Има скрит Париж
Светът е по-лош, след като опашките наводняват столици и херкулесови круизни кораби поглъщат историята (ето какво се случва). Точно това позволяваме: свят, който вече не принадлежи на количката (прекрасна дума) но на туриста и валяка на непосредственото ; и то е, че почти не остава място за мистицизъм, лекота и удоволствието да знаеш, че си изгубен, Това също беше пътуване, нали?
Мистиката на фланьора е тази на номад и скитник ; думата —красив— е свързана с Уолтър Бенджамин : “ фланерията е несъвместима с туризма , защото изисква успокой се и преди всичко повторение, често срещане, настояване да се отиде отвъд нещата, които привличат вниманието при първото посещение. Така до по-бавно оценяване на привидно незначителни детайли, но също така имащи своето значение”.
Париж, поне Париж, който обичаме , дава толкова много игра на ходещия, че как да не търси ъглите, въпросите, тайните магазини и нелегалните барове, които биха направили толкова щастливи Джеп Гамбардела, Хесел или Уайлд , три книжни фланьора.
Фасада на хотел Flanelles
** Le Flanelles ** също е бутиковият хотел в 17-ти арондисман това почита това жив дилетант , лутайки се безцелно и празнувайки на всяка крачка „крехката вечност на настоящето“.
На един хвърлей от Триумфалната арка, с дискретност като знаме и проектирана от Паскал Донат (и архитектурното студио Laurent & Laurence) Le Flanelles е убежището на номадите : Затова е хотел за пътешественици, а не за туристи.
Ето защо той съблекалня (стая, където можете да вземете душ и да се преоблечете, за толкова много изтощени пътници между полетите), ето защо честен бар, където всеки гост използва кухнята и бара, както пожелае, а следователно и техен философия на хотела като среща, а не като рутина.
Седемнадесети район е добра отправна точка да живеете така сигурно скрит париж защото той живее безразличен към шума и клишетата, така че първите стъпки трябва да бъдат през квартала: Музей Нисим на Камондо това е една от най-луксозните оцелели частни къщи от 18 век и ода на ежедневието в началото на века; произведения на изкуството, картини, гоблени, порцелан и сребърни изделия. Почти прилича на филм на Лука Гуаданино..
Основни концептуални магазини? Les Chatelles, Duvelleroy и разбира се (в Le Marais) Офис Були , най-красивият магазин за козметика в Париж: Никога не съм виждал нещо подобно, нито съм виждал сладкарница като цитроново кафе на дизайнера Жакемюс в този ъгъл, залят от светлина в Галерия Лафайет Шанз Елизе . Мечтата на Instagramer; или по-добре, мечтата на всеки, който обича красотата.
Хедонизъм и бавно време в градината на терасата на Le Calondo или в Epicure, ресторантът в Le Bristol отговорен за едно от най-добрите ястия в живота ми; но ако говорим за удоволствието от количката - тоест за любопитството - важно е да прекрачим границата на очевидното и да подушим наоколо в търсене на най-доброто питие: тези нелегални коктейл барове без които е възможно да се разбере парижката нощ, защото нощта със сигурност ще бъде по-незабравима, ако започне с преминаването през малката червена врата на Малката червена врата (60 rue Charlot) Не толкова тайният коктейл бар на Рори Шепърд, любимец на 50-те най-добри бара в света и също един от най-добрите Манхатъни, които си спомням.
Тук, малко под земята и много поток
Повече потайност, нощност и предателство Свещник от Адам Цу, Джош Фонтейн и Карина Сото Веласкес и в Мескалерия на хотел Инка (сериозно: от съществено значение, но този бар наистина е скрит) заради мохитото, потока и пържените свински кори — и точно така си представям моя идеален коктейл бар: класически напитки, централни ястия и цялото ролазо на света.
Вилите на Les Batignolles, La Cite des Fleurs (може би най-красивата улица в квартала) и един от най-автентичните пазари на открито в града: Улица Понселе.
Има един скрит Париж и какъв късмет да го имаш толкова близо, какъв късмет да следваш буквално, все пак, този на Керуак: „Очуканите ни куфари отново се трупаха на тротоара; Предстояха ни дълги пътища. Но няма значение, пътят е живот ”.