Нещо се случва в Лас Палмас де Гран Канария
КЪДЕ ДА СПАМ
Апартаменти 1478 _(Dr. Chil Street, 22. Тел. 928 84 77 72. От €200) _
В този бутиков хотел, разположен в сърцето на квартал Вегета всичко започна. И не, това не е кимване към датата на основаване на града, което кръщава това заведение. Това е пример за това новият град се възстановява благодарение на предприемачите, които са направили „защо не тук?“ двигателят на всичко.
И това е Аида Сааведра, неговият директор еволюира от зародишната идея за отваряне на очарователен малък хотел до създаването на пионерска институция с най-новия лукс и добър вкус. Стаи, които са чисто съвременно канарче, добра гастрономия и художествена колекция, в която блестят творбите на Марина Варгас или Лита Кабелют и те го правят основен хедонист... и революционер.
Дизайн Плюс Бекс Хотел _(Calle León y Castillo, 330. Тел. 928 97 10 71. От €110) _
Разположен в бившия щаб на Banco Exterior de Las Palmas, това чисто ново заведение е всичко, което може да се поиска от един градски хотел. Тоест сладък интериорен дизайн, просторни и удобни стаи и закуска, пълна с малки капризи. Въпреки това, също има това малко канарче, което се забелязва не само при наблюдение на разнообразните обувки на гостите (или обувки Cholas или Oxford) и това се наслаждава на терасата му с изглед към пристанището.
Въпреки това, най-отличителната му характеристика е, че древната му употреба е вдъхновила тематизиране без изпадане в кич. Или което е същото, пълни са коридорите, общите части и стаите кима към финансовото си минало, с врати, които изглеждат бронирани, подове, посветени на митични гангстери и зала за закуска, където старият сейф се откроява и в която бутроните служат за прозорци.
Suites 1478, в квартал Vegueta
Серкотел Кристина Лас Палмас _(Calle Gomera, 6. Тел. 928 26 80 50. От €160) _
Повече от хотел, тази грандиозна сграда е институция в Плаж Лас Кантерас. Не е изненадващо, че това е единственият петзвезден хотел в града, титла, която носи с гордост и която се съчетава много добре с достъпни цени.
И то е, че това е заведение без ръбове и задници, където всичко работи добре и където няма по-голямо удоволствие от излизането на широките тераси на комфортните стаи, за да видите как слънцето се крие от другата страна на пясъка, очертавайки съседния Тейде, сякаш е планината Фуджи. Или да се потопите в басейна му, вероятно най-завижданият и фотогеничен на цялата алея. Идеално да се насладите на тази лятна страна на Лас Палмас, но без да се отказвате от градския ритъм.
Двадесет и едно _(Улица Еспириту Санто, 21. Тел. 683 36 97 23. От €170) _
Александра Аделер и Пако Монсон се завърнаха от работния си опит в Норвегия с ясни идеи, фокусирани върху една мечта: да имат собствено заведение, за да могат покажете на всички очарованието на квартал Vegueta. Една химера, която не само се сбъдна, но дори надмина очакванията му.
И това е, че за по-малко от година този очарователен хотел се превърна във феномен със своята внимателна естетика, със скандинавски линии и канарска същност, своите харизматични и уникални единадесет стаи и преди всичко, вашия покрив. В него се намира най-емблематичният басейн в целия град, както и малък бар, чийто неделен брънч стана задължителен вкус, атмосфера и космополитизъм.
Гледките от басейна Veintiuno си заслужават плуването
Хотел Bed&Chic _(Calle del General Vives, 76. Тел. 928 90 42 89. От €85) _
Забавна, млада и Instagram украса за месо определя това дръзко място. Неговите стаи, отвъд този безгрижен въздух, имат страхотни детайли и с несравнима гледка към парка Санта Каталина.
