Butifarring, основната част от наденицата в Барселона
Наскоро Микел Итуриага постави екзистенциалния въпрос: наденицата ли е новият хамбургер? Той все още не е достигнал тези нива на приемане и универсална любов, но е на път. Богатите ботифари са сервирани и се сервират цял живот в барове и къщи в Барселона, но никой не се е сетил да я превърне в звезден продукт на модерно място и придружени от маркетри фрази на онези, които пълнят устата, когато ги произнасят, като „гурме бързо хранене с премиум продукти“ или „реабилитация на уличната храна“. Можете да забравите за чуждите думи: важното е това простата botifarra е позиционирана като универсален продукт , на близост и вкусно, което винаги е трябвало да бъде. Тези трима местни са отговорни.
БУТИПÀ
Практически малък площад в **тясна уличка в Raval (Ramelleres 16)** насърчи собствениците си да се заселят, след като експериментираха с **колички на музикални фестивали или сергии в Roca Village**. Обслужвано от хора, които очевидно харесват работата си, пространството ви кани да вземете, въпреки че има и два малки бара (вътрешния, за да пресъздадете с офертата, и външния, за да съзерцавате живота), за да пиете наденицата с бира Мориц . Торело месо , добра атмосфера и страхотен хляб, донесен специално, за да ни направи щастливи.
Нашите любими: силните, пикантни и пикантни Бути Пинчо , с вкус, напомнящ -ефективно- на мавританския шиш, въпреки че деликатният сезонен колбас от carn d'olla винаги ще има място в сърцата ни.
И какво друго? Памшукулата , деликатес, състоящ се от натрошаване на шоколад Torras, подправяне с люспеста сол и струйка олио и сервиране върху горещ хляб. Всички ли отделяме слюнка?
Butipà: наденица в Raval
БУТИКФАРА
Това местоположение на Париж 209 се определя като "Възстанови" ; Нека да изясним термина: ако другите места са по-"бойни" и отнемат, това е ресторант за поръчка на предястие, основно ястие и десерт но без да губи неформалната атмосфера. Те са много креативни, когато става дума за смесете и напълнете кренвиршите (има варианти за вегетарианци) и предлагат и други прочути месни продукти като печено говеждо или свински крака.
Нашите любими: е необходимо да се възнагради рискът от извършване на a черен оризов колбас със сепия . И почти по-добре от ястието без хляб, че силата е осигурена.
И какво друго? Сервират фунийки с пържени картофи, които предизвикват сериозно пристрастяване, особено когато се комбинират с вкусната майонеза и брава сосове, които предлагат.
На скара, как ни харесва
БУТИФАРИНГ
До площада Свети Яков , Butifarring се превръща в основен продукт. Това е малък и приятен бар, където освен ескалибада или печени пилешки колбаси те имат флейти от колбаси с pa de vidre (онзи стъклен хляб, който печели толкова много последователи); Ако изберете да вземете, те имат опаковка, която е приятна за показване на улицата и почти си струва да се изхвърли.
Нашите любими: много изненадващо и засищащо картофен омлет черен пудинг. Спокойно, не е толкова силно, колкото може да изглежда: няма следа от кръв и има истински вкус на тортила, сервиран върху вкусен хляб.
И какво друго? Горещите картофи . Да, много обичаме картофите напоследък, ще се окаже, че нищо не върви по-добре с наденица от друг скромен, основен продукт, на чиито ползи не обръщаме малко внимание.
_ Може също да се интересувате..._*
- Пицата е новият джин с тоник
– Интервю на Comidista: „Не се страхувайте да опитате каквото и да било“
- Семейно посещение в Барселона, къде да ви заведа да хапнете?
- 46 неща, които ще разберете само ако сте от Барселона - Когато живеете в Барселона, вие живеете в непрекъснат gif
- Пътеводител на Барселона
- 100 неща, които има на Rambla в Барселона - Цялата информация за Барселона - 100 неща за Барселона, които трябва да знаете
- Всички статии на Ракел Пинейро
