Малки детайли като този са това, което ви кара да си представяте други животи
всеки, който знае Минорка, който разбира Менорка, знае, че това Не е летен остров и това е плажен бар и това е. Сега тук близо. Най-малко медиативният от Балеарските острови се стреми да остане такъв, да остане незабелязан от тълпата и в същото време да се откъсне от сезонността и да стане място, където винаги да ходите, от което никога няма да си тръгнете.
Има много причини: брилянтна гастрономия, заради която е избран Европейски регион на гастрономията през 2022 г., културен живот, който е на път да достигне нов зенит благодарение на откриването на Арт център Hauser & Wirth на King's Island (ще бъде следващият 17 юли) и начин да разберете гостоприемството, което осея всеки ъгъл на безупречни хотелски проекти.
Интериорният дизайн на вашата къща в Mahón е подписан от Lorenzo Castillo
Макар че упс, казахме „хотел“, а тук искахме да кажем „домашно“, защото това е всичко Кристин Бедфор къщи за гости. Да бъдеш къща, твоята къща, в Mahón.
Кристина Лозано и Даниел Ентреканалес Те са архитектите на тази сбъдната мечта и я разказват така, с блесналите очи на някой, който споделя тяхната илюзия. Приятели от години и запалени по Менорка, те не са сами в своето приключение: интериорният дизайнер Лоренцо Кастило и ландшафтният дизайнер Алваро де ла Роса са изпълнили с живот, светлина и индивидуалност както 21-те стаи, така и внуш вътрешна градина от повече от 600 квадратни метра.
Щамповани тъкани от тук и там, мебели и антики, закупени предимно от търговци на антики на острова, но също и от Франция и Обединеното кралство, защото това е къща на пътешественик, пътувана и мъдростта да избягаш от типичната и актуална бяла средиземноморска пощенска картичка и блус .
Нищо от това: в къщата на Кристин Бедфор завесите филтрират слънцето и го оцветяват в бронз, когато залезът изисква спокойствие, възглавниците са мощни, меки, слава за дрямка и Малките детайли са това, което ви кара да си представяте други животи, докато минавате през тази сграда – която всъщност е три – в историческия център на Mahón.
Къщите за гости Cristine Bedfor са за това, за това да бъдете вашият дом на Балеарския остров
The Двор, с малкия си магазин, пълен с всички онези сувенири, които правят Кристин щастлива, тя иска да бъде (и ще бъде) епицентър на менорканската култура и хедонизъм. The басейн, Той обаче предпочита да бъде малък, уединен, защото е басейн във вътрешен двор, от онези, които компенсират моментите без море, но не ги заместват: Тук никой не променя морето за нищо.
Излишно е да казвам, че всяка от 21-те стаи е различна и че няма едно по-добро от друго, но това, различно. И още една подробност: в банята ще видите, че няма пластмаса, но и в останалата част на хотела, т.к. неговият ангажимент за устойчивост се основава на рециклиране и без пластмаса с философията на „намалявайте, използвайте повторно, рециклирайте и купувайте само това, от което се нуждаете“.
отборни униформи, Еколф - вашият Създател, Хавиер Гойенече, е друг от приятелите в това приключение – те водят до „еко“ вид, който също се развива заедно с Фонд за опазване на Менорка, местна институция, с която Кристин Бедфор вече работи по идеята Dream Global, Eat Local (мечтайте глобално, яжте местно), чиято цел е да даде приоритет на кухнята с нулев километър и да укрепи икономиката на острова.
Те се грижат за това Ориол Кастел и Марко Коладо, две тежки категории в гастрономията на Менорка благодарение на петнадесет години опит в Сес Форкилес, задължителна спирка за (много) които поглъщат острова от маса на маса. Освен това в това ново пространство на „предложения, вкоренени в земята, верни на нашия произход и временност“, По думите им те няма да обслужват само гостите, т.к ресторантът, планиран за следващия сезон, ще има отделен вход, отворен за обществеността.
Градината иска да бъде (и ще бъде) епицентърът на менорканската култура и хедонизъм
Всичко това кара Кристин Бедфор да се похвали с отличителното Биосферен резерват Минорка, който признава работата на компаниите, които инвестират на острова чрез инициативи за опазване на околната среда, традицията и културата.
Кристина, която продължава да ни разказва всичко с блясък в очите на сбъдната мечта, уверява, че Това едва започна. И това е, че докато представяме неговата къща в Менорка... последният и този, който ще ни направи щастливи в Малага.
Този доклад е публикуван в брой 145 на списание Condé Nast Traveller (пролет 2021 г.). Абонирайте се за печатното издание (18,00 евро, годишен абонамент, като се обадите на 902 53 55 57 или от нашия уебсайт). Априлският брой на Condé Nast Traveler е наличен в неговата цифрова версия, за да се наслаждавате на предпочитаното от вас устройство