Накъдето и да погледнеш: Средиземно море
Форментера, малката на Питиусите, непокорното момиче чиято енергия привлича безвъзвратно, запазва първоначалния си размер, но е нараснал. Тази част от земята блести по-ярко от всеки друг остров в Средиземно море и името му се чува на петте континента, вградено в разговори, чиито участници говорят италиански, френски и английски, но също така руски и дори японски.
Малката сестра на Ибиса вече не е толкова малка, но да, нейният див и несломим дух остава непокътнат, като този на онези хипита, дошли тук в търсене на свобода, мир и любов.
Тези три неща са стълбовете, върху които Five Flowers Hotel & Spa, единственият петзвезден хотел във Форментера.
Неговото привилегировано местоположение, неговите панорамни гледки, неговото гастрономическо предложение и неговото уелнес предложение Това са само част от причините – да, има още – които го правят идеалния вариант да останете на острова.
Сес Илетес, Форментера
ПОГЛЕДНИ
Първо впечатление: не сме прекрачили вратите и добрите вибрации вече са превзели нашата стъпка. Цветята на фасадата предусещат нещо, което ще се потвърди малко след това: тук е невъзможно да не се усмихнеш.
Цветовете, усещането за свобода, доброто настроение, хипи духът... Всичко показва (и потвърждава), че сме дошли тук, за да си прекараме добре, да се насладим, да се откъснем и, да си признаем, да напълним нашия Instagram с цветя, усмивки, сърца и еднорози. Добре дошли!
местоположение: хотелът се намира в гр Es Pujols, главният туристически център на острова, където има всички видове услуги (ресторанти, магазини, супермаркети, аптека и т.н.) и красивия плаж на Es Pujols, който можете да видите от терасата на самия хотел.
Известният плаж Ses Illetes и пристанището La Savina са на по-малко от десет минути с кола (или четвърт час с колело), докато стигнете до плажа Migjorn, Es Caló или Cala Saona ще отнеме не повече от петнадесет минути. Както можете да видите, няма по-добър оперативен център за откриване на Форментера.
Форментера в краката ви
спални: Хотелът разполага със 79 стаи и апартаменти с изглед към морето и басейна и предлага едно от нещата, които Traveller смята за съществени, за да премине нашия тест „Анатомия на леглото“: меню за възглавници.
Какво друго? Легла тип "king" и "queen size", технологични джаджи, удобства на италианската фирма Etro, домашно автоматизирано осветление, тераса, джакузи и 24-часов рум сервиз -око, наред с много други неща-.
Бижуто – или в този случай цветето – на короната е Grand Flower Suite: 57 квадратни метра площ и кръгло легло с диаметър 2,2 метра от които да виждате изгрева и залеза между памуците.
Този апартамент – който ще ви бъде трудно да напуснете – има и вана, интегрирана в стаята самостоятелна гореща вана на терасата и разтегателен диван за двама допълнителни души.
Да живее силата на цветята!
Дизайн и стил: безпогрешният дух силата на цветята минава през хотела от фоайето до покрива, минавайки през спа центъра, фасадата и всяка една от стаите. Хипи естетиката импрегнира всички стаи с мебели от 60-те и 70-те години, бял цвят като платно и живи нотки на цвят, разпръснати навсякъде.
В допълнение, хипи шик стилът се смесва и съжителства перфектно с обгръщащи и авангардни линии което води до хотел, който приканва към прекъсване, разпространява добри вибрации и излъчва щастие.
Мир и любов
гастрономия: хотелът разполага с два ресторанта, Представете си и Янис, и двамата под ръководството на главния готвач Сара Валс. Неговата страст към местните продукти и простата кухня са отразени в предложение, базирано на суровини и изпъстрено с контрасти, които ще бъдат познати на нашето небце, но също така ще донесат случайна изненада.
Janis е отворен само за вечеря и е водещият ресторант на Five Flowers. Намерено е на последния етаж, с впечатляваща гледка към морето, откъдето идват повечето ястия в менюто.
