Plaza del Consejo в деня на шествието от балконите на хотел Palacio Guendulain
1.- Първото нещо е да организираме пътуването, да планираме минимален график с онези дейности, които не искаме да пропуснем. За него, официалният уебсайт за туризъм в Навара прикачва „График на събитията“ който обхваща от началото на празника с „Чупиназо , до закриването с тъжната песен на "Горката аз".
две.- За най-безстрашните, които планират да участват в бягането на биковете, това приложение, резултат от сътрудничеството между Kukuxumusu и Общинския съвет на Памплона, решава част от планирането, съмненията и любопитството: дължина на улиците на маршрута, изчисление на индекса на риск за ограничението, състояние на пътната настилка... повече от всяко приложение, истинско ръководство за оцеляване.
3.- Алтернативният и по-спокоен план (въпреки че нервите на повърхността са неизбежни, виждайки морлакосите да тичат по улиците на града) може да бъде насладете се на бягането на биковете с ненадмината гледка от балкона . Чрез агенции като Erreka можете да наемете балкон за около 50 евро, за да избегнете тълпи по средата на улицата. Въпреки това, ако предпочитате да се насладите на живо и най-близо директно от улицата, препоръчваме телефонна крива и на музеен парапет , най-желаните места поради привилегированото си местоположение и добра видимост.
Ърнест Хемингуей, въпрос на отношение
4.- Почивката е заслужена между толкова много суматоха и суматоха; какво по-добро от малко сладко и солено в същото време, експлозия от вкус в типичен Памплонезе txurrería, мануетата , който се отваря само в пълен Sanfermines и в неделя през октомври за празненствата на Корпус Кристи. Закусването в La Mañueta си струва, въпреки дългите опашки, които се образуват, така че препоръчваме да отидете рано... и гладни.
5.- Ако искаме нещо по-силно, Къща Пако решава проблема за нас. На централната улица Lindatxikia номер 20, този ресторант предлага а голямо разнообразие от продукти от наварския тероар , харесващи най-традиционните и най-апетитните, като телешка яхния или, за най-смелите, шкембе с наварска нотка. Само за 11 евро можем да се насладим на цялостно меню, с богат избор от домашно приготвени десерти и местни вина.
6.- Под жаркото слънце на юли в град Памплона трябва да освежите небцето си по някакъв начин. Ако искаме да отдадем почит на пълното посещение на Навара, Какво по-хубаво от това да опитате вината на най-добрите изби на земята? В южната винарска зона на Памплона (Валдизарбе) има някои лозя с наименование за произход (например Bodega San Cristóbal или Vinícola Navarra), чиито вина като Antxekua, Castillo de Javier, Castillo de Tiebas или Las Campanas, се произвеждат чрез всички типични и препоръчани сортове наварски вина: Каберне Совиньон или Гренаш , сред други.
7.- За моменти на слабост, в които стомахът изисква малко хапване между храненията с известна порочност, какво по-добро от типичните пинчоси, които можем да намерим, разхождайки се по улиците на центъра (особено в Plaza del Castillo и улиците San Nicolás и пощата). ако искаме насладете се на типични продукти, приготвени в нетипично пинчо , на Гаучо бар предлага ненадминато решение със своята „Миниатюрна кухня“: пинчос, приготвен от аспержи от земята или артишок от Навара (наред с други ендогенни продукти) с нотка на нова кухня.
Кой каза социопатия?
8.- Как да говорим за Памплона, без нито веднъж да произнесем името на Ърнест Хемингуей ? Невъзможен. Нобеловата награда за литература през 1954 г. се влюби в този град и неговите хора и обичаи . Бюстът на писателя е на Плаза де Торос, който той посещава непрекъснато като добър любител на коридата, какъвто е бил. Едно от любимите му места беше Кафе Ируна , къде е „Ъгълът на Хемингуей“ , уютно пространство в кафенето, където сега се намира статуя на автора.
9.- Настаняването може да се превърне в проблем на тези дати, така че е важно да направите резервация доста по-рано. Ние предлагаме историческото Хотел Перлата и на Хотел Паласио Гуендулен . The Хотел Перлата издишва история и изкуство, тъй като през двата си века съществуване е приветствал безброй творци като напр. Орсън Уелс, Аржентинска империя, Чарлз Чаплин или почти легендарния писател по тези земи Ърнест Хемингуей; от своя страна ** Хотел Palacio Guendulain ** е задължителна спирка за шествието Сан Фермин всеки 7 юли, които пеят „Славни Сан Фермин, идваме да ви пеем, възрастни и деца…“ към фасадата на сградата.
10.- Един различен Сан Фермин е възможен: ако мечтаете за парти, където тълпите не са проблем, Lesaka ви предлага алтернатива, която няма за какво да завижда на Sanfermines в Памплона . Този град в северната част на Навара е домакин на фестивала Sanfermines със същия дух като жителите на Памплона, но с малко повече спокойствие и малко по-малко тълпа
„Ъгълът на Хемингуей“ в Café Iruña
Тази статия е публикувана в блога Изход за качване