Балбоа, изгубен град за намиране
Градът на Балбоа (регион Биерзо, Леон) , има само 50 жители (290 в цялата община). И въпреки всичко, това малко кътче се превръща в едно от онези бижута, които, сгушени в планините на Сиера де Анкарес, крият много прелести от други времена и на които можете да се насладите днес, като типичния си палоза.
И това е, че разходката през El Bierzo ви пренася в сърцевината на природата , за среда, която изглежда създадена да прекъсва връзката, да ни изолира от шума и суетата. Този регион с ниска гъстота на населението е осеян с малки големи бижута, какъвто е случаят с Балбоа, който може да се похвали с голямо природно наследство, голямо гастрономическо богатство и запазване на онези характерни архитектури, които споделят и със своите галисийски съседи: някои особени пре -римски къщи, палозите, които Балбоа запазва непокътнати . Палозите са традиционни конструкции от северозападната част на Испания с кръгъл план на пода, с каменни стени и зелени покриви които завършват в конична форма. А палозите се превърнаха в икона на града, която подкрепя туризма в района. Но има още, много повече.
Balboa pallozas
Балбоа е вратата към Леонските анкарес , изолационен триъгълник за кафяви мечки в тройна планинска граница между Луго-Леон-Астурия. Това е най-достъпният град с най-много палози в цялата Сиера де лос Анкарес , място с приказни пейзажи, където на испански и галисийски се сливат в един език.
За да стигнем до този рай, хващаме изход 419 на A6 към Вега де Валкарсе , минахме през гр двете места и щом влезем завиваме надясно към Балбоа.
На входа на града се срещаме с Балбоа парк и малкото й момиченце речен плаж за да ни освежи. В дъното и на върха на планината, замъкът Балбоа ръководи картината . Пресякохме особен дървен мост който пресича река Балбоа, която е преградена в този район, ето защо банята е безопасна дори за най-малките в къщата.
Замъкът Балбоа
от другата страна, кестенови скулптури, издълбани от големи трупи (змия, кокошка...) точка парк, където можете да намерите къщата на хората . Тази каменна къща, управлявана от безупречни дървени балкони, се помещава туристическият офис и музей където се помещава голяма постоянна колекция от грандиозни дърворезби на художника и скулптора от Берчано Неделя на Кантейшейра.
Любопитно е, че щом стъпихме в Балбоа, вече намерихме художник и негови творби, изложени по улиците на града. Но неспокойната култура продължава: Хуанхо, кмет на Балбоа, прекара 6 години, посветени на поддържа града жив да му предостави необходимите услуги и преди всичко да нуждите на вашите съседи не са забравени . Той става емоционален, когато говори за земята си. „Трябва да дойдете през лятото; През юли тук се провежда един от най-важните реге фестивали в Европа, в който се сливат музика, традиция и природа". Освен това лятото е завършено с Фестивална обсерватория (на инди музика), а през есента (ноември) се провежда известната му келтски магьосник . Да отбележим.
КАКВО ДА ВИДИТЕ В БАЛБОА И ОКОЛНОСТИТЕ: МАРШРУТИ, СЕЛА И ДЕМОНИ
Основна разходка е тази, която ни отвежда до замъка Балбоа, разположен на хълм, който доминира над долината и ни дава пълна панорамна гледка към града. Тази крепост от 14-ти век е построена тук за отбранителни цели, както повечето замъци в Bierzo. Вървяхме по пътека под сянката на кестенови дървета, предимно столетници докато стигнете до крепостта. Това преминава от ръка на ръка в продължение на три века (принадлежеше на Д. Гарсия Родригес, напреднал кмет на Галисия, и беше продадено на католическите монарси през 16 век, които го включиха в короната на Леон). Легендата гласи, че Васко Нунес де Балбоа , „първият европеец, видял Тихия океан“, има потомци от този град и че баща му е бил джентълмен от този замък (и следователно те споделят име).
Руини на замъка Балбоа
В допълнение към изкачването до хълма си струва да прекарате една сутрин или следобед в извършване на Маршрут на водопада Кантейшейра . Почти на границата на провинцията с Луго (на 10 минути с кола от Балбоа) се намира град Кантейшейра , откъдето започва този 4-километров маршрут (ниска трудност и лесен достъп, идеален за деца).
улиците на Кантейшейра Те са тесни и много стръмни, така че е препоръчително да паркирате на входа. В този град е До къщата на ламите грандиозна палоза, превърната в ресторант, за да обуете ботушите с деликатеси от района.
