Chocolate cuore, перфектен Свети Валентин.
-"Скъпа, обичам те".
-"Знам".
– „Не ти го казвах, а този чийзкейк“.
автентичен декларации за любов че ще могат да се поддадат най-романтичната нощ в годината ако резервирате маса в един от тези ресторанти в Мадрид, които подготвят менюта и специални изненади за любителите...на готвенето на Свети Валентин.
Маса за двама, моля?
ПАРОЛАТА
Всичко пасва. Мястото: Понцано, това никога не се проваля Атмосферата: всяко кътче на този ресторант, който наскоро отвори нова сцена, е интимно, но масите му в остъкления двор привличат вниманието. Храната: в този нов етап, Паролата също има подновено писмо и е много мисъл за споделяне, идеална за нощ на любовта. Примери за това ново гастро предложение: яйца от 63º с трохи Extremadura или филе от риба тон терияки. Изненадата: на 14-ти ще приемат всички двойки с роза за него или нея
ЛЪЖИЦАТА
Стар познат за среща. След осем години успех в Мадрид, този ресторант за венецуелска храна току-що преустрои пространството и включи нови ястия в менюто си. вашият готвач Лео Араухо искаше той да прилича повече на новодошлия си брат, Апартамент. За Свети Валентин са се подготвили специално меню, включващо коктейл за добре дошли, предястие (тостон или емпанадита), фосфорера или супа от морски дарове първа и втора маса за скара (пикана, черен пудинг, чоризо, бутифара, пиле, арепита). Десертът се казва Chocopassion. и го затворете с подарък от дома.
Венецуелска романтична вечеря.
МАЛАЖЪТ
Тъй като не можем да избягаме на юг, за да празнуваме любовта, го правим, без да напускаме Мадрид в тази андалуска гастрономическа таверна. Всъщност за този 14 февруари са се подготвили специално меню, наречено Al sur (€40 на човек) и това включва: гаспачо от миди с маслен цвят, яйца с алборония, супрем от лаврак с копър, филе ретинта със сос от чушки Java и флан със сирене.
ХОРХЕР
А историческа вечеря, така са всички вечери в Horcher, един от най-старите ресторанти в Мадрид. София Лорен или Дали са минавали покрай неговите маси, в класическа стая, която гледа към Ретиро. А сега можете да дойдете и на тази специална вечеря на годината, на Свети Валентин. За такъв важен повод имате всички безпогрешни ястия като нейния стек тартар, но Елизабет Хорхер е планирала специално меню, което включва пушена змиорка със сос от хрян, миди с пюре от целина и крем от черни маслини, рагу от омар с черен трюфел или яребицата на пресата.
Любовта към добрата трапеза с традиции.
КУХНЯТА НА МАРИЯ ЛУИЗА
15 години сервиране на традиционни рецепти, истинско готвене, традиционно готвене. А за Свети Валентин Мария Луиза предлага маса, на която двойките ще имат почетен гост: черният зимен трюфел. Сезонният продукт, който придружава най-вкусните гозби: яйца от свободни кокошки с дантела и трюфел, супа от трюфел, маресме нарязан грах с жълтък и трюфел, свински пач, пълнен с месо и трюфел...
САНДВИЧ
Обичайната механа ресторант. Повече от 50 години съзерцавайте това място в Чуека и неговата традиционна кухня. Дълголетие, което вдъхновява влюбените. Ето защо имат и специално меню за вечерята на Свети Валентин и вечерите преди това. (Ще го обслужват от 7 до 14 февруари). Започва с чаша пенлив мускат, продължава с крокети, дегустационни закуски (скариди, фоа от треска...) и основни медальони от бича опашка или хек.
Трима не са тълпа, ако третият е черният трюфел.
