Фламенко и гастрономия: когато изкуството и добрата храна се обединят

Anonim

Къща на паметта Севиля

Дом на паметта, Севиля

На този етап от филма няма съмнение, че **фламенко** е една от отличителните белези на страната ни, преминала повече граници и навлязла по-дълбоко в света на културата. За фламенко шоу са стигнали плащат истински богатства и ако стените на таблао можеха да говорят, би разказал хиляди анекдоти, случили се през годините . Фламенко показа, че надхвърля една песен или танц, едно чувство и врява.

Фламенко повдигна чувство за изкуство до такава сила, че 16 ноември 2010 г. е обявена от ЮНЕСКО за нематериално културно наследство на човечеството.

Ето защо всеки 16 ноем се празнува на ден на фламингото , превръщайки театрите и таблата в точки от безпрецедентен туристически интерес, тъй като представленията за тези дати са наистина невероятни.

Къща на паметта Севиля

Дом на паметта, Севиля

** СЕВИЛЯ И ХЕРЕЗ, ДВЕ МНОГО ФЛАМЕНКО ДЕСТИНАЦИИ**

Говори се, че е в южната част на Испания се ражда фламинго , плод на смесицата от толкова много цивилизации, които са окупирали тези територии и които са били благодатна почва за появата на красотата на нова култура, основана на от смесена раса.

** Андалусия има фламенко в своите гени ** и нейните главни градове почти се състезават за най-традиционните таблао в южната част на нашата страна.

Без съмнение маршрутът на фламенко трябва да започне в Херес де ла Фронтера, което се счита люлката на изкуството фламенко и седалище на международния фестивал, посветен на това изкуство. Хората от Херес имат изкуство във вените си и е лесно да се намери такова фламенко клуб, таблао или табанко Където най-малко очакваш.

Таблао Ел Аренал

Таблао Ел Аренал

В допълнение, Херес включва в рецептата подправка, която никога не се проваля, винен туризъм . Влизането в Херес е посещение на винарна където в допълнение към дегустация човек получава a фламенко шоу като акомпанимент.

Могат да бъдат три референтни сайта Чисто изкуство _(Madre de Dios, 10) _, където освен тапас с вино имат зелен вариант, Пасажът _(Santa María, 8) _, табанко с популярни цени и Bereber tablao _(Cabezas, 8) _, идеално за оставане за напитки през нощта.

Севиля е друга много важна дестинация за любители на фламинго . Град Севиля почита най-девственото фламенко в храмове като Дом на паметта _(Cuna, 6) _, който стоеше на конюшни на двореца на графиня Лебриха , 16 век.

Гастрономическият празник ще бъде открит в таблао пясъчната ивица , до арената за корида Maestranza, където шоуто идва от ръката на a гастрономическо предложение вариращи от тапас от пърленки с треска до меню с треска с домати и патешко конфи.

Аренал Севиля

Аренал, Севиля

Съществено **спирката в Los Gallos ** _(Pza Santa Cruz, 11) _, едно от най-старите таблао в Севиля, Карбонерията _(Céspedes, 21) _, което не струва нищо за влизане или ** Casa Anselma ** _(Pages del Corro, 49) _, един от най-живописните герои в квартал Триана.

** ГРАНАДА : ФЛАМЕНКО И ПЪЛЕН КОРЕМ**

Би било много трудно да се сведат всички прекрасни неща, които градът на Алхамбра може да предложи в три изречения. Но две от тях, които също винаги вървят заедно, несъмнено са неговото фламенко и неговата гастрономия . Защото в Гранада, Таблао може да се намери в пещера, в гледна точка или дори в същото улица.

**Camino del Sacromonte** е добра отправна точка. Една телевизионна програма направи семейство, което вече беше добре известно в света, много известно. свят на фламинго семейството на маите. Те управляват Куева де ла Росио _(Cno. Sacromonte, 70) _, циганско табло с Доня Салваора , матриархът на клана, отпред. Шоуто се наслаждава с малко вино, салморехо и малка доза доста правилна волска опашка.

