Най-добрата закуска в света
Хайде да отидем там. Забравете бюфетите, пълни с ястия с много храна, плата, пълни с боб или бекон, и менюта с различни опции: изпълнителна, американска или английска закуска. Тук има само един. Тази, която сервитьорът ви пее, докато пристигат ястията. Дори за това е добре, т.к Това означава да не вземате никакви решения сутрин. Много лош вкус на почивка.
Просто трябва да се оставите да бъдете свършени: седнете там, гледайки морето и онова прекрасно малко заливче, което хотелът има, поставете автопилота на режим: „днес искам да се поглезя“ и приемете нещата много, много спокойно. Толкова много, че препоръчваме, априори, не правете повече планове през цялата сутрин , нито че запазвате за обяд. Самите служители на хотела вече предупреждават: „минимум два часа“ или „известни са няколко случая на клиенти, които по-късно са обядвали този ден“. Този, който предупреждава...
Фестивалът започва: меню, съставено от седем тематични стъпки с малки творения , които се променят в зависимост от сезона. Сладко или солено? И двете (и много шоколад за зависимите).
Общ изглед към зоната за закуска, на ръба на залива
Започваме с едно бутилка студена вода и селекция от натурални сокове за да ни освежи и освежи: портокали от Sóller, кайсия с мента и малина, които ще ни придружават през цялата закуска. Продължаваме с плодовете , поднесени по няколко различни начина: на шиш, нарязани на парчета и поднесени в малки чаши, накиснати с мента или гарнирани с прясно кисело мляко, заедно с вкусен крем stracciatela.
Нещата започват да стават по-последователни. Време е за атака планина от препечен хляб с всякакви оригинални масла и кремове: сладки, като ягоди, нутела с теменужки, сладко от смокини; или солени, като гъби или маслини. такаооо! Ще искате да завършите всичко, но повярвайте ни: това не е добра идея. тепърва предстои пратка на соленото : сандвич бри с трюфел, гъши хапки, обвити в черен шоколад върху план от банани и портокалов компот, хрупкаво катаифи с наденица чистора, руло от сьомга и мини иберийска кока.
пратка солено
Изминахме повече от час и все още не сме стигнали екватора. Сега идва основното ястие: тиквен крем на ниска температура с яйце, поднесен с хрупкави зеленчуци и гъби, в комбинация с чаша вино Приорат.
Е кулинарно влакче в увеселителен парк, пълно с изненади и емоциите ни връщат към сладкишите: занаятчийски сладкиши, където няма недостиг на шоколадови браунита, енсаимада или палмерита, които се ядат с импулса на цветен шот палитра : зелен чай с мента, бял шоколад с карамфил, черен шоколад с лавър и мини капучино (нещо, което вече пропуснахме). Ние се отказваме.
И сладките се завръщат, включително браунито
Тогава същата сервитьорка, която ни предупреди да не се увличаме от инерцията, ни дава надежда: ни предлага кучешката чанта. — Повечето клиенти го правят. Разбира се, приемаме... и го оценяваме по време на закуска. Разбира се, следващото хранене правим след закуска.
*** Може също да се интересувате от...**
- Закуски по света
- Пътеводител на Балеарските острови
- Пътеводител за заливите на Балеарските острови
- Всички статии на Arantxa Neyra
И остатъците от най-добрата закуска, за най-добрата закуска