24-часово ръководство за флирт в Мадрид
ДОБРО УТРО
Среща за закуска може да бъде чудесен план, когато не познавате много добре любимата си и не възнамерявате да правите вечерта твърде дълга. Но това може да бъде и началото на дълъг ден, ако нещата се получат. особено ако е уикенд.
**A) ** Обстановката на The Little Big Café _(Fernández de los Ríos, 61; María de Molina, 24) _ е идеална за тиха среща, седнала около малка маса, наслаждавайки се на прясно сварено кафе и порция от домашен пандишпан и без добавки. Ако песните придружават и вечерта продължава до обяд, Имат меню от салати и здравословни сандвичи. . Точно както в Toma Café _(Palma, 49) _, институция и пионер в залаганията, накрая, на качествено кафе в града, придружено от бисквити, бисквити и леки закуски.
**B) ** В Monkee Koffee _(Vallehermoso, 12) _ , най-доброто е кафето, без съмнение, но опаковката ви приканва към импровизирана среща, една от онези „откакто сме тук...“ или планирана с предумисъл и предателство. местна маймуна , с индустриална естетика, високи тавани, циментови подове и дълги дървени маси за споделяне. Съвет: ако искате къси разстояния, най-добре е диванът в задния ъгъл.
**C) ** Казват ви, че „при последното ми пътуване до Ню Йорк открих мини кексчета. Не знаете ли какви са? Каня ви да ги опитате, току що пристигнаха в Мадрид. Те ги правят всеки ден във Valentinas _(Carranza, 20) _. Сигурен съм, че ще ги харесате." И почти без да осъзнавам... Имате уговорка в 10 сутринта.
Цяла кафе институция
ПО ВРЕМЕТО НА БАСТУНА
Нищо като тръстика, за да разчупите леда и да започнете да говорите. Поне в Мадрид, където часът, който разделя обяда от тапас, практически не съществува, И едното води до другото...
А) Бастун с малко скариди на скара , има ли нещо по-традиционно? Може да изглежда типично и не особено смело, вярно, но това не го прави скучно, не и ако избраното място е като таверната El Pez Martín _(Atocha, 73) _. Неговата естетика е мореплаване и нейната Галисийски и много свежи продукти да пиете на бара или на някоя от вътрешните му маси, за да сте по-спокойни.
**B) ** Вермутът е добра идея, все повече присъства в града. Ако се комбинира със сесии на Dj и оригинални тапас , резултатът е много измамна среща в бар Verbena _(Velarde, 24) _. И нека забавлението продължи!
**C) ** Въпросът „учене или работа“ отдавна е в историята. Но ако някой влезе и ви попита нещо като „как ви харесва вашата тортила?“, със сигурност ще ви отведе до Pez Tortilla _(Pez, 36) _. Но внимавайте, отговорът трябва да бъде "течност", каквато трябва да бъде истинската тортила , ако не, значи нямаш представа от живота (така казват в Pez Tortilla).
Какво се случва във Върбинката...
** УИКЕНД БРЪНЧ**
Късната закуска е страхотна за започване на среща (е, неделя е и не е нужно да ставате рано) и също така да продължите една започнала предната вечер (също добре, защото изглежда, че това продължава...) . Защото каквото и да се случи, поне знаеш, че ще закусваш обилно и то късно.
**A) ** Класика сред класиците е Фонти _(Castelló, 12) _. Висока сладкарница и бистро във френски стил в Зона за отстъпление къде трябва да отидете, ако искате да впечатлите с хапки в най-чистия парижки стил: кроасани, крепове, тарталети, макарони... въпреки че имат и коктейли , в случай че дойде този момент, когато имате нужда от малко тласък, за да изгубите смущението си. Ganz _(Almadén, 9) _ също е добра идея, същото бистро кафе руло, но по-традиционно , в квартал Las Letras, с меню базирано на натурални сокове, пресни сладкиши, хляб с масло и конфитюр, кисело мляко... и още, много повече.
Най-добрата закуска-брънч
**B) ** Има места в най-чистия стил all you can eat, all you can drink, за да се насладите на деня, сякаш е нощ, като в музея Chicote _(Gran Vía, 12) _, много чист клубен стил заобиколен от снимки на героите които са минали оттам през цялата му над 100-годишна история. За късна закуска селекция от сладкиши като кроасани и пейн с шоколад които се консумират заедно с мини хамбургери от волска опашка, пилешки гьози или маки от сьомга. И след обяд, DJ сесии, които продължават до неделя вечер. Всичко може да се случи.