И тогава има добра атмосфера, генерирана от улични концерти който изпълва кафенето и балконите си с радост следобедите, а през нощта с DJ сесии, които са направили терасата му, Въжето за дрехи на Катрин, най-оживеният коктейл бар на открито в пристанището.
КЪДЕ ДА ЯДЕМ
Светецът _(Writer Street Benito Pérez Galdós, 23. Тел. 928 28 33 66. Между €45 и €120) _
за готвача Абрахам Ортега младостта не е само синоним на свежест. Също и на дързост, нещо, което личи при всяка смяна на менюто на този ресторант. Той синтезира глътка свеж въздух, който във всички смисъли е улица Pérez Galdós, артерия на творчество и смелост в квартал Триана.
Следователно в неговите творения има препратки към традиционни рецепти, като например неговата основна черни картофи със снежно моджо или неговите сезонни крокети, но също и авторски ястия като захаросано помпано или Бао от сахарски калмари.
Неодим 60 _(Calle Alfredo L Jones, 28. Тел. 674 74 66 95. От €25) _
Биномът, който образуват Найра Суарес и Даниел Д'Анджело Има не само много химия (името на мястото идва от търсенето на елемент, който има своите инициали), но и много креативност.
В четирите голи маси на този ресторант показват, че пазарна кухня също е авангард, и че на коктейли те имат толкова гастрономически потенциал, колкото Château Latour.
Коктейли Neodymium 60, произведение на изкуството за вкусване на малки глътки
Бикината _(Paseo las Canteras, 63. Тел. 828 06 53 57 От €12) _
В известен смисъл Лас Палмас не вярваше, че е модерен град за сърфиране, докато това място не се отвори. И това е, че този проект на Анхел Луис Естебан която започна преди пет години, това, което постигна, е да революционизира разходка из кариерите, прекъсване на старата традиция на ресторанти за чужденци с многоезични менюта и залагане на предлагане на a тропическа кухня, проста и вкусна. Неговите тамали, хамбургерите и тайландските ястия показват, че единствената граница е поставена от вълните.
Tasca Seven Old _(Ball Street, 6. Тел. 928 31 62 61 От €8) _
Тапас във Vegueta престана да бъде евтина литургия за студентите по Еразъм, за да се превърне в един от най-привлекателните гастрономически планове. Част от вината за тази смяна на посоката е на тази механа, където най-добрите вина от островите и полуострова се смесват с креативни закуски и вкусни порции. Идеален за оживена и добре напоена вечеря.
Добро време _(Calle Sagunto, 1. Тел. 928 43 52 32 От €18) _
Районът на Цицер Той престана да бъде занемарен квартал, неприличен на Лас Кантерас, за да се превърне в епицентър на сърф живота в града. Облагородяване с неопрен, което доведе до разпространението на ресторанти и барове, които глезят околната среда и се грижат за кухнята.
Най-забележителното е това малко място, което става огромно в своите ястия, с канарска и мароканска книга с рецепти, в която се открояват чудеса като техния кекс с телешка буза.
La Bikina: тропическа кухня, проста и вкусна
въжеиграчът _(Calle Ingeniero Salinas, 23. Тел. 928 23 43 26 От €25) _
Цветен Кармел Той е световен готвач, самоук и много ентусиазиран. И на това място той се опитва да подреди своите гастрономически влияния и желанието си за иновации. Резултатът са креативни ястия, перфектно изпълнени и пълни с вкус, сред които е основният Риба тон и гофио маки или твоя канарче рамен.
КЪДЕ ДА КУПЯ
Работилници Палермо (ул. Доминиканска република, 18. Тел. 609 05 65 49)
Това, което някога е било митичен дърводелски цех в квартал Гуанартеме, днес е превърнато в най-вдъхновяващото и неописуемо пространство на целия остров. Ние обаче ще се опитаме да го дефинираме. На първо място, това е шоурум на Ремонтирани мебели от Polonium 209.
