Основната зала на ресторант Nahm в Лондон
Най-добрият тайландски ресторант в цял Лондон се намира, подходящо, в елегантния хотел Халкин, сгушен на тиха улица Белгравия. Той е успокояващо декориран, с няколко прости дървени маси и столове, подредени около дълга стая. Не е чудно, че богатите и сложни вкусове на кухнята на носителя на звезда Мишлен Дейвид Томпсън привличат цялото внимание. След като работи в Darley Street Thai, легендарния ресторант в Сидни, Томпсън спечели на Nahm звезда Мишлен само шест месеца след отварянето му.
Този всепризнат готвач е намерил своя източник на вдъхновение в гастрономическата традиция, въплътена в „възпоменателни книги“, древна тайландска традиция, в която любимите рецепти на починал роднина са събрани в писмен вид. Всяко негово ястие е умела комбинация от вкусове и съставки, които се съчетават перфектно . Обслужването е дискретно и внимателно и щом седнат на масите си, посетителите се насърчават да поръчат супа, салата, пържени ястия или къри за балансирано хранене. В кратката винена листа преобладават плодовите вина, идеални за съпровождане на сложните и сложни вкусове на този тип кухня.
карта: Вижте картата
адрес: The Halkin, Halkin Street, SW1X 7DJ Вижте картата
Телефон: 00 44 20 7333 1234
Цена: 60 евро
График: Пон-Пет: 12:00 - 22:30 ч.; Събота: 19.00 - 22.30 ч.; Неделя: 19.00 - 21.30 ч
човек: Международна храна
Официален уеб: Отидете в мрежата