„Гастромоментът“ на Кастилия и Леон
Откриваме някои перфектни кътчета (за всеки бюджет и вкус), където можем да надникнем в спектакъла на лозята в най-добрия им вид и, защо не, опитайте се да берете реколтата и/или усетете сладкия аромат на гроздето, което залива всичко. Между другото, разберете, защото всеки от тези градове има свой собствен празник на гроздобера.
**ГАСТРОНОМОМЕНТ: АБАТСТВО RETUERTA LE DOMAINE **
Местно вино Castilla y León, Sardón del Duero, Valladolid
Ако това, което търсите, е да се насладите на a ненадмината кухня в същото време, когато живеете в реколтата, вашето нещо е ** ресторант Refectory ** (има две менюта, които отговарят на капацитета на джоба ви) на това абатство в бароков и романски стил. В своите кухни има Пабло Монтеро, ученик на известния Андони Луис Адурис и обучаван в неговия ресторант Mugaritz. 22-те стаи и апартаменти запазват онази мистична нотка на монашеския живот, макар и с целия лукс на петзвезден хотел и гледки към лозята. има ли зала за йога , в случай че трябва да прекъснете връзката, и спа център с различни процедури, който си заслужава да посетите.
**АВТЕНТИЧЕН И ИКОНОМИЧЕН: ХОТЕЛ RURAL LA VEREDA **
_ DO Montilla-Moriles; Монтила, Кордоба_
Има моменти, когато това, което търсим, е автентичност, релакс и преди всичко добри цени . В сърцето на планините на град Монтила в Кордоба, тази хасиенда се крие, където можете преборете се с горещите часове на кордовската провинция във вашия басейн , и присъстват на жътвата, която току-що е започнала в района, отидете на езда на кон или пеша.
Роден от и за хубавото вино произведени в района, можете да посетите гущерът , собствената винарна и участвайте в дегустации с водач, за да опитате виното от буркана (много вкусно), хубавото вино, amontillado, oloroso, сладкия Pedro Ximénez... Настаняването разполага с открита тераса очарователен, посветен на ресторанта и само седем стаи, за да се почувствате като семейство. Не забравяйте да направите маршрут на Lagares, обиколка на семейните винарни на Сиера де Монтила, които запазват целия вкус на автентичните неща.
Към богатото хубаво вино от Кордоба
**С МОРСКИ БРИЗ И СЕЛСКИ АРОМАТ: QUINTA DE SAN AMARO ** _ D. O. Rías Baixas, Meaño, Pontevedra_
Изживейте опита на селска Галисия по време на жътва и с плажовете на Риас Байшас на един хвърлей разстояние, безценен . Ще можете да се научите да готвите с основата на Albariño като главен герой в неговата работилница за готвене и най-вече да се откъснете от големия град, както правеха собствениците по тяхно време **като ви даде няколко разходки по Rías Baixas винен път. ** Освен това ресторантът му ще ви изненада приятно. Попитайте за стаите им с тераса, за да не губите нито минута гледка към лозята и се възползвайте от възможността да вземете домашния си любимец със себе си.
Между hórreos и лозя
МОДЕРЕН И УДОБЕН: ** ХОТЕЛ МОНТЕ ЛА РЕЙНА **
_ O.D. Бик, Бик, Замора_
Един вид Имение от 19 век в средата на лозята на Рибера дел Дуеро, това може да е мястото, което търсите, за да отдадете почит сами или като двойка, опитвайки разнообразието от бели и розе вина и преди всичко, разбира се, младите му червени вина, Crianzas, Reservas и Gran Reservas. Възползвайте се от възможността да се потопите в библиотека на светещия оберлихт или се изкъпете в джакузито , в един от апартаментите му.
Гроздобер в имение от 19 век
**НЕСРАВНИМА ОКОЛНА СРЕДА: HOTEL DEL CASTELL DE GIMENELLES ** _ D.O. Penedès, Sant Jaume dels Domenys, Tarragona_
В стара селска къща, заобиколена от лозя във винарския регион Пенедес, между морето и планината, Можете да се почувствате като стария майстор на тези земи. През прозорците на осемте му стаи се влиза в бриз на долината, натоварен със солеността на морето а в ресторанта му присъства традиционната кухня по тези земи. Няма да съжалявате, ако го посетите през есента, когато всички жълти, охрени, червеникави и кафяви цветове оцветяват пейзажа под невероятните залези. В своята градина с басейн Можете да правите слънчеви бани или ако предпочитате повече активност, посетете близките семейни винарни и cavas (уникално и автентично изживяване), плажовете, планините или вземете велосипедни маршрути.
Морска соленост и винен аромат в Пенедес
**ДИЗАЙН: FINCA LOS ARANDINOS**
_ O.D. Ла Риоха, влак, Ла Риоха_
изток авангардна сграда на 10 минути от Логроньо какво е а хотел и винарна едновременно време може да се похвали с интериорния дизайн на infant terrible на испанската мода, Дейвид Делфин . Но много по-интересни са някои магически моменти, като неговите изгреви отвътре с 360º гледка към планинската верига Монкалвило , време за аперитив с току-що пристигнали продукти от овощната градина на Риоха или сиеста на терасата на стаята ви и след това, преди вечеря в гурме ресторанта, отидете до спа центъра. Трябва да се мисли за това.
*** Може също да се интересувате от...**
- Хроника на реколта без настинки и мазоли
- Всички статии за винен туризъм
- От вина
- Португалия и тенденцията на „винените курорти“
- Тост за португалците: á vossa!
- Всички артикули на Rosa Marques
Авангард и рай за кулинари в Сиера де Монкалвило