Какво ще е да останеш в хотел?
Спазвайте безопасна дистанция, още по-строга и по-честа хигиена и разум. Ето как се обобщава Алваро Карийо де Алборнос, Директор на ITH (Хотелиерски технически институт) , „Протоколът от мерки за намаляване на риска хигиенно-санитарна срещу COVID-19“, която се очаква днес да бъде одобрена от Министерството на здравеопазването. С просто приложение и отворен към конкретните обстоятелства и характеристики на всяко заведение и (това е важно) към възможните модификации, които възникват, докато напредваме във фазите на деескалация, този протокол от минимални изисквания за извършване на безопасно повторно отваряне е произведен от ITH и the CEHAT (Испанска конфедерация на хотелите), под координацията на ICTE (Институт за качество на туризма). За да допринесат всички гледни точки, различни хотелски асоциации от цялата страна, вериги като Meliá, NH или Paradores и добър представителство на всички испански квартири. Всички видове настаняване: голямо, малко, ваканционно, градско, конгресно, самостоятелно, верижно, плажно, вътрешно...
В очакване на възможните промени на Министерството на здравеопазването, Карийо подчертава, че „това е пакет от лесни за изпълнение мерки така че всеки тип хотелско заведение да ги поеме. Може би ще има хотел, който предпочита да постави прозрачни паравани, защото освен че изолират, те изглеждат добре, и други, които избират табели на пода, защото смятат, че параваните са инвазивни или защото просто не могат да направят тази инвестиция . Няма значение. Важното е да спазвате безопасно разстояние и капацитетът, определен от всяка фаза а по-късно всеки хотел да вземе мерките, които смята за най-подходящи”.
По-долу анализираме всички тези големи или малки промени, които ни очакват в хотелите.
ЦЕЛ НОМЕР ЕДНО: ПАЗЕТЕ БЕЗОПАСНА ДИСТАНЦИЯ И БЪДЕТЕ ОЩЕ ПО-СТРИГИ С ЧИСТОТАТА
как? с контрол на капацитета, онлайн регистрация да не се налага да чакате на рецепцията (дори да не се налага да минавате през нея) и много табели Информационни плакати за гости и персонал, маркировки на пода на рецепцията, както вече сме свикнали да виждаме в супермаркетите и наблюдение, за да се спазват тези мерки за дистанция. Използвайте ръкавици, маски и хидроалкохолен гел навсякъде, дори и в кофите. „Това, което всъщност са само две неща и изглежда толкова просто, ще промени процедурите и в много случаи ще ги направи по-скъпи, защото ще бъдем по-малко ефективни. И казвам по-малко ефективен, защото един служител ще може да обслужва само един клиент наведнъж, Няма да можем да отидем с няколко души в асансьора, нито ще отидем всички заедно в ресторанта, нито до басейна...”, обяснява директорът на ITH (Хотелиерски технически институт).
ОБЩИ ЧАСТИ: ПО ФАЗИ
Във фаза 1 общите части няма да бъдат налични. Във фаза 2 те ще отворят една трета от общите части, а във фаза 3 половината, като басейн, фитнес и ресторанти. Но едва в края на фаза 3 ние, испанците, ще можем да пътуваме между провинциите, така че въпросът е: кой ще остане в хотел, докато това не се случи? „Знам, че някои вериги с градски хотели, като NH или H10, ще отворят някои от своите заведения, за да обслужват хора, които трябва да пътуват да или да, и да започнат да тестват протоколите, но премахвайки тези изключителни случаи, мисля, че Логично нещо ще бъде, че докато фаза 3 не бъде завършена, докато междупровинциалните пътувания не бъдат разрешени, много малко хотели ще бъдат отворени, повече от всичко, защото те няма да бъдат търсени “, казва Карийо.
ТЕХНОЛОГИЯТА, ДА ИЛИ НЕ?
