Рафтове на новото гурме пространство Thyssen
С DelicaThyssen гастрономията навлиза изцяло в музеите. В този нов гурме раздел на Музей Тисен-Борнемиса , вдъхновени от изкуството, откриваме всякакви хрумвания, които поставят както на кулинари като любовници декор.
Стари кутии за масло, които напомнят за китайския порцелан на художника Жак Линар , бутилки за вино, които служат като картини, шоколадови блокчета, рисувани с произведението _'_Mata Mua (Имало едно време) ' на Пол Гоген , кутии за чай, вдъхновени от творбата "Сънят" от Франц Марк... И така безброй гастрономични продукти и аксесоари за дома съставляват линията гурме артикули Delicathyssen.
Кутия с пикуално масло в DelicaThyssen
The хранителни продукти всички те са испански и въпреки че е вярно, че много музеи вече включват предмети от този тип в своите магазини, "не е много обичайно да бъде толкова широк асортимент и толкова фокусиран върху гурме качеството", потвърждава той. Ана Чела, директор на публикации и магазин-книжарница.
Кътът, който смесва гастро, дизайн и изкуство
Повече от един път сме чували за гастрономията като форма на изкуство и според директора този паралелизъм не е напълно погрешен: „кухнята, приготвена със страст и знания, е мощна и съблазнителна форма на творческо изразяване . Има целия потенциал да създаде общение между онези, които създават, и онези, които имат опита да се насладят на това творение, общение, много подобно на това, което се случва между визуален артист и неговата публика.
„Това пространство възникна с намерението да искаме да заложим на предложения, които се вписват в тази среща между изкуството и другите форми на културно изразяване , особено тези, които са типични за нашите земи, като занаят и дизайн , но винаги с ценности като качество, традиция, авангард и устойчивост. В тези координати ясно видяхме, че гастрономически продукти , като зехтин, вино, конфитюри…“, завършва Села.
Не е нищо ново, че храната често влиза първо през очите, така че не е изненадващо, че проектът е много добре приет от публиката, според директора, който добавя: „без съмнение представянето влияе много, но ние са убедени, че онези, които опитат нашите продукти, когато се приберат у дома, ще видят, че съдържанието повече от оправдава покупката им ”.
Това не е просто Tupperware
Използвахме възможността да попитаме Ана Чела дали смята, че "кулинарна лудост" от последните години е дошъл да остане или е временен. Отговорът е категоричен, както и изпълнен с надежда: „както при всички моди и тенденции, има изкуствени и разходни елементи, които ще преминат, но оценяване на удоволствието от създаването и опитването на храна и от цялата култура, която е около него, е много положително, че се установява. Говорим за основен елемент на всяка култура, способен да повлияе на удоволствието, здравето и стойността като полюс на туристическа атракция, в потенциала си да генерира развитие ”.
За Коледа те също ще бъдат част от предложението на Delicathyssen нуга, мед, подправки или консерви . А в края на годината ще има и редакционна изненада, в която се установява диалог между изкуство и гастрономия, за който Ана Чела не пожела да ни разкрие повече.
Знаете ли, ако искате да направите артистичен подарък с много вкус, не изпускайте това от поглед нова гурме секция на музея Тисен.
Шоколад DelicaThyssen