Пещерата Мария ла Канастера Гранада

Пещерата Мария ла Канастера, Гранада

Много близо до Росио е Пещерата Мария ла Канастера (Cno. Sacromonte, 89), доста а Икона на фламинго в Гранада . Това е една от най-старите пещери в града и е била домът на фламенко танцьорката Мария Кортес Ередия „La Canastera“, от когото е получил името си. С малко по-скъпо затворено меню, гастрономическият му ангажимент няма усложнения и пътува от иберийско свинско до татаки от риба тон.

И ако искате да изтощите Sacromonte, можете да приключите нощта на Тарантовите (Cno. Sacromonte, 9), друг от митични таблао на Гранада.

В Гледна точка на Сан Кристобал се намира фламенко табло Albayzin , един от тези, които не изискват вечеря, за да се насладите на малко фламенко и който доставя удоволствие, тъй като се намира до една от най-добрите гледки към града. Снимката в Instagram със сигурност ще бъде намерена там.

Пещерата Лос Тарантос

Пещерата Лос Тарантос

МАДРИД, ФЛАМЕНКО ОТ ТАБЛАО И ПОТАХЕ

Столицата на Испания може да се похвали с доста вярна публика, обичаща фламенкото, която изпълва табло и театрите всяка събота. В Мадрид фламенкото е тясно свързано с гастрономията , до такава степен, че се превърна в почти толкова важно твърдение, колкото и самото шоу.

Първата спирка винаги трябва да се прави на Корал на Морерия _(Morería, 17) _, домът на Хуан Мануел и Армандо дел Рей, синове на огромната танцьорка Бланка дел Рей. Хуан Мануел ни казва от първо лице: „ Corral de la Morería е основан от баща ми през 1956 г защото той наистина харесва света на гастрономия и фламенко . Неговата цел беше да създаде пространство за висша кухня с обучение по фламенко на най-високо ниво. Така на 20 май 1956 г. той основава Corral. В началото беше малко трудно да се започне, защото това беше формат, който беше много различен от всичко съществуващо, дотогава никой не беше комбинирал висша кухня и фламенко. Но няколко месеца по-късно започна да работи много добре в резултат на наемането Империя на овчарките , който беше великата фигура на времето”.

Corral de la Morería скоро се превърна в място за срещи на Мадридското висше общество, холивудските звезди които снимаха в Мадрид: „Те дойдоха да се насладят на представления на артисти като Фернанда и Бернарда де Утрера, Ла Пакера де Херес, Фосфорито, Антонио Гадес, Ла Чунга . Всички велики фигури на времето", обяснява Хуан Мануел. Освен това той ни разказва анекдоти като това, че това е било **едно от любимите места на Ава Гарднър**, че Една вечер Дали се появи с пантера или какво Джон Ленън искаше да научи фламенко китара точно там.

Други страхотни табла в Мадрид можете да намерите на домашни крака _(Cañizares, 10) _, със своите карирани покривки и крокети от иберийска шунка, които могат да събудят мъртъв човек, идеални за оставяне на корема и ума ви доволни.

Кардамон _(Echegaray, 15) _ е още едно от митичните таблао на столицата, по-скоро за наслаждаване на апартамент, докато се наслаждавате модерно фламенко шоу.

Не можем да пуснем Чинитас кафе _(Torija, 7) _, което е Сервирайте известната яхния La Bola и това обединява най-доброто от света.

И сега да навиете къдрицата Епископски театър _(Риба, 10) _ е мястото където се помещава Театро Фламенко Мадрид , една от инициативите, които направиха най-голяма революция във фламенкото в големия град. Вино, маса иберийско и косите настръхват, когато завесата се вдигне в тях Съботни фламенко вечери.

В неделя те създават a супа и вермут сарао , какво казват там това „това е като La Malaje (Relatores, 20), с гост-звезда от ранга на Антонио Кармона“. Сега само яхнията има свой фен клуб...

И не забравяйте за фламенко на Рамблас в Барселона или Тарантос в Плаза Реал, въпреки че са много смачкани от туризма отвън. The фламенко клубове те също са земетресение на изкуството и вдъхновението и знаят много за това в Кордова (който празнува своя китарен фестивал всяка година) и в Кадис , какъвто е случаят с Перлата на Кадис , еталон по отношение на опазването на изкуството. Но за това може да се нуждаем от повече от едно пътуване и повече от две.

Прочетете още