ROOSTIQ
да те придружа огънят на любовта и жаравата на това място, което готви продукти от собствената си ливада в Авила, откъдето всеки ден пристигат зеленчуци и свободно отглеждани пилета. На Свети Валентин ще предлагат меню, създадено за споделяне между двама с маса от иберийски колбаси и сирена, хранени с жълъди, торезно калцоне, Пиле Roostiq с домашен сос, сьомга на дърва с чери домати, балсамико и соя; и за десерт палачинки от рикота, изпечени в пещ на дърва с банан, мед и шамфъстък. всички добре напоени чаша шампанско или коктейл за Свети Валентин и черешката на тортата снимка за Свети Валентин.
ДЕБЕЛ НАПОЛЕТАН
Ако ще ви подарят сърцето си, нека бъде сърце от Нутела. Най-романтичните мечти, превърнати в идеално оформена пица. Това приготвя тази неаполитанска пицария, която вече има пет заведения в Мадрид. И на петте му локации, винаги също толкова претъпкани, ще предложат този деликатес с Нутела и глазирани ягоди на 14-ти. Може да бъде десерт или уникално и любимо ястие.
Разтопи се от любов...
** СЕЛСКА МАМА **
Храненето здравословно и романтично не е в противоречие. В този екологичен ъгъл на Plaza de Olavide, ресторант и кетъринг, те предлагат меню, пълно със здравословни свойства и, между другото, афродизиаци. Като салата от мариновани домати с джинджифил, спанак, занаятчийско сирене и винегрет от червени боровинки и тиквени семки, където ключовите съставки за тази вечер ще бъдат джинджифил и тиквени семки. Шоколадовото брауни с мака на прах също е специално ястие за 14 февруари.
ВЕЛАЗКЕС, 17
Хрупкав шот артишок, гъши топки, очукани в шамфъстък, Порт редукция и карамелизирани ябълки; такос от морски дявол върху пюре от карфиол и масло от див лук с трисол и сусамови плочки и пържола филе с винен сос и пюре от целина. И като кулминация: панакота от кардамон с ягодово кули и шампанско. Това е менюто, което са подготвили в този продуктов ресторант в Barrio de Salamanca.
Здравословен и афродизиак, идеалното съчетание за вечеря за Свети Валентин.
** ИНТЕРКОНТИНЕНТАЛЕН МАДРИД **
Пикантна валентинка така са нарекли вечерята, която ще бъде сервирана в ресторанта на този класически хотел в Мадрид в нощта на 14 февруари. Точно тази седмица готвачите Гонсало Васкес Флорес и Рамзес Мунис Чавес от InterContinental Presidente México правят резиденция в печките в Мадрид и за да отпразнуват повода с двойките, които резервират тази вечер, те ще бъдат посрещнати с коктейл за добре дошли от текила алтос и **менюто за дегустация (за €65)** ще бъде пътешествие с ястия от страната на ацтеките, като напр. скаридите, доматите и адобо пастор тако, салатата от миди агуачиле, декантираното позоле с пикантно, авокадо и зелено зеле или печеното телешко ребро. Вечерята ще бъде хармонизирана с живи болера и ранчера.
ШВЕДСКА КЪЩА
I Heart You Y Лукс и любов. така се казват двете менюта, създадени специално за Свети Валентин в ресторант NH Collection Madrid Sweden и който освен това може да бъде поръчан и в петък, 15-ти и събота, 16-ти по време на вечеря. първо, I Heart You (30 €), Включва три ястия, с чаша кава и плодово фондю за десерт. И Luxe & Love (50 €) е a пълна морска храна . Можете също да празнувате сами на бара с коктейла, който ви е приготвил барманът, Чема Инсаусти, и кой се е обадил Бъди моята валентинка. Или завършете нощувката в хотела от €185.
РУБАЙЯТ
Най-известният бразилски ресторант в Мадрид е подготвил много сладко сърце, за да отпразнува влюбените, които минават през стаята му на 14-ти: плътно шоколадово сърце който ще постави финалния щрих на вечеря, пълна с местни звездни ястия, от отлежало месо до риба; и това може да започне с най-кариоката напитка, кайпириня.
Масивно шоколадово сърце.
*Докладът е публикуван на 1 февруари 2018 г. и е актуализиран с писмата и новите предложения от 16 януари 2019 г.; актуализиран на 31 януари с нови предложения.