Но от своя страна има растение, предназначено да бъде коуъркинг и в главния си кораб те също организират частни събития. От няколко седмици те залагат на разширяване на предлагането за свободното време с бар, който предлага напитки и тапас между шкафове и маси реколта и това вече се превърна в задължителна спирка във времето за вермут.
Talleres Palermo, най-вдъхновяващото пространство на целия остров
обезумял _(Writer Pérez Galdós Street, 13. Тел. 928 433 053) _
Ако попитате защо повечето от новите заведения в града са толкова добре декорирани, повечето от отговорите водят до този шоурум. И ако посетите неговия магазин, това, което ще намерите, е двуполюсно пространство: наполовина моден бутик, наполовина магазин за декорации.
И двете страни се открояват за обединяване реномирани фирми и дизайнери от стария континент, но преди всичко те блестят за упражняването на селекция и добър вкус на собствениците на това заведение.
Концепция Minilla _(ул. Константин, 20) _
местни дизайнери Горети Гутиерес и Даяна Монтанес те се събраха преди няколко години, за да създадат каноничен концептуален магазин, който да служи като витрина за това, което се случва на световните подиуми и улици.
Резултатът е еклектичен магазин , много добре подготвен, където Международни фирми споделят пространство с творци от Канарските острови и с бижутата и бижутата, които това дуо е създало.
обратно към зелено _(Calle Cano, 23. Тел. 928 23 86 75) _
Няма по-добър начин да повишите осведомеността от това да го направите от добрите вибрации. Това е мантрата, която задвижи този забавен магазин за мода и аксесоари дизайнери и купувачи, които са ангажирани с устойчиви и рециклирани тъкани.
Идея, която на пръв поглед може да изглежда странна, но в това весело пространство се слива с останалите оживени и измамни витрини които се събират на улица Cano.
Лакомия Деко _(ул. Viera y Clavijo, 23. Тел. 928 91 81 87) _
Дори това елегантно заведение е достигнато заради изтънченото си обзавеждане и финия вкус към декорацията. Разбира се, веднага щом вратите му бъдат прекрачени, стимулите се умножават под формата на колекция от съвременно изкуство и изискан бар плот.
И това е, че въпреки че не е основната му причина да съществува, на това място продажбите на мебели и проекти за интериорен дизайн се подписват с тост в неговия гастрономическо пространство, където гурме консерви и вина с характер са изненадващи.
КАФЕ, СЛАДОЛЕД И КОКТЕЙЛ
Zoe Food Лас Палмас _(Sunday J Navarro Street, 35. Тел. 650 16 17 18. От €2) _
Закуските, които се удължават, и закуските, които се облизват те имат общ дом в Триана: Zoe Food. Неговият успех се крие в знанието как да предложи здравословни и вкусни алтернативи на класическите закуски в града, с извадка от торти, сладкиши, вегетариански и вегански ежедневни специалитети, органични сокове и алтернативни напитки (като Fritz Cola в Хамбург), които са магнит за 2.0 посетители.
Но преди всичко това е паралелна и съзнателна вселена, магическо и фотогенично пространство, където да призовете музите или просто превърнете кафето в упражнение за внимание.
Кафе Модернистът _(San Telmo Park. От €3) _
Преди малко повече от век, Лас Палмас преживя един от златните си векове поради стратегическата роля на пристанището му в световната търговия. Просперитет, който естетически съвпадна с възхода на архитектурния модернизъм, който накара големите богатства, които са живели и са създали бизнеса си тук, да се стремят да се открояват чрез пищни фасади.
Въпреки че в целия квартал Триана има сгради от тези десетилетия, най-емблематичната е сградата това кафене, което отлежава грациозно в сянката на палмови дървета и предлага вкусно съчетание на еспресо с плочки.