Роботи, термографски камери, измерващи температурата дистанционно, онлайн чекиране... „Не сме искали да въвеждаме задължителна технология, защото разбираме, че това е временно обстоятелство. Ако хотелиер иска да монтира обемни камери с биометрично разпознаване, защото е много модерно или се усеща по-сигурно, идеално, но ние сме избегнали този тип задължения. Ясно е обаче, че технологиите вече могат да ни бъдат от голяма полза и че някои ще дойдат и ще останат защото те ще направят живота ни по-лесен“, съобщава Carrillo.
ЩЕ БЪДА ЛИ ПРИНУДЕН ДА ИЗМЕРЯ ТЕМПЕРАТУРАТА СИ, КОГАТО ВЛЕЗА В ХОТЕЛ?
По принцип не, въпреки че ще зависи от заведението. Задължително е на рецепцията да има термометри, които да измерват температурата от разстояние.
КАК ТРЯБВА ДА ВЗЕМЕТЕ АСАНСЬОРИТЕ?
ти сама, освен ако не отидете с хората, с които живеете или, ако трябва да го споделите, винаги (и всички) защитени с маски.
НАМАЛЕТЕ ДО МИНИМУМ ДЕКОРАЦИЯТА
Отново здрав разум. Необходима ли е тази малка ваза с цветя? Имате ли нужда от толкова много възглавници, толкова много кърпи, толкова много маси? „Ако всеки път, когато човек пипне нещо или има и най-малка възможност да го е пипал, то трябва да се дезинфекцира старателно, най-лесното е да се премахне . Много е важно да разберем, както гостите, така и персоналът на хотела, че всички тези мерки, всички тези решения са за нашата безопасност.“
БЕЗОПАСНО ЛИ Е ДА СПИТЕ В ХОТЕЛСКА СТАЯ?
Да, стаята вероятно ще бъде най-безопасното място в целия хотел. Всички кърпи, покривки за легла, одеяла, възглавници ще бъдат затворени в найлонови торбички и спално бельо, бельо и всички текстилни изделия, които ще намерим в нашата стая, ще бъдат изпрани при повече от 60 ° C . Най-добре е да се справите без тъкани, които не издържат на тази температура, както и всички онези предмети, които намираме по масите (химикалки, бележници, списания...) и ненужни декоративни детайли, които усложняват гаранцията за дезинфекция. А минибара? Решението ще зависи от всеки хотел, но е ясно, че ще бъде по-лесно да се управлява, ако го направите без него. Никой няма да влезе в стаята ви по време на престоя ви, рум сервизът ще бъде оставен на вратата и почистващият персонал ще ви последва специален протокол за работа с използвано спално и дамско бельо , които ще избегнат разклащане и няма да останат на земята и които ще бъдат премахнати в запечатани торби.
ЩЕ МОГА ЛИ ДА ХОДЯ НА БАСЕЙН? Водата, добре обработена с хлор и съответното PH, е дезинфекционна, така че вниманието отново ще падне върху капацитета и почистването на шезлонгите. Както и да е, басейните по принцип те няма да се отворят до фаза 3.
**Довиждане ЗАКУСКА НА БЮФЕТ? **
Съжалявам, но да. Е, относително... Закуската на шведска маса е това, което ще се промени най-много в ресторантите. Бюфетът, какъвто го знаехме, свърши, с тави, контейнери и отворени буркани, така че всеки да може да си помогне с каквото иска. „Всеки път, когато човек вземе пинсета, лъжица или докосне нещо, то трябва да бъде дезинфекцирано, така че решението е асистиран бюфет, разделени от клиентска преграда, единични индивидуални дози или обслужване директно на масата. **Също така забравете за намирането на малки вази с цветя, свещи или бутилки с масло на масата. **
НОВ ЕКОЛОГИЧЕН ПРОБЛЕМ?
Еднократна доза, ръкавици за еднократна употреба, пластмаси за еднократна употреба... „Ако това продължи във времето ще трябва да се обмислят по-устойчиви алтернативни решения защото, въпреки че в момента приоритетът е здравето, това не може да бъде за сметка на продължаването на запълването на планетата с повече пластмаса. Разбирам, че спешното здраве е на първо място, но се опасявам, че се връщаме назад във всичко, което сме постигнали в образованието и в повишаването на информираността на хората “, заключава Карило.
Колекция NH Porta Rossa