КЪДЕ ДА СПАМ
в с бескаран , на 1350 метра надморска височина, хотел Saó предлага почивка и тишина сред невероятна природна среда, регионална кухня в съвременна версия и дейности на открито с вашия четириног приятел. Пазителите на тази изключителна тайна са двойката, сформирана от Естер и Хоакин.
В неговите владения живее мир. На входа има фигура на Сноуи, приятел на Тинтин, до купичките за вода за кучета. Нашата стая е номер четири и има балкон с изглед към долината и камбанарията от 11-ти и 12-ти век . Можете да се разсеете, възхищавайки се на нощните шкафчета, базирани на дървени трупи, лампите Tolomeo и вкусните удобства на марката Korres
Една от стаите на хотел Saó
Сутрин песента на птиците и звънът на кравите на стадата действат като будилник (HD: от €160; апартамент: от €190).
Хотел Saó също предлага да пренощувате в планинско убежище, на 2026м , до който се стига с джип, пешеходен туризъм или планинско колоездене. Разбира се, нашите кучета са добре дошли.
Гледка към долините на Валира
КЪДЕ ДА ЯДЕМ
Кухнята на Сао Сервира се на кестенови и железни маси. Менюто е кратко, но креативно и възхвалява вкусовете на земята , тези от собствената му градина. Опитайте сиренето Ugelia, домашното кисело мляко, масло – това е наименование за произход – и агнешкото тринксат „в осем часа“, което тук се сервира с пюре, редукция на шери и див лук. Ароматът му събужда цялото тяло . За финал, десерти с вкус на целувка, като Tortel de nata del Candil.
Друг добър вариант е традиционната планинска кухня на каналът , управляван от едноименното семейство (тел. 973 350 301; меню: €18).
Кухнята на Сао
ДА НАПРАВЯ
Сутрин със спокойно темпо и с внимателен поглед, Отидете дълбоко в гората, за да съберете диви гъби. Пазете се от цветето тора, което е лилаво-синьо на цвят: смъртоносен е като цианид . Накланяйки се по южния склон на Пиренеите, в превозно средство четири на четири, можете да посетите Puigcerdà, езерата Пера и дори да отидете до Средиземно море . С повече от 1000 км обозначени и геореферирани, този регион е BTT територия за любителите на планинското колоездене.
КАКВО ДА КУПЯ
Най-добрите сирена от Каталуния във Formatgeria Eugene _(Major, 58, La Seo de Urgel) _.
Форматгерия сирена Юджийн
КАК ДА ПОЛУЧИТЕ
Докато летището Андора-Ла Сео де Ургел отвори отново, опцията е AVE до Lérida и оттам два часа с кола до Bescarán. Renfe ви позволява да пътувате с един домашен любимец на пътник, ако не надвишава 10 кг, срещу 25% от билета, ако пътувате като турист и безплатно, ако го правите при преференции. Те трябва да бъдат документирани и в носителя си.
* Тази статия е публикувана в декемврийския брой на списание Condé Nast Traveler, номер 79. Този брой е наличен в цифровата си версия за iPad в iTunes AppStore и в цифровата версия за PC, Mac, смартфон и iPad във виртуалния киоск на Zinio (на смартфон устройства: Android, PC/Mac, Win8, WebOS, Rim, iPad) . _Освен това можете да ни намерите в Google Play Павилион.
*** Може да се интересувате и от...** - Всичко, което винаги сте искали да знаете за гъбите и сте се страхували да попитате
- Микологично гастро рали в Сория
- 51-те най-добри ястия в Испания
- Моите пет любими пинчоса в Сан Себастиан
- Пет неизвестни готвачи, които да следите
- Да живее зелената кухня!
- На кого се доверяваме, когато пътуваме с нашия домашен любимец?