Италия е модерна в столицата
Италия е модерна в Мадрид. Или може би Италия винаги е на мода в Мадрид и по света. Така че трябва да усъвършенстваме още малко: доброто и красивото Италия е модерна в Мадрид . Нашите вкусове са рафинирани и вече не приемаме никаква паста, какъвто и да е грамаж. Ние познаваме добра бурата, когато я видим, и знаем, че доматеният сос трябва да прилича повече на този, който баба ви е направила, дори и да не е италианска нона.
Кой може да устои на тези чинии Pasta Mito?
Качествените италиански ресторанти се множат в столицата и един от последните, които се присъединиха към тази вълна, е новият Мит паста на Chamberí , малкият брат (макар и не толкова малък) на първия ристо-магазин, който отвори Джон Нейра преди три години на пазара Чамартин.
Успехът на този първи се основава просто на добро качество на тяхната паста и на съставки на техните сосове и гарнитури доведе до откриването на това ново самостоятелно помещение, в което се влиза почти през кухнята. Това е отворената кухня и частта от магазина, която ни посреща, за да изясним важността на качеството на това, което ще ядете във вашия хол или това, което ще вземете вкъщи.
Пълнена паста
Между неговите звездни ястия все още са вителло тонато вълна melanzane parmiggian за начало; и на талиатели с диви гъби и основно масло от трюфели. Но можете също така да бъдете по-свободни и да изберете да комбинирате пастата, която харесвате най-много, със соса, който най-много искате. направи Паста с пълнеж от тиква със сос от четири сирена ? Много добре. Ньоки с крем от трюфели? Защо не. оферта 13 вида домашна пълнена паста , и пет вида без пълнеж за комбиниране с девет различни вида сос. От 7,90 за суха паста плюс две-три евро за соса.
Ресторант за паста Мит
ЗАЩО ДА ОТИВАМ?
За прясната му паста и за всички онези италиански продукти, които някога сте опитали в Италия и никога повече не сте намерили в Мадрид, поне на добра цена.
ДОПЪЛНИТЕЛНИ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Дневните им менюта за 10,80 с предястие, основно ястие, десерт и напитка. Или меню на същата цена с едно и изобилно тестено ястие.
След като влезете в магазина, няма да искате да излезете
В ДАННИ
адрес: Albuquerque Street 5, Мадрид
Телефон: 917 825 257
График: понеделник от 12 до 17 часа; от вторник до четвъртък от 12 до 23 часа; От петък до неделя от 12 до 00ч.
Половин цена: 25 евро
Витело Тонато