**C) ** Какво ще кажете за улична храна? Това е гастро тенденцията на момента, представяща ястия от висшата кухня във формат на улични закуски. И за това цитатът е майка ЯЖ _(Комплекс AZCA, Paseo de la Castellana, 89) _, или не знаехте ли, че това е събирането, което концентрира най-много камиони за храна в града веднъж месечно, това, което ви позволява да вземете ястия от висока надморска височина с вашите ръце и седене, или дори да лежиш на тревата, и че затварят късно? Вие вече го знаете.
MadrEat Market: идеалното извинение
ВРЕМЕ ЗА ЯДЕНЕ
Наред с вечерята, обядът е най-често срещаното време за среща, но в същото време и едно от най-сложните поради риска да не направите правилния избор. Бургер? Може да бъде твърде небрежно, дори и на най-гурме местата. японски? Смешно, ако не знаете как да ядете с клечки. Плюнка? Провал, ако другият е вегетарианец… Но трябва да поемате рискове.
**A) ** Има ли шикозно място, супер актуално, елегантно, но неформално, атмосфера с бляскава ретро нотка, които могат да се консумират почти по всяко време , че в менюто има от всичко по малко и че е сладко за среща за двама? Да, много и едно от тях е скривалището на Вилануева _(Вилянуева, 26) _. Това е митичен град, който току-що е реновиран , отвътре и отвън, и само за да го видите, заслужава среща. За чат и спокоен разговор също е Куентин _(Хорхе Хуан, 17) _, модерна, неформална кухня, на цени, които не са преувеличени, въпреки че е в квартал Саламанка, и атмосфера, декорирана в стила на оригинален ретро магазин за хранителни стоки. Зад тази концепция, екипът на класическия El Paragüas, има ли по-добра гаранция?
И ако имате по-типични кулинарни вкусове, италианец също може да бъде добър вариант , кой не обича паста или пица? Ако са изпечени в пещ на дърва, по сицилиански но в Chamberí, вече е най-хубаво. Ето как ги приготвят в Premiata Fornería Ballaró _(Santa Engracia, 90) _, място с червено-бял интериорен дизайн, който не може да бъде повече от петдесетте.
Към богатия хамбургер!
**B) ** Почти всеки харесва хамбургери, още повече, ако са гурме. Ролката Goiko Grill е страхотна, забавна атмосфера в помещенията и меню, в което винаги има палава изненада: имат една висока 12 сантиметра! Нека не се заблуждаваме, трудно се справя без да се изцапа, но добрият вкус в устата е гарантиран. Продължавайки с американската храна, защо не и хот дог? Добре, но неформално, фирмено и с изглед към Мадрид отгоре, за да впечатлите малко повече, ако е възможно. В Perro Bar _(Gourmet Experience Callao, Plaza de Callao, 2) _ е възможно. Не е типичното романтично място за двойка, но размерът на бара и никак не пронизващата светлина позволяват повече от едно доверие в ухото със сигурност.
**C) ** Казват ти да останеш в някой от онези традиционни барове, с бабини рецепти и вкусове, които ти напомнят за майка ти... Да, защото е нов. то е руска пържола _(Сан Бернардино, 15) _ и току-що отвори врати на същото място и с почти същата естетика като Груб бар който преди е заемал четирите му стени. За хапване, както казва името му, руски пържоли, патати бравас и крокети от шунка и пиле. Въпреки че могат да ви отведат и до по-сложен сайт. Малцина знаят, че Arzábal boys Club A сега е A Japanese Kirikata _(Antonio Acuña, 19) _, японски ресторант с изискана британска душа. Приготвят до 30 разфасовки на суши разфасовки които се вкусват от дивани в стил Честър.
Новодошъл от улица Сан Бернардино
СЛАДКО ИЗКУШЕНИЕ
Прясно сварено кафе, със собствена смес, ако е възможно, домашно приготвени сладкиши, оригинални сладкиши и други закуски , дори солено, с което да изненадате средата на следобеда. По този начин ще бъде трудно да се устои.
