Частни вечери на пусти и запазени плажове.
Топонимията в Коста Рика, Въпреки че не е много изобретателна, тя е точна като малцина други. Въпреки огромното природно богатство, това, което поставя тази страна на картата, е нейният двигател на растежа нейните зелени съкровища. Тази предпоставка се материализира в Каталините, залив в Тихия океан на Коста Рика, където развитието на туризма е свързано с устойчивостта. Задача, която, подправена с безсрамен лукс, доведе до една от най-обнадеждаващите дестинации в Централна Америка.
УТОПИЧНИЯТ КРАЙБРЕЖЕН ГРАД
На уединен плаж в северозападна Коста Рика, прекомерният лукс, огромното биоразнообразие и отговорният туризъм успяха да съжителстват в баланс. Без съмнение те са концепции, които обикновено не вървят ръка за ръка. Устойчивостта обаче не изисква много повече от солиден ангажимент. Живо доказателство може да се насладите в Las Catalinas.
Уникален и грижовен природен анклав.
Преди 15 години, в този залив на провинция Гуанакасте, туризмът не беше нищо повече от неспазено обещание. Известните плажове в централната и южната част на страната и националните паркове с международна известност монополизираха по-голямата част от вниманието и капитала, който обикновено ги придружава.
Въпреки това окото Чарлз Брюър забелязан в този ъгъл на Залив Потреро. След години обикаляне по света, американският магнат откри тук идеалното място да завърши най-желания си проект: модел на крайбрежен град. Веднага след като придоби този имот от 400 хектара, той започна да планира какво ще бъде крайбрежен град, който ще бъде пешеходен, приобщаващ и отдаден на околностите си.
До 2011 г. Лас Каталинас вече има градска зона и първите жители започнаха да пристигат. Това бяха в по-голямата си част пенсионери, които инвестираха парите си в слънцето и топлината, които липсваха в саксонска Северна Америка. Днес тези богати жители съжителстват с временни посетители, много собственици и местни работници.
Лас Каталинас непрекъснато се разраства, като консолидира общност, основана на хетерогенността на своите жители и тяхната отдаденост към утопичния рай. Това е туристическо развитие sui generis с най-интересните антропологични нюанси. С вид на курорт, но с дух на град, Лас Каталинас не е просто туристическа дестинация.
Крайбрежието е просто природа.
ВЪТРЕШЕН ДЯЛ ОТ НАЙ-СПЕЦИАЛНИЯТ
Като част от политиките за устойчивост на Коста Рика, Чарлз Брюър той пое ангажимент с правителството на Тико да защити 80% от земята. Което представлява 320 хектара тропическа суха гора за наслада на фауната, местните жители и туристите. Този тип суха гора а се трансформира всеки дъждовен сезон в експлозия на хлорофил забравяйки кафеникавите тонове, които са звезда през другата половина на годината.
Това е скромна екосистема на биоразнообразие. Маймуни ревач, тапири и сърни споделят склоновете на имота със стотици видове птици и влечуги . На живо, пълноцветен документален филм за природата в задния двор на хотела.
За да можете да му се насладите, от Лас Каталинас 23 километра започват от някои от най-добрите маршрути за планинско колоездене в Централна Америка. Освен двете колела поддържат и двата крака, макар че и терена има три километра изключително за разходки. Най-хубавото е, че пътеките са отворени за всеки, който иска да се разходи именно из този двор.
Casa Maya, една от резиденциите, които могат да бъдат наети.
Ако днес можете да се насладите на тази овощна градина, това е благодарение на факта, че е голяма част от туристическия проект е посветен на опазването на околната среда. Това, което преди няколко години бяха пасища, днес това е жива джунгла, продукт на програмите за повторно заселване и контрол на пожарите, разработени от Las Catalinas.
Но не всички екологични усилия отиват навътре в страната. Морето е основната атракция на мястото и тук го имат като злато върху плат. Освен – понякога не толкова очевидни – вътрешните планове за управление и пречистване на отпадъци и води, Las Catalinas се грижи и за посетителите на океана.
Спазена е първата линия растителност на плажа. Което, добавено към стриктния план за нощно осветление, означава това морските костенурки, които се излюпват тук не се изкушавайте да се отклоните към луксозните апартаменти и пристигнете благополучно на морето. Идеята е да можете да се наслаждавате, без да бъдете видени.
ЖИВА ОБЩНОСТ
Това, което прави Лас Каталинас нещо повече от курорт, е това способност за изграждане на общност. Не само, че е новопостроен крайбрежен град в резултат на частна инициатива, този проект се стреми да бъде преди всичко място, където да се насладите на костариканската доброта, причинявайки най-малко въздействие.
Градина с най-добрите маршрути за планинско колоездене.
Когато планът за недвижими имоти излетя, градът също. Малко по малко помещенията бяха заети от независим бизнес. Магазини за дрехи, приключенски спортове или спа центрове започнаха да дават живот на мястото. Между хотелиерския бизнес в Лас Каталинас и независимите са създадени множество работни места за околните общности.
** Connect Ocean ** е перфектен пример за ангажираността на проектите, които са базирани тук. Ернст ван дер Пол отговаря, от това малко кътче на земното кълбо, да си сътрудничи в глобална инициатива за изследване и опазване на моретата. Чрез обиколки за гмуркане в богатите води на залива, морският живот се документира, като същевременно се обучават и позволяват на посетителите да се забавляват.
Освен че е отлично място да видите риба, това е и отлично място да я хапнете. Как да бъде иначе, тук кухнята познава само пресни и местни продукти. Към готвач Саул Умана, едно от най-големите обещания на кухнята на Тико, тя не се нуждае от повече от богатството на тази земя, за да задоволи всички стомаси. Ресторантът му, в новооткрития Хотел Сантарена, обещава да бъде достатъчна причина да не мълчите, когато се чудите че ако искаш лукс, Каталина.
Casa de los Sueños, друга налична резиденция.