особена представа за патриотичната служба.
В Кемпински Гранд Арена Банско историята е много, много различна. Тук всичко е доброта и предвиждане на нашите нужди. Спойлер: когато шофьорът ни върне обратно в столицата, това ще бъде самият управител на хотела, Антон Момчилов , който ни вози на драго сърце и бъбриви в колата си.
Фигурата на Дамата в червено Характерно за Kempinski е изявлението за намерение, а подчертано семейният подход придава голямо значение на малките в къщата.
За да стигнем до нашата стая, което е по-скоро топъл апартамент, декориран в дърво, с джакузи и големи тераси с изглед към планината , пресичаме покрити с мокет коридори с леки нотки на модерност. Посетихме и един от най-специалните апартаменти, мечта със собствена голяма камина.
в спа центърът, напълно реновиран през 2018 г. и още една от големите претенции , има и очарователна съпротива срещу изоставянето на естетическите схеми от края на 20 век.
радваме се джакузито, вътрешен басейн (весело нахлува от двойка ентусиазирани млади гости) и още едно външно джакузи , от тези, които освежават дробовете ви, докато тялото ви се освобождава от релакс под топлата вода.
Друго от съкровищата на Кемпински Гранд Арена без съмнение е, неговия италиански ресторант, Come Prima. Имаме честта да вечеряме неговата най-специална маса, тази на готвача , която е изработена от голямо и здраво дърво и излага красиви сребърни свещници.
парад пред нас най-изисканите рецепти за паста, месо, тапас и салати , плюс пристрастяващ десерт, за който си струва да се върнете в Банско: ягоди с маскарпоне.
Новият главен готвач, Никола Тодоров, продължава традицията за организиране на специални тематични вечери: Тосканска вечер, Вечеря за Свети Валентин, Морска вечер и Българска вечер , всичко това придружено от най-добрите италиански, френски и селски вина.
Снимка в една от хотелските стаи
За март планират събитие с петима готвачи със звезди Мишлен , който ще се състои от две тематични вечери с шест степени, тапас обяд и възможност да общувате с главните готвачи, които са Жак Пурсел, Сержи Арла, Тиери Драпо, Жоел Сезари и Жан-Батист Натали.
През лятото гостите се наслаждават на вечеря на открито на откритата тераса на ресторанта и хотелът е пълен с концерти, джем сешъни, оперни певци...
В този момент, с пращенето на огъня и лицето, все още зачервено от ледения планински въздух, ни е трудно да си представим тази картичка, така че Вече мечтаем да се върнем, за да станем свидетели на това.
* Този доклад е публикуван в номер 135 на списание Condé Nast Traveler (януари). Абонирайте се за печатното издание (11 печатни броя и дигитална версия за €24,75, като се обадите на 902 53 55 57 или от нашия уебсайт). Януарският брой на Condé Nast Traveller е наличен в ** цифровата му версия, за да му се насладите на предпочитаното от вас устройство. **