Здравословно и вкусно: Zoe Food
Sunset Islet _(Paseo de los Nidillos. Безплатен вход) _
Всяка неделя залезите имат истинско и специално място за среща: Isleta Sunset. Тази инициатива обединява две от най-забележителните благословени глупости на града през последните години: Плажен път на живо, серия от концерти на открито на Las Canteras и Фабрика La Isleta, място, родено да популяризира музиката в много специфичен квартал, който някога е бил домакин на Бебо Валдес. Чрез разнообразна програма, тази среща гарантира, че седмицата винаги завършва между танците.
Мумбай Сънсет Бар _(Calle Sagunto, 7. Тел. 669 65 90 23. От €5) _
Районът Cícer отново се плъзна в този пътепис поради своята смела неспокойност. И това е, че този бар не се задоволява просто да бъде сборен пункт за сърфисти, когато свалят неопреновия си костюм и се опитват да успокоят адреналина си, като загубят зрението си по залез слънце. Освен това е едно от идеалните места за отпийте креативен и екзотичен коктейл на неговата спокойна тераса, докато слънцето залязва от другата страна на камерата на Instagram.
Магазин за сладолед Peña La Vieja _(Paseo las Canteras, 50. Тел. 928 27 72 58. От €2) _
От всички литургии, които Лас Кантерас има, спирането за сладолед на това неочаквано място е най-емблематичното. Защо? Ами защото неговият огромен плот е видял няколко поколения да минават без да изпадат в лудостта на екстравагантните вкусове, поверявайки всичко на една максима: качеството на вашия продукт. Няма повече. Някой да очаква нещо друго от конус или вана?
Конус или вана?
НЕ ПРОПУСКАЙТЕ
** CAAM ** _(Calle los Balcones, 11. Тел. 928 31 18 00. Безплатен вход) _
На 4 декември 1989 г. започва нова ера за Лас Палмас. Този ден лентата беше прерязана. Атлантически център за съвременно изкуство и беше положен първият камък на една мечта: градът да се превърне в културен метрополис, където се сливат Африка, Европа и Латинска Америка.
Грандиозна цел, която в продължение на тридесет години, се материализира въз основа на изложби и срещи където най-забележителните таланти от тези три континента показват начина си на преосмисляне на местните въображаеми и настоящи влияния.
Фондация Мартин Чирино - Замъкът на светлината _(Улица Хуан Рехон. Тел. 928 46 31 62. Обикновен вход: €4) _
През последните години Лас Палмас направи предложение съживи своите исторически сгради и ги изпълни с култура. Най-забележителният пример за това е този бастион, който някога е защитавал пристанището и който след цялостна реставрация се е превърнал в монографично пространство посветен на творчеството на главния съвременен канарски скулптор.
Миксът от него абстрактни творения , от зидани стени и на музеография и пространствата, проектирани от студиото Внук Собеджано направи го оригинално, еклектично и вдъхновяващо преживяване.
Поема на морския аквариум _(Кей Sanapú, 22. Тел. 928 010 350. Обикновен вход: €25) _
Градското пристанище има нов обитател. Това е **този аквариум, който е разделен на две зони (сладководна и солена вода) ** и който организира вашето посещение, като се започне от спускането през басейните на по-високите реки до завършването в дълбините на океана.
Добавят се други етапи, като например наличие един от басейните, посветен на най-голямата коралова екосистема в света или покажете вътрешностите и изходите на морето през най-дългия извит метакрилат на планетата.
Канарската ботаническа градина Viera y Clavijo _(Camino del Palmeral 15. Tafira Alta; тел. 928 219 580. Безплатен вход) _
Това зелено пространство, разположено в покрайнините на града, е ясна демонстрация, че различните екосистеми на Канарските острови са ботаническо и ландшафтно богатство Грандиозно, което заслужава да се види.
Само с една разходка можете разходете се сред драконови дървета, изгубете се сред лаврови храсти или открийте скулптурния дух, който притежават различните видове кактуси. Съществено.
Канарската природа в нейното най-чисто състояние