Елба, най-доброто място да кажете здравей и сбогом в Хамбург
**Пътувахме до северна Германия с вашата група от най-добри приятели **. Идеален град за посещение велосипед , насладете се на неговите области на истината и езерата и второто по важност пристанище в Европа. И вашето парти, разбира се.
Само преди година и половина, впечатляващото елбска филхармония , сграда на швейцарската Herzog & de Meuron, която се премести хамбург в картата. Този се намира в ** HafenCity ,** един от най-оживените квартали в града и един от най-космополитните и модерни.
Сградата на Elbphilharmonie бележи силуета на Хамбург
КЪДЕ ОТСЕДАМЕ?
За това бягство избрахме градски хотел Innside Hamburg Hafen . Какво ни харесва най-много? което е около На 15 минути пеша от центъра и има всички необходими функции за пътуване с приятели.
Да започнем с това, че лобито е едно от онези, които интегрират масата за настаняване, бара, ресторанта и достъпа до тераса до канала в едно и също пространство, така че няма да имате извинение да поискате пинта веднага когато пристигнете в околната среда.
Ние сме очаровани от огромните им буркани с бонбони харибо, графитите, които красят стените (нарисувани от местни художници) и главния барман, Фернандо, испанец, живеещ в Хамбург който прави джин с тоник, за който да умреш.
А в стаите? Цял възможен комфорт в минималистично пространство. Няма нищо, което да ви разсейва и ще се влюбите в неговия душ тип тропически дъжд, неговите легла с кралски размери и специален детайл, безплатен минибар с... немски бири! Когато падне нощта, лобито е анимирано с DJ сесии и гастрономическото предложение на Werft, неговият ресторант със занаятчийска кухня и деликатеси от Хамбург.
Ресторант Wert
ПЛАЖ ХАМБУРГ
Здравей лято! Тъй като река Елба е толкова обширна, хората от Хамбург се възползваха от един от нейните брегове, за да създадат изкуствен плаж , с пристанището отпред и внушителни имения отзад. Когато слънцето изгрее, синът на всеки съсед тръгва на пътешествие, за да се лута в пясъка. И сега, когато времето е хубаво, ще го направите и с приятелите си.
Къде да отидете? Strandperle , най-вълшебният плажен бар в града. Казват, че по време на Втората световна война Trinhalle временно е затворена, за да отвори отново вратите си през 1949 г. от ръката на Ева и Макс Люр, заедно с Бернт Сейферт, който беше този, който през 1973 г. отвори Strandperle.
В онези години беше обичайно да се намери моряци, пилоти и други хамбургери, пиещи бира край реката . Беше през 2017 г., когато Семейство Сейферт предаде щафетата на плажния бар на сегашните му собственици, които го превърнаха в място на този изкуствен плаж.
Планът? Насладете се на простата му кухня (салати, хамбургери, Къривурст ) или просто заложете на някой от техните хамак столове и се радват бира в ръка , докато виждате да минават огромни кораби, натоварени с контейнери.
Strandperle, най-вълшебният плажен бар в града
ЗВЕЗДИ МИШЛЕН И ВЕЧЕРЯ НА СТАРА ЛОДКА
Ако приятелите ви са любители на храната, не можете да пропуснете най-готиния ресторант в града, Умри БАНКА . Намира се в дворец от 1897 г., в Хое Блайхен , Die Bank има дълга история зад гърба си.
Хамбургската ипотечна банка се намираше в рамките на стените му и през 2005 г. отвори своята бирария и бар за коктейли и стриди в старата банкова каса. С главния готвач Хенинг Улф в контрола на кухнята, там ще намерите интернационална кухня на цени за всеки джоб.
Сградата, в която се намира Die BANK, датира от 1897 г
Следваща спирка, Масата , криволичеща маса, която казва всичко. В този ресторант с три звезди Мишлен , ще изживеете едно незабравимо преживяване.
Това, което наистина ни вълнува, е това всички вечерящи споделят голяма извита маса , с поглед към кухнята, за да видите всичко, което приготвяте кевин фелинг , една от великите фигури на немската кухня, тъй като успява да съчетае традиционни хамбургски рецепти с екзотични съставки и съвременни препарати което ще ви остави без думи.
Три звезди Мишлен и невероятно красива маса
А НОЩЕМ... REEPERBAHN
Ако има квартал, който се променя и изпълва с живот през нощта, т.е Reeperbahn , в покрайнините на Сейнт Паули . И това е, че всяка вечер е парти вечер в Хамбург. На половината път между квартал на червените фенери (с улици, по които могат да влизат само мъже) и квартал за партита, той посреща множество клубове, ресторанти, театри и нощен живот.
Знаете ли, че това е мястото, където Beatles започват кариерата си през 60-те? Да, точно там, затова дори имат площад със специални скулптури.
Искате ли да танцуваме няколко танца с местните? Ще ги намерите на малки места и опаковани до ръба. Те не таксуват вход и напитката е повече от евтина (бира по 2 евро). Говорим за места като ** Rosi's Bar или Barbarabar .** В първото може да звучи Майкъл Джексън че танцът „Токсичен“ от Бритни Спиърс а в съседна стая има джаги и билярд, а във втората има изпълнения на живо.
Добре дошли в „говори спокойно“
Вие сте повече от ролката speakeasy ? тогава трябва да знаете часовници . На вратата няма нищо, което да го обяви, само малко звънче на входа. Имат по-тиха част с честърфийлд дивани и друга, която всяка вечер се превръща в денс клуб. Какво да поискам? „Джин с босилек“ със собствен джин, Clockers Gin.
Най-добрите напитки, ТУК
НА ПАЗАРА
Във вторник и петък на Isemarkt , пазар, който е създаден под виадуктите на U-Bahn, по-специално между гарите Eppendorfer Baum и Hoheluft, и се счита за един от най-големите пазари на открито в Европа, където можете да закупите зеленчуци, цветя и деликатеси като органични сирена, домашно приготвени паста или балтийска риба.
Isemarkt
От своя страна, всяка събота сутрин, на Пазар Flohschanze , в бохемския квартал на Щерншанце . Най-доброто? Че е забранено да се продават нови предмети, така че всичко, което ще намерите там, е ретро, независимо дали става дума за дрехи, книги, изкуство или полилей като този в къщата на баба ви.
И накрая, и най-важното - и известен в целия свят - Фишмаркт в Хамбург Това е мястото, където трябва да бъдете всяка неделя.
Пазар Flohschanze
Планът? Купете риба и пресни плодове на много добра цена, рибни сандвичи и ги хапнете на брега на река Елба . Но също така посетете концерти на живо и танцувайте на стария рибен пазар, датиращ от 1896 г. и който е преустроен след Втората световна война.
Най-доброто? Отваря в 5 сутринта, така че няма да е странно да видите там зомбита, които не са спали, току-що от клубовете Reeperbahn, както и ранобудници които стават рано всяка неделя за да получите най-добрата храна.
Забравете Берлин, здравей Хамбург!