**A) ** Мама Фрамбоаз _(Фердинанд VI, 23) _ е най-добрата. Сайтът е изискан, но много топъл, почти домашен , с разголени мебели, аромат на препечен хляб и прясно приготвени сладкиши. Да си тръгнеш от там без да си хапнеш поне един техен макарон или тарталетка е грях. Още по-събран е Motteau (San Pedro, 9), малка фирмена сладкарница в квартал Las Letras с едва място за няколко малки маси и работилница. Техният лимонов пай идва от друг свят, за да завладее всички ни. **Също така с спокойна атмосфера е Cafelito ** _(Sombrerete, 20) _, таверна с бар, салон с дивани и кафета с колумбийски рецепти, които се правят една по една, на момента, и с тайни, които изглеждат да дойде от лабораторията на алхимик от сърцето на Lavapiés.
**B) ** Тъй като при закуските няма правила, те могат да ви поканят на студено или горещо, сладко или солено или дори всички наведнъж. Това се случва в космоса топло студено _(Carretas, 15) _, където можете да хапнете парче пица al taglio - с подписа на Квадратна пица зад-, с а замразено кисело мляко от международния Yogen Früz . И толкова божествено. Залага се и на застраховка, а през почивните дни можете да отидете на барбекю на терасата на Шапката _(Империал, 9)_. Атмосферата, спокойна, модерна и с нотка на бохемски град. Гледка към покривите на града те стават идеалното извинение за разговор, или много.
**C) ** Новото, което още почти никой не прави в града, харесват го. Знаете ли, че Panda от Hattori Hanzo _(Desengaño, 11) _ е първата автентична японска сладкарница в Мадрид и една от малкото в Испания? Отваря се по време на лека закуска, за да ви отведе направо в Токио със своето уаваши: грандиозни мочи, пълни със сладолед, дораяки - идентични с кифличката, която Дораемон изяде - и фрапе от чай матча.
Перфектната японска среща
ПОЛОВИНА СВЕТЛИ НАЗНАЧЕНИЯ
Това е цитат par excellence: Останахме за вечеря и след това... Ще видим. Поражда се в романтична среда, но всичко зависи от намеренията и желанието, което имат или не, да впечатлят.
**A) ** Желаете ли да вечеряте на място със спокойна атмосфера, приглушено осветление, интимни кътчета, маси за двама, добро меню, базирано на пазарна кухня и богата селекция от вина? Е, нека отидем до Vinoteca Moratín _(Moratín, 36) _, в квартал Las Letras. Това е като малко бистро, със стил и много книги по рафтовете ; Много добра идея е да се обградите с тях, в случай че разговорът се разпадне и трябва да се използват ресурси. Друг, който намирисва на пълно съблазън, е Bodega de los Secretos _(San Blas, 4) _, ресторант, построен или по-скоро скрит под земята в Мадрид на останките от стара изба от 17 век. Сводести тавани и кътчета само за двама. В такъв контекст трябва да дадеш лошо, за да не излезеш победител. А за първа среща в супер романтичен ресторант, но с неформална закуска, друга класика е Donde Mónica _(Padilla, 3) _ място с малък вътрешен градински двор, с маси за двама и свещи.
**B) ** Buns and Bones _(Santa Isabel, 5) _ е много измамно и непринудено кътче в долната част на пазар Антон Мартин , единственият ресторант до момента, специализиран в баос или ориенталски сандвичи в Мадрид. Това е да ядеш с ръце, на маси, които понякога са общи и които са почти по средата на улицата. **Повече улична храна е това, което идва от Mi Kitxen ** _(Hartzenbusch, 8) _, улични ястия от цял свят, но тук те се сервират в чиния; място с две лица, защото неформалната кулинарна атмосфера е съчетана с интимно пространство, разделено на вътрешен салон и маси за двама в предната част, които му придават онази малка формална точка, която служи за завладяване на първата вечеря като двойка.
**C) ** И тъй като това, което е най-популярно, е азиатското, защо не откриете версия на Nikkei за висша кухня с формат на таверна? Е, хайде, направо в Ronda 14 _(Генерал Ораа, 25) _, ресторант, чиято кухня е резултат от много влияния: тирадито, севиче, рула и маки Те споделят меню с кашопино и домашно приготвени крокети - тези последни ястия са пряко наследство от първия ресторант Ronda 14, открит в Авилес (Астурия) от същия екип.
Повече уединение, невъзможно
ПЪРВАТА ЧАША... ОТ МНОГО ОЩЕ
Въпреки че идеята не винаги е да свършиш като определен Алфредо... срещата на питие работи. И ако мястото и средата го съпътстват, това може да бъде причината да вземете втори.