Продължаваме да се изкачваме през тесните улички на Canteixieira и paramo: гледките към Сиера на писаното Те са дар от природата, тъй като преминават през множество овощни градини и подслон на някои дървета. Пътят се движи за 40 минути по една от страните на Pena Herbidera . На кръстопътя, който поемаме вляво, започваме да усещаме присъствието на водопадът, който удря със сила скритото място, в което се намира . Околната среда ви кани да си починете и да съзерцавате релаксиращата есен независимо от изтичането на времето.
О демин от Параксис
Но нека продължим към село параксис , до който ще стигнем по криволичещ и много тесен път в последния му участък, минаващ между кестени и листни дървета, които придават усещане за класическа история. Маноло и Марисол ни посрещат там , единствените обитатели през цялата година, които отварят вратите на уникален скит в Испания : тук е резба на дявола, който жителите на града галено наричат демин умалително от тест (демон на галисийски). О демин от Параксис споделя присъствие с друга резба, тази, която управлява скита и му дава името, тази на Ангела пазител . И двете резби споделят известност в параклиса и съседите се покланят и хвърлят бакшиш както на архангела, така и на дявола (не се ядосвай...).
ПОЧИВКА И ГАСТРОНОМИЯ: КЪДЕ ДА ЯДЕТЕ И СПИТЕ В БАЛБОА И ОКОЛНОСТИТЕ
В центъра на Балбоа е палозата . Той налага своето голямо кръгло пространство с дървен свод и камина, която затопля атмосферата в който огън се топи между червени и портокали. Джини и Патриша Те управляват този ресторант и ни препоръчват да опитаме типични ястия от района. Да започваме!
да отвори устата, варена свинска плешка и печени чушки от Bierzo , платка със сирене Veigadarte със сладко от чушки и салата с чечина. Второ, палачинки, пълнени със спанак и кедрови ядки със сос от сирене, и основното ястие: бульон ориз с ботило , много берсианска рецепта, приготвена с нарязани, пушени и полусушени парчета свинско месо.
Дегустация на берски продукти в палоза
Този деликатес кулминира с a кестенова торта и горещ шоколадов бадемов пандишпан. Препоръчваме да излезете на огромната му тераса, за да изпиете това спасително кафе, докато се подхранваме с добра доза витамин D.
На два километра от Балбоа можем да се отпуснем с коктейл в Мелница Агита , в гр. Куинтела; мелница, която е построена преди повече от 100 години и която днес е превърната в бар, който дава живот на изложби, театрални представления и концерти. Писмото му, на осн кайпириня и мохито , е най-близкото нещо до планински плажен клуб, с музика на живо, добра атмосфера и възможност да накиснете краката си в реката, която минава през терасата му. Вълшебно кътче.
идилично място
За прощална вечеря препоръчваме Любовен живот, ресторант с три поколения кулинарни традиции . Оставяме се да ни посъветва Амал , който ни сервира разнообразие от тапас: „Ние с любов пазим кулинарната традиция и първичните вкусове.“ Това е идеалното място за дегустация местни месни продукти в допълнение към сочен сорт зеленчуци вашата органична градина . През нощта се превръща в музикална столова с представления и артисти от района, които преди пандемията можеха да продължат до малките часове на сутринта.
По пътя към село Paraxís препоръчваме Бар Horreo Ribada за купуват бисквити, кестенови бири, конфитюри и мъфини . Това е магическо място под формата на хамбар, типична дървена конструкция, използвана за съхранение на зърно. Препоръчваме да опитате a Ribada, бира от кестени, произведена от La Oricera.
На магистралата Quintela-Balboa намираме Casa Dositeo: традиционна кухня, базирана на качествени продукти, характерни за района . Тук препоръчваме неговата автентична галисийска емпанада и също така оставят място за техните g обилни домашно приготвени десерти . Вкусна храна на много достъпна цена. И се сбогуваме с Балбоа със задължителна спирка: пием кафе в O Subiaio. Чиста наслада!
КЪДЕ ДА СПАМ В БАЛБОА
The Хотел Анкарес Намира се в идилична обстановка, заобиколена от огромна поляна с огромно количество нюанси на зеленото. Мирише на прясно окосена трева, слънцето напича и шумът на водата тече през близкия поток ... звучи като рай!
Понякога изпадаме в грешка да мислим, че пътуването е въпрос на километри. Колкото повече, толкова по-добре. Това да си наблизо не е пътуване. Места като Балбоа ни напомнят, че пътуването е отношение, любопитство и спешна нужда да откриваме и изследваме нови пътища... или в най-негостоприемния край на Антарктика, или на три улици от мястото, където живеете.