Павилион Чан Чая на кралския дворец Пном Пен
не всичко е мръсотия , Сигурен; нови търговски центрове в тайландски стил, луксозни хотели, готини кафенета и магазините за занаяти и справедлива търговия се размножават, давайки на града нов облик, но не това го прави уникален или това, което ще запомним, а нещата, които изброяваме тук.
1. Разходка по реката: да, да вървиш тихо през града е практически невъзможна мисия: тротоарите, когато ги има, са завладени от мотоциклети и паркирани коли или от ресторантски маси; освен това има толкова много чипове и неравности по асфалта че ходенето на сто метра по улица се превръща в писта с препятствия. Но в замяна столицата предлага един от речни брегове най-приятните в цяла Югоизточна Азия: при сливането на Меконг и сок има широка алея, облицована с ресторанти и барове, където местните жители се тълпят, когато слънцето залезе, за да се разходят, да ядат, да седят на хладно или да правят аеробика сякаш утре не съществува.
Шоуто на жени на средна възраст, движещи се ритмично в ритъма на музиката или тийнейджъри, които чакат да пуснат по-модерна песен и да изпълнят перфектна милиметрова хореография е хипнотичен и ви кара да искате да се присъедините, оставяйки зад себе си концепцията за нелеп уестърн
две. Колониална архитектура: следи от кога Пном Пен беше перлата на Азия са там, запазени в по-добро или по-лошо състояние. В района най-близо до кралския дворец има множество колониални имения в неравномерно състояние на съхранение. Посещението на FCC, барът с високи тавани и стари вентилатори, посещаван от чуждестранни кореспонденти, отразяващи войната, е задължително. Разглеждане на забележителности и изпиване на питие в ръкави на блуза Не мога да не се чувствам малко като Мел Гибсън когато бях млада и красива в Годината, в която живеем опасно (филм, който говори за Индонезия, но духът ни служи).
Вътре в централния пазар в Пном Пен
3. последно: Камбоджа има трудна скорошна история - дори в сравнение със съседните й страни - която почти граничи с филм на ужасите и прави задължително посещението на s-21 (музеят Tuol Sleng, затвор и център за задържане и изтезания, разположен в бивш институт) и отиването в покрайнините на лагера за унищожение на Choeung-ek , един от убийствени полета от тъмните три години на Червените кхмери. Между камерите за изтезания и масовите гробове се прави опит да се обясни как камбоджанският културен елит се опита да елиминира членовете на същия този елит, за да създаде изцяло селско комунистическо общество, докато не доведе до геноцид, който сложи край на 30% от населението и в крайна сметка се погълна.
Не трябва да се забравя, че Червените кхмери си останаха официално правителство на Камбоджа до 1990 г., с представителство в ООН, която избра политика на национално помирение, която избра да игнорира случилото се, което Пол Пот почина тихо от старост в джунглата на тайландската граница и че много настоящи политически лидери са принадлежали към правителството на Червените кхмери, от което едва през последните години някои от най-емблематичните лидери са съдени за престъпления срещу човечеството.
Музей Туол Сленг, памет за терора
Четири. Яжте на улицата: да, в Пном Пен има страхотни ресторанти, където можете да хапнете френски специалитети, интернационална кухня или камбоджански класики като амок (рибена яхния, сервирана в бананови листа), но хапването на някой от уличните сергии е преживяване един от онези, така необходими на пътника, който се хвали, че не е турист . През деня можете да ядете - и да опитате насекоми - в централен пазар или в руски пазар между задушливи и апетитни щандове, но с падането на нощта е необходимо да се приближите до една от улиците, пълни с дървени маси и преносими кухни, които изобилстват в улиците край реката, но за разлика от тази са почти лишени от туристи.
Трябва да изберете място с много местни жители, които седят и споделят една маса (има ли проблем с това? модерни барове ), поръчайте малко бири ангкор и, тъй като взаимното разбиране е част от изживяването, основно казване „да“ на всичко, което предлагат: може би те нямат това, което искате в този момент, с малко късмет ще ви хареса вкусен пържен ориз със скариди или на карамелизирана риба на върха на всеки луксозен ресторант. И по пътя се създават много интензивни и страстни приятелства, такива, които траят само пет минути, но се помнят за цял живот.
*** Може също да се интересувате от...**
- Кеп, между Сен Тропе и Камбоджа
- Всички статии на Ракел Пинейро
Кулинарният празник се сервира по улиците на Пном Пен