**A) ** Можете да започнете нощта тихо, без страх и малко по малко, с питие в чил аут среда, с екзотична декорация и защо не, малко лабиринт . Няма защо да се притеснявате, особено ако в името на сайта има думата кафе, което винаги ви успокоява, ако сте от тези, които не стартират просто така. И в допълнение, те също имат коктейли и музика на живо. Така че направо в Café La Palma _(La Palma, 62) _. По-класически е 1862 Dry Bar _(Pez, 27) _, коктейл бар като тези от преди, с изключително внимателна естетика , малък бар, високи столове, голямо огледало на стената и няколко лампи, които падат от тавана. Елегантно място, с класа и ограничено пространство, за да направи срещата още по-интимна.
Б) Непринудена, истинска атмосфера и с нейната измамна идея да отидете за напитки? Да, и техните коктейли спират сърцето. Това е Le Cabrera _(Bárbara de Braganza, 2) _, неформален бар с креативна кухня и меню с коктейли с повече от 60, от които да избирате: от авторски коктейли до класически , стара слава и коктейли с шампанско, както и други за шофьорите, в случай, че не останат пари за таксито до дома...
**C) ** Що се отнася до напитките, обичайните, има и такива, които излизат от рамките на марките и поставят домашното пред готовото. Е, Macera Taller Bar _(San Mateo, 21) _ е идеалното място. Трябва да вървиш с времето , защото това място с душата на скрита алкохолна лаборатория се запълва и по какъв начин. Неговите ръчно произведени алкохоли придават обрат на първокласната концепция на града, базирана на качество и популярни цени. И тогава има месо _(Санта Тереза, 4) _ бургер, който прилича повече на индустриална кланица, отколкото на ресторант : Ню Йорк усет, художествена галерия, място за изложби и хамбургери по поръчка. Макар че тъй като срещата е през нощта, интересен е неговият коктейлен аспект. Имат меню, много добро, но ето една малка тайна: неговото нещо е да се приближи до бара, да говори с бармана и да го остави да ви изненада с коктейл шейкър.
Специалност: домашни спиртни напитки
Ваучер. Сега е време за преброяване.
ПОВЕЧЕТО ОТ A: вашата среща е с a романтичен човек, почти срамежлив, Бих се осмелил да кажа, тази, която избира местата въз основа на околните децибели, защото това, което иска, е да говори и да завладява с лежерен разговор.
МНОГО Б : бил си с някого, хвърли се, това влиза в план на ловец, готов да успее, човек, който се нуждае от сцена, която се издига до случая, за да стъпи на сигурната страна.
ПОВЕЧЕТО ОТ C : имате пред себе си някой модерен, този следящ тенденциите, този, който знае всичко, което е ново в града, и отива направо да впечатли с гастрономията на момента . Най-хубавото е, че какъвто и да е вашият завоевател или завоевател, планът е гарантиран, защото ако не си вземете втора среща, поне вече знаете още едно място, където да излезете и да флиртувате следващия път.
Следвайте @\_noeliasantos
*** Може също да се интересувате от...**
- Улица Мигел Сервет
- Мадрид с 20 години срещу. Мадрид с 30 години
- Мадрид с лупа: Рибна улица
- Мадрид е да го изяде: шест нови ресторанта със собствено име
- Яжте в небето на Мадрид
- Петнадесетте най-романтични кътчета на Мадрид
- Как да флиртуваш с галисийка
- Къде да флиртуваме в Париж
- 48 часа в Мадрид: идеалният уикенд
- Така го свързват в Барселона
- Най-добрите брънчове в Мадрид
- В търсене на перфектния прът в Мадрид
- Време за вермут в Мадрид
- Веган ресторанти в Мадрид
- Кой дава реда? Хранене на пазарите в Мадрид
- Следваща спирка, Антон Мартин: анатомия на квартал, който никога не спира да изненадва
- Неща, които не знаехте за Ел Ретиро
- Маршрут на митичните таверни на Маласаня
- Мадрид, вермут се обажда!
- Шест начина да бъдеш таен в Мадрид
- Хубави магазини в Мадрид, за да предизвикате портфейла си
- Знаеш, че си от Мадрид, когато...
- Madrid La Nuit: ABC на клубовете в столицата
Класната чаша