В хотел Мас Ел Мир хамаците също са за есента.
Представете си: събуждате се, когато пожелаете. Мобилният телефон не звъни, будилникът също. Чува се само далечното пеене на петел, който днес е забравил да стане рано. Опитвате се да станете от леглото, но не е лесно чаршафите от естествен лен и пухените възглавници сякаш ви привличат докато накрая успеете да облечете халата си и да отидете до прозореца, през който се процежда сутрешната светлина.
Където и да погледнеш, намираш само това есенна картичка, за която сте мечтали през цялото това време в офиса: червеникави, златисти и кафяви гори, долини, очертани от ливади, където пасе добитък, и зелени хълмове, които се простират докъдето поглед стига.
Осъзнаваш, че си се изгубил в гора в Пиренеите на Хирона и че всичко е спокойно, мирно. Вие сте се оставили в ръцете на природата, за да забравите всичко (поне за няколко дни) и да дойдеш на това място, в Мас Ел Мир. Но как се озовахме тук?
Mas El Mir заема стара селска къща от 14 век.
ИЗГУБЕН В ПИРЕНЕИТЕ
Mas El Mir е стара каталунска фермерска къща от 14 - ти век, превърната в интимен селски хотел, изгубен в горите на региона Ripolés, на входа към Пиренеите.
Пет стаи, среда, която да се конкурира с тази на Усмивки и сълзи, строго прекъсване на връзката и много душа. Да, душа, тъй като по този начин на всички ни е казано за това кокетно настаняване: „хотел с душа“. И какъв по-добър начин от това да се отървете от съмненията с едно есенно бягство.
Ел Мир се намира само на шест километра от Рипол, столицата на региона, на върха на хълм, до който можете да стигнете, като шофирате по път C26 и поемете по криволичеща пътека. Най-накрая виждаме селската къща с нейните здрава каменна конструкция (1500 м2) цвят охра, заобиколен от ферма от четири хектара, където няколко овце и приятелско магаре се разхождат свободно.
Още с влизането усещаш, че вече си изчезнал, без клишета. Ако сте имали нещо да правите, вече сте го забравили. Забравил си работата, грижите и останалия свят: това е дарбата. Да видим дали това "хотел с душа" ще бъде истина.
В централния двор, с гледка към планината, има малък басейн с хамаци и зона за отдих и на входната веранда легло, подредено с възглавници, свещи и диви растения, което ви кани да легнете, да се отпуснете и да оставите Instagram за друг път, което не се брои тук.
Mas El Mir е украсен с реставрирани антични мебели.
Ева Арбонес, собственикът, ни приветства и ни показва всички стаи на тази селска къща в прекрасно запазено състояние. Все още не сме чули нито един шум, само гласа на Ева, който ни казва това търси място с тези характеристики в продължение на девет години да отвори своя дългоочакван селски хотел.
Най-накрая, миналата есен той намери Ел Мир и се зае с работата. „През март започнах ремоделирането, винаги зачитайки оригиналната структура на селската къща, и след три седмици вратите на хотела вече бяха отворени. Всичко стана много бързо”, обяснява Ева.
Хотелът е ода на селския минимализъм. От неговите конюшни, украсени със скъпоценни натюрморти с кошници, свещи и полилеи; каменната му веранда, където се съхраняват различните продукти от съседните овощни градини; общите стаи, чилаут пространствата или стаите, които заслужават отделна глава.
при пътуванията си, Ева от години купува мебели и антики за да създадете днес колекция от интериорен дизайн, обгрижена до най-малкия детайл. „Харесва ми, че хората се чувстват като у дома си тук, че се отпускат и релаксират“, признава Ева, „наистина не ми струваше нищо да украся Ел Мир. Почти всички мебели, които виждате, имах в къщата си. Току-що се преместих и сглобих всичко."
Стая Espernellac в хотел Mas El Mir, Жирона.
СТОЙНОСТТА НА ПРОСТИТЕ НЕЩА
Как би могло да бъде иначе, стаите (между €125 и €145) са кръстени на местните растения Ripollés: Espigol, Espernellac, Civada, L'Hisop и Milfulles; неговите легла, чаршафи от естествен лен и пухени възглавници; неговите бани, мраморни мивки и винтидж кранове и неговите стени и тавани, същото дърво, с което са били реставрирани преди десетилетия, за да запазят селската си естетика.
Накратко: горската хижа, за която винаги сте мечтали, но с органични удобства и Wi-Fi. "За мен, същността на селската къща е тази строгост, оценяване на простите неща, живот на село: разединение. Все едно живеем в друга епоха”, обяснява Ева. Освен пет стаи, хотелът разполага и с частен дом, La Casita, както Ева нарича този еднофамилен апартамент с две спални, хол, кухня и собствена градина.
Легнете да четете в уютната всекидневна пред камината сега, когато настъпи студът; пригответе джин с тоник в свободното си време в старата кухня или потърсете най-доброто кътче за почивка, за да подремнете. Целта е да не правите нищо, просто да се наслаждавате. Природата е единствената, която управлява тук и ние просто се подчиняваме.
Всяка от баните в El Mir е персонализирана с антични детайли.
НА ЗОРИ... ИЛИ МАЛКО ПО-КЪСНО
Сутрин миризмата на кафе и прясно приготвен пандишпан подсказва, че е време за закуска, която тук обикновено продължава до един следобед, без да бързаме. Ако стаите се нуждаеха от отделна глава, закуските също.
В Mas El Mir всичко е сезонно и местно . Прясно мляко и кисели млека от Las Llosas, сирена и сушени меса от Ripoll, сладкиши и хлебни изделия от селата в долината Vilardell, зеленчуци и плодове от органична градина в La Garrotxa и домашно приготвени яйца. Всички подредени в трапезарията в богат асортимент от списания, където почти винаги ще намерите някаква торта или сладкиши, направени от самите тях.
Вечерите са установени със затворено меню по думите на Ева: „каквото намериш на пазара същия ден". Разбира се, уточнява тя, „един ден месо, а другия риба. Трябва да варираш". Тук всичко се прави с грижа и внимание и веднага разбираш. Ако имате някакъв вид хранителна алергия, бъдете сигурни, това е вашето място; и ако имате домашен любимец също, но с доплащане от 15 евро.
Домашно приготвената и местна закуска се сервира до един следобед в El Mir.
ИЗСЛЕДВАНЕ НА RIPOLLÉS
Ако по всяко време се стресирате между толкова много мир и хармония, естествената среда, която заобикаля Мас Ел Мир, е готова за изследване.
в рипол велосипедистите ще намерят маршрута Iron and Coal, велосипеден маршрут, който минава по старата железопътна линия до Огаса (14 км). В Рипол е задължително посещението на романския манастир Санта Мария, построен през 9-ти век.Неговата грандиозна врата и вътрешна обител се открояват.
Малко по на север, любителите на трекинга могат да се качат на железопътната линия от Рибас дел Фресер до Светилището на Нурия и скочете, за да покорите върховете от почти три хиляди метра, които заобикалят емблематичната долина на границата с Франция. Маршрутът до Puigmal (2913 метра) или Pic del Segre (2843 метра) е най-популярен.
Тези, които искат да се успокоят, могат вървете по пътеката на клисурите (басейните), следващи течението на река Вилардел, между водопади и крайречни гори, разходете се до скита на Ремедио или до руините на църквата Санта Мария дел Катлар, близо до Мас Ел Мир. Както всичко тук, ключът е да се пуснеш.
Долината Нурия е идеална за преходи.
Рустик детайли на входа на кухнята на Mas El Mir.