Формулата за перфектното лято
1. Произходът му не е ясен. Говори се, че е на около сто години и е роден в популярния Разпродажба на Vargas , в Кордова (да не го бъркаме с известния в Кадис), където бият жегата, като смесват вино със сода. Взеха си "варгас" за смекчаване на жегата . Също така се казва, че използваното вино е Valdepeñas, което доведе до съкращението "Val-gas" , Valdepeñas с газ и който по-късно доведе до Vargas. Доста мистерия.
две. Въпреки че винаги свързваме Tinto de Verano с определени марки безалкохолни напитки, сифонното вино е предшественик на тази освежаваща напитка. Това беше контейнер, който съдържаше сода под налягане, за да даде живот на напитки като вино или вермут.
3. Древните сифони тежаха три фунта празни. Да ги управляваш на баровете на баровете от 60-те години беше истинско постижение, когато барът беше пълен. С появата на пластмасовите сифони историята се промени радикално, въпреки че сега те се възстановяват.
Четири. Въпреки че традиционната мярка за приготвяне на добър Тинто де Верано е половин вино и половин сода, в наши дни Разработването на Tinto de Verano стана толкова сложно, че вече можем да го поставим на Олимп на коктейлите . Доказателство за това може да се намери във виното мохито или Тинто де Верано гранита със сироп.
Тук ледът никога не надвишава
5. Приготвя се изключително лесно, но не пестете от лед . Колкото повече лед, толкова повече време ще отнеме виното да се разтопи, така че напитката ще остане студена по-дълго. Ще попречите на вашето Тинто де Верано да се превърне в кастилско консоме . Не, не искаме това.
6. Безалкохолният Tinto de Verano е актуален и е на мода сред суперздравословната общност. И това е вкусът не трябва да противоречи на здравето, забавлението или шофирането. Класики като La Casera, със своето предложение Tinto de Verano 0.0, забавно, здравословно и само с 40 калории на чаша . И не е единствената. делириум
7. Според хранителния светофар на Европейския медицински институт по затлъстяване (IMEO), Tinto de Verano с 0 или лека сода ще бъде сред най-здравословните опции, отбелязани в зелено от споменатия метър. Това прави Tinto de Verano a освежаваща напитка, която може да се включи в ежедневната диета без никакви угризения.
8. Изправени пред вечния въпрос дали Тинто де Верано да е със сода или лимон, отговорът е прост: по вкуса на всеки. Сега виното вече носи в багажа си различни киселини. От гроздето идват различни киселини като лимонена, ябълчена или винена ; а други като оцетна или млечна киселина възникват от същата ферментация. Напитките с лимон осигуряват допълнителна лимонена киселина, така че същото не е подходящ за всички видове стомаси.
9. Консумацията на Tinto de Verano в Испания е нараснал през последните десет години, докато надмине този на сангрията . Но напротив, международните продажби на сангрия намаляват тези на Тинто де Верано, според Испанската обсерватория на пазара на вино (OEMV). Парадокси на живота.
10. Трябва да използвате обикновено вино, а не отрова за плъхове. Има трапезни вина между две и три евро, които са идеални за Tinto de Verano. Помислете, че колкото по-лошо е виното, толкова повече ще трябва да прикривате вкуса и киселинността му, което е противоречие. Tinto de Verano може да бъде направен малко по-изтънчен с вина, които са имали известно стареене или дори са кръстени с вермут или ром. . Изборът е напълно свободен, но нека не губим главата си.
единадесет. Идеалното допълнение към Tinto de Verano не трябва да бъде резен лимон по дефиниция. Очевидно е, че цитрусовото докосване е Гуинет Полтроу от всички летни червени, но се ограничете до резена лимон Все едно да ядеш сандвичи с дюли всеки ден.. Лаймът или грейпфрутът могат да придадат различен щрих на вашия Tinto de Verano , въпреки че тенденцията е да се доближава до тропическите плодове. Любителите на храната дори се обръщат към черешите мараскино.
12. Време е да се убедите, че тръбното стъкло е олицетворение на злото и че то служи единствено и само за по-полезна съдомиялна. Ако се използва широка чаша или чаша с балон с много лед, Tinto de Verano ще остане по-студен и ще даде повод за хиляди забавни презентации. Въпреки че без съмнение сега, когато чантата или бурканът с дръжка са толкова модерни, кой има нужда от очила?
13. Преоткрийте Pitilingorri. Има живот отвъд Тинто де Верано. Ако комбинирате бяло вино със сода или лимонова сода (или портокал, както в някои области) резултатът е това, което е известно в Страната на баските като pitilingorri . Ако го опитате със земно розе в изключително широка хайбол чаша, резултатът е космически. Приятелски съвет.
14. В Мадрид не можете да пропуснете Tinto de Verano в „консерва“ от La Tita Rivera _(Pérez Galdos, 4) _, една от най-хипстърските тераси в центъра на столицата. Удоволствие за сетивата е и Тинто де Верано от Покрив на Кръжока по изобразително изкуство , не само заради неговата изящност, но и поради възможността да можете да му се насладите от една от най-добрите гледки на Мадрид.
петнадесет. Въпреки че La Casera е марката, която универсализира Tinto de Verano, преди това е имало други марки, които са имали рекордни продажби през 50-те и 60-те години. непокорните или питуса имаше две от тях и все още е възможно да намерите някои от тях скрити в супермаркета.
16. Разликата между Tinto de Verano и Sangria не е в добавените алкохоли. Оригиналната рецепта за сангрия според речника на Анхел Муро от 1892 г. (няколко десетилетия преди изобретяването на Тинто де Верано) установява виното като единствен алкохолен компонент на сместа. В допълнение, канелата се забелязва с липсата си . Истинската разлика с Tinto de Verano ще бъде открита в плодовете и, очевидно, в допълнителната захар.
Класиката: Casera
17. Ако добавите сода към Tinto de Verano, който вече е загубил газ, ще успеете да накарате проклятието на маите да падне върху вас за седем години, което може да бъде удължено до още седем. . НЕ ПО ТОЗИ НАЧИН.
18. Знаете ли какво да правите, когато Tinto de Verano се разлее върху вас? Петното обикновено е много досадно и ако ви хване по средата на парти или готин плажен бар, аварийната ситуация ще бъде от ниво на катастрофа. Не се отчайвай. Петната от червено вино се премахват най-добре с бяло вино . Отидете на бара, поискайте бяло вино и със салфетка го нанесете малко по малко, без да търкате. След няколко минути измийте със сапун и вода и петното ще изчезне. Не се проваля.
19. Тинто де Верано е заглавието на много неща. През 2001 г. по роман на Елвира Линдо. През 2003 г. това беше заглавието на песен от Los Chunguitos. И през 2011 г. се появи филм, наречен Тинто де Верано Елза Патаки.
двадесет. Перфектният Тинто де Верано не съществува. Tinto de Verano наистина може да се сравни с крокетите, които са различни от къща на къща. Защото всеки винаги мете отвътре и всеки има различно небце, Най-добрият Tinto de Verano е този, който всеки предпочита, когато тялото го поиска. . И точка.