„Името е а почит към Джанис Джоплин, муза на движението и хипи и рок звезда, музикален жанр, който също намира своята ниша на острова през 60-те и 70-те години”, обясняват от хотела.
Продуктът Kilometer 0 е ключовият в Janis, тъй като менюто му прави истинско кулинарно пътешествие из гастрономията на острова: от известния домат Formentera (задължително е да опитате версията на Valls, пълнена с burrata) до петела San Pedro, минавайки през червената скарида, peix sec и черното прасе.
Омар и риба тон, маринована в костен мозък, от ресторант Янис
Смокини, собрасада и хибискус също са основни съставки в Janis, както и стридите и омарите.
Освен това можете да изберете дегустационното меню 19 Km de Camino (с незадължително сдвояване): изживяване в дванадесет стъпки, кръстени на 19-километровата дължина на острова, от La Savina до La Mola.
"Контеса" с овча сметана от Сара Валс: шоу
Представете си, че междувременно сте до басейна на долното ниво. Неговото неформално и безгрижно предложение варира от леки ястия и вкусни закуски до средиземноморски класики като ястия с ориз и риба на деня. Не пропускайте неделния брънч.
Закуска: всяка сутрин ресторант Imagine предлага вкусна гозба, където няма недостиг пресни сезонни плодове, натурални сокове и най-добрите балеарски сушени меса.
пълноцветна закуска
Покривът: панорамният асансьор ни отвежда право до Небето , разположен на последния етаж на хотела. Техен 360 градусови изгледи Те предлагат невероятен спектакъл, особено при залез слънце, когато синьото море става червено, оранжево и лилаво, докато накрая слънцето отстъпи място на луната.
Дали да се насладите аперитив, коктейл или дори вечеря, Небето се превърна в сборен пункт за град Es Pujols (и за целия остров).
Менюто на Sky Cocktail Club предлага разнообразна селекция от хапки и ястия за споделяне, от вегански варианти като тартар от цвекло и хумус от патладжани, до ястия с риба и морски дарове като маринована риба тон и варени на сол червени скариди, както и оригинални предложения като хотдог със свински ребра.
Mixology слага черешката на тортата към изживяването на този покрив, със страхотна селекция от дестилати и изобилни предложения като Sunset (джин с шафран, сок от юзу и масло от пеперончино) и Illeta (сок от грейпфрут, червено грозде, сладко от смокини, цитрусово масло захарум и комбуча).
Залез от покрива на The Sky
Басейна: Кой е най-добрият начин да завършите деня на плажа? Точно! С гмуркане в басейн! Хотелът разполага с басейн на долния етаж и инфинити басейн на последния етаж, чиито води се сливат с морето на Форментера, създавайки пощенска картичка, осеяна с хиляди нюанси на синьото.
СПА центърът: вдъхновен от цветовете на острова, спа центърът е автентичен оазис на тишина и спокойствие , на висотата на петте звезди на хотела. Разполага с термална верига, джакузи, леден фонтан, отопляеми шезлонги, сауна и турска баня и масажни кабини – на които можете да се насладите самостоятелно или като двойка.
Всички процедури за лице и тяло се извършват с Органични продукти Alqvimia (подпис, който ако още не е, ще стане основен при завръщането ви в града).
А за тези, които не прощават тренировките или по време на празниците, уелнес зоната разполага и с фитнес зала.
Основният басейн, до пул бар Imagine
Планът: Най-хубавото на Форментера е, че няма план, т.к островът сам по себе си е план. Събуждането с гледка към морето е привилегия, която ще ви липсва през останалата част от годината и вече не говорим за гмуркане тези води, които не приличат на тези на Карибите, те нямат сравнение.
Най-добрият оперативен център за изживяване на Форментера
Не можем да избираме, всички плажове на Форментера са ни любими. Нито пък оставаме със залез – защо да караме Кап де Барбария да се конкурира с Кала Саона, ако и двете са прекрасни?–.
И не забравяме интериора: на очарователните градчета Сан Франческ и Сан Феран, на пазарите, на неасфалтираните пътища, зад които се крие автентичният рай.
Форментера, от тук ти заявяваме нашата вечна любов. Мирни братя.