Меделин, модерната и ентусиазирана дъщеря на Колумбия
Оставяме се да бъдем съблазнени графити , от Скулптури на Ботеро , за вечна пролет и за панаир, посветен на цветята. С най-добрата транспортна система в страната, a авангарден дух без да губи своите планински корени и широка културна, природна и развлекателна оферта, Меделин е туристическо бижу, което вече трябва да имате в списъка си със следващи дестинации.
вторият град на Колумбия тя е иновативна, войнствена, завладяваща и вкусна. Той успя да се преоткрие чрез култура и предприемачество; трансформацията е очевидна, където и да погледнете.
Ел Побладо, нашият базов лагер
Той остави след себе си клеймото на насилието, което влачеше години наред благодарение на Пабло Ескобар (неизбежно е да не го назоваваме) и предпочете да се изправи пред света залагайки на неговите пейзажи, неговата гастрономия, колкото сибаритска, толкова и традиционна, неговата култура и туризъм който дори днес с нарастващия брой чуждестранни пътници не го е превърнал в претъпкан град.
След 10 часа полет от Мадрид , Меделин приветства своите посетители с планинска панорама като никоя друга: зелена мантия покрива върховете, които обграждат долината, където се намира градът.
Отнема ни половин час, за да стигнем до Комуна 14 - Селото, един от 16-те, в които е разделена и на идеален район за престой , с хотелски вериги като Marriot, Ibis, Holiday Inn или NH, хостели и бутикови хотели за всякакви джобове.
Първото проучване на този космополитен град е направено през област Прованс, близо до хотела. Сред разнообразната селекция от барове и ресторанти, ние презареждаме енергията си в ** El Social ,** квартален магазин на целия живот, с месингови маси и различни столове, в които в ритъма на салса можете да опитате **чоризо, черен пудинг, емпанада с чили и свински кори (torreznos) ** между глътки студена бира или aguardiente, антиокийски т.е.
В района повечето гурмета ще се отбият в авангардните ресторанти ** Carmen , Oci Mde , El Botánico , Ammazza или El Cielo **, последният бастион на колумбийската авторска кухня и управляван от известния готвач Хуан Мануел Бариентос.
ИНОВАЦИИ И УСТОЙЧИВОСТ
Сутринта, махмурлук или не, започваме от десния крак, тоест с най-ароматното кафе на планетата, последвано от a сок от екзотични плодове (маракуя, луло, кисела супа, гуава…), арепа (царевична тортила на скара) с прясно сирене, бъркани яйца, питка от юка и отличителната paisa (антиокийска) любезност на сервитьора, който със своето "a la orden" cantadito озарява деня на всеки.
Разнообразието от плодове за закуска е пропорционално на разнообразие от дървета и цветя, които приютяват 14-те хектара на Ботаническата градина. Крайъгълният камък на този огромен зелен бял дроб е неговият клон от орхидея , където природата и архитектурата сякаш се събират, без да пречат и в които съжителстват орхидеи, антуриуми, папрати и палми, превръщайки го в страхотен тропически рай.
Разположен на отсрещната улица и безпогрешен поради четирите си огромни червени бетонни блока, ** Parque Explora ** се издига пред нас. един от най-големите аквариуми в Латинска Америка и повече от 300 интерактивни научни и технологични преживявания ще зарадват най-малките.
Към тази част на града (на север) пристигаш с метрото, единственият в Колумбия и гордост за неговите над 3,5 милиона жители, които се грижат за него като за дете.
Позиционирани там, се приближаваме до внушителната сграда на Route N Corporation, синоним на устойчивост и съживяване на образованието, иновациите и предприемачеството; също да Планетарна и към Парк на желанията , където прожектират филми на открито.
След десет минути с метрото пристигнахме центъра на Меделин който, без да е най-туристическият район и през който трябва да се минава с повишено внимание, е a вкусен кошер от улични търговци, сергии за храна, собственици на магазини, зарзаватчии...
Опитваме манго (все още зелено) със сол и лайм, преди да се впуснем в безупречното Трамвай Аякучо. Открита през 2016 г., тази работа има специално значение за града: подобри качеството на живот на повече от 80 000 души, пример за устойчива мобилност и върна на Меделин 113 174 квадратни метра нови обществени пространства и зелени площи.
Гастрономически пазар, малък цветен площад, цветни графити и две линии на Metrocable, първата система от кабинков лифт в света, използвана като градски транспорт, дава живот на този пътен коридор, разположен между Комуни 9 и 10.
Меделин Метрокабел
КУЛТУРЕН ФОРМ
Градът на вечната пролет, с перфектното си топлинно усещане, реши да се изправи срещу насилието и изтрийте стигмата на опасен метрополис чрез културата във всичките й аспекти.
The музика – Paisas разбират танго, валенато, салса, меренге, регетон, джойнт, кумбия–, изкуство, театър, танци, графити и дори на запазване на корените му. Най-важният му фестивал, Панаир на цветята , се стреми да подчертае труда на селяните, които произвеждат зашеметяващи цветни аранжировки и че те носят на гърба си в събитието на върха на панаира, парада Silleteros, който тази година се празнува в неделя, 11 август.
Една от най-емблематичните инициативи на кварталната култура е т.н Графититур. Преди десет години няколко млади хора, жители на с Комуна 13 и членове на мечтания социален колектив Casa Kolacho превърнете квартала си във витрина на изкуството.
Благодарение на хип-хопа и графитите тази област, преди години най-опасната в Колумбия, днес е един от най-посещаваните от туристи и местни жители. Авангардно изкуство, което изми най-насилственото лице на една общност и стана пример за трансформация в Латинска Америка.
Площад Ботеро
По-класически, но също толкова емблематичен дело на майстор Фернандо Ботеро. Издутините на неговите скулптури, обиколили света, майсторски украсяват площада, носещ неговото име, охраняван от Музей на Антиохия. Разположена в сграда, обявена за архитектурно наследство, тази художествена галерия също така помещава внимателна селекция от творби, дарени от Ботеро.
От другата страна на площада, грандиозното Дворец на културата , който служи като художествена галерия и исторически архив на Антиокия, допълва прегледа на района. Гледките от терасата му дават поглед към сградата Coltejer , символ на текстилната индустрия в града и емблематичния хотел Nutibara, който със своята 70-годишна история се утвърди като един от големите.
Трябва да кажете сбогом на Меделин със стил, опитвайки още една част от неговата култура: прочутата му тава с пайза. Лек фестивал на боб, ориз, пържено яйце, авокадо, чоризо, свински кори, пържен живовляк, арепа, телешка кайма и парче зрял живовляк.
В ресторант ** Хатовиехо ,** в малкият животновъд или в Данъчни власти , три от най-традиционните места, ние го дегустираме, придружено от мазамора (царевица, варена в мляко) с панела, друго голямо наследство на селяните. Защото в столицата на Антиокия гастрономическата култура е също толкова авангардна, колкото и архитектурата, но никога не забравя своите корени и своята традиция на мулетари.