Merci меса, задължителните основни ястия
Благодаря, че дойдохте. А „Милост“ с големи метални букви приема и освобождава клиенти от Малък апетит , един от успехите в бързото и здравословно хранене през последните години. „Мерси“, толкова благодарен, че хората си помислиха, че това е истинското име на мястото. Поради тази причина, когато партньорите на Petit Appetit решиха да създадат нов гурме ресторант в Мадрид, те бяха много ясни как трябва да го нарекат: ** Merci .**
вход на милостта
в Благодаря ти , за разлика от Petit Appetit, той ще яде спокойно . За да отделите време, наслаждавайки се на ястията от сезонни продукти които не са скрити в сосове, за да „подобрят вкуса си“, казва Пабло Гонсалес дел Танаго , един от партньорите на групата и зад дизайна на новия ресторант.
Менюто е обширно, но можете да го видите с един поглед поради основите му: кремове и салати (в намигване към Petit Appetit) ; От Орчард , една от силните му страни и къде се крие едно от звездните му ястия: the артишок (въпреки че топлите бели аспержи или вердина нямат за какво да им завиждат) ; споделям r, кимване на изток с немите; и след това основните, с опции за всеки: паста и яйца; меса (с добър стек тартар) и Риба , където са възстановили, например, традиционно и вкусно ястие като морски език Meuniere.
Артишок, една от силните страни на Merci
Техен пазарна кухня Освен това хармонира идеално със семплата елегантност на пространството. мястото беше стара въглищна изба от 19 век , минало, което все още е запазено във фасадата с плочки, с големи прозорци, които изпълват стаята с естествена светлина. В рамките на, са възвърнали първоначалния си вид частично заличаване на всички следи от предишния наемател популярния торфът . Изложените железни колони, дървени подове, бели стени и ръчно рисувани стенописи.
И разбира се, в залата голям мерси с метални букви който поздравява и се сбогува с нови клиенти.
Плакат за добре дошли (и сбогуване).
ЗАЩО ДА ОТИВАМ?
За вашето уважение към продукта. Вече го казахме. Защото не изневерява. За вашите зеленчуци. За широката си, но премерена оферта. За лимоновия тарт.
ДОПЪЛНИТЕЛНИ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Работното ви време се удължи до два през нощта за да се насладите на вашите традиционни и основни коктейли във вашия бар или тихо в салона.
В ДАННИ
адрес: Граф на Xiquena, 3
Телефон : 916 68 38 50
График: от понеделник до неделя (13:00-17:00 и 20:00-2:00); Затворете неделя за през нощта.
Половин цена : 35 евро
Следвайте @IreneCrespo\_
Подметка Meuniere
Наслаждавайте се на техните торти и коктейли до два през нощта
Милосърдна стая