Порно с чиста храна
В това днешно време на Instagram и гастрономически теми (всеки крие гастрономически критик вътре, запомнете) това много рядко днес на кулинари и последователи, купени на тегло, стойността на нещо толкова невинно и толкова просто за правене на „снимка на това, което ядеш“ придоби багрила на национален дебат.
От една страна имаме реставраторите, теоретично възхитени от свободното разпространение на произведенията им в социалните мрежи (въпреки скорошния гняв на нюйоркските хотелиери, с който ще се справим след време); от друга, **имаме хиляди страстни кулинари, въоръжени със своите iPhone и хипстърски филтри**. И накрая суровата реалност, която - толкова добре - нашият възхитен Микел Лопес Итуриага описва: „Образите megacuquis те са част от паралелен свят, който не прилича на реалността. Защото реалността вашата реалност е много по-грозна и това, което беше идеална торта с лика на Мики Маус, се превърна в разочароваща имитация, ако не и в безформена торта с диаричен вид.
Струва ми се добре, истината е, че стриктно спазвам този свещен закон на _ Хакуна Матата _), въпреки факта, че аз също Намирам това гастрономическо преекспониране за малко уморително който нахлува във всяко кътче на Интернет. Ние сме малко японци, когато става дума за гастро. Но ще ни подмине , както пропуснахме Рик Астли или Тъжния Киану (котки не сме пропуснали, това е вярно) . Заключение: трябва да останете с доброто от всичко това - има, добре, ако има - направете жизненоважно лечебно упражнение за съдържание и се радваме много, че има бижута като снимките, които нашият герой днес ни дава: Айла Ернандо .
Следя Aiala от доста време, защото съм очарована от нейната визия за гастрономията (а следователно и за живота). Всяка снимка в нейния Instagram е нотка цвят и добър вкус между сивите дни и вонята, която толкова често залива социалните мрежи. твоите снимки ме радват . Така че му дадох малко смелост (предпазливостта е добродетел на кметовете, каза Кромуел) и го помолих да ни разкаже (някои от) своите тайни за правене на перфектни снимки на храна. И за десерт галерия с 25 от най-добрите му творби .
Насладете се на снимките и предложенията на ** Aiala ** :
храна-порно е повече от ясен израз за описание онзи феномен, който превръща храната в обект на желание . Имаме предвид онази неприлично апетитна храна, която трансформира простото „ще се видим ли за питие?“ в естетиката на удоволствието.
На практика всяка храна (с допир, вкус и визия) си заслужава да бъде снимана . Не е толкова важно какво, а как, къде или дали можете да видите отвъд бекона, който придружава вашата леща. Ето някои съвети:
1) Ако говорим за Instagram, приложението за порно с храна par excellence, моля, сбогом на филтрите . Те не са нищо повече от воали, които пречат на изображението да бъде оценено с качеството и цвета, които трябва да влезе в очите ни.
две) цвят и яснота вероятно това е първото нещо, което ни кара да спрем за повече от секунда, за да разгледаме - по-скоро да наблюдаваме - тази снимка. Ако е и нещо, което сте приготвили сами, което можете да поставите, да изберете светлината, приборите и всичко това, какво повече искате?
3) Изберете място с естествена светлина (до прозорец би било идеално) - лампи, флуоресцентни лампи и разбира се светкавици са забранени -
4) Атрактивна повърхност, колкото по-примитивна, толкова по-добре - това е нелакирано дърво, матово бяла маса -
5) подходящи съдове за хранене (не, тоалетната, която майка ти ти е дала, когато си напуснал дома, не си струва), но си заслужава с: проста бяла чиния и сребърни прибори. И остава само да поставим храната така, че да ни се яде (дори когато не сме гладни).
6) В ресторант нещата стават сложни. Не винаги е лесно да правите снимки на ястия в ресторанти, така че понякога по-добре е да се задоволите със снимане на мястото (ако е достатъчно красиво, разбира се). улови пълен с цвят, симетрии, светлинни и зенитни равнини са някои от нещата, които трябва да имате предвид.
7) Подробности като (хубава) ръка, няколко цветя, списанието, което четат (ако не е Cuore) или някои от съставките които сте използвали за готвене, могат да бъдат добро допълнение към снимка на десет.
8) накрая креативност и добър вкус.
_ ГАЛЕРИЯ: тук можете да видите селекция от гастрономически снимки на Aiala Hernando. _
гастроексхибиционизъм