Веган сирена, какво харесвате?
„Вълкът нямаше да изяде трите прасенца, ако беше опитал нашите веган сирена“, казват във Veggie Karma, новият магазин на вегетариански сирена от Барселона.
Васим Карам и Жулиен Малмонт стоят зад това Нетрадиционно и 100% занаятчийско сирене. Но внимавайте, защото те не само искат да привлекат веганската публика, тъй като казват, че са отворени за любопитни небца, гастрономи и непоносимост към лактоза, които може да не знаят, че светът не свършва, ако не можете да ядете традиционно сирене.
Карма в будизма е тази енергия, която се създава в резултат на извършване на действие, било то добро или лошо. Следователно, може ли спирането на консумацията на храни от животински произход да има положително въздействие върху кармата?
Истината е, че според скорошен доклад на Организацията по прехрана и земеделие на Обединените нации (FAO), животновъдният сектор генерира повече парникови газове, 18% повече CO2 от транспортния сектор . И независимо дали ни харесва или не, промяната на навиците може да бъде полезна за планетата (и нашето здраве).
Първата стъпка може да бъде да започнете да изследвате веганския свят или по-скоро царството на веган сирена . Така че с непоносимост към лактоза, любопитни и не-вегани, това е за вас.
Веган сирена от Veggie Karma.
Какво означава едно сирене да е веган? можеш ли да го наречеш сирене? Отговорът е да. „За приготвянето му използваме кашу, темпе, лакто-ферментирало тофу, лупина, соево мляко, кокосово масло... Използваме само проследими, висококачествени, органични и безглутенови съставки, което прави нашите сирена изключително качествени“ , казват собствениците на Traveler.es.
Veggie Karma сирена Те осигуряват на тялото естествени пробиотици, растителни протеини, омега3, мононенаситени мастни киселини, фитостероли и антиоксиданти, наред с други полезни вещества.
LoverDose.
Както всички храни, какво прави тези веган сирена здрави, а не само преработени, е, че са произведени в цех с органични и растителни съставки.
Ако искаш намалете съставките от животински произход в диетата си , направете го добре и това означава да се поинтересувате как са направени. Вегетарианска карма Той предлага пет вегански сирена, за да започнем. Искате ли да знаете какви са те?
„Препоръчваме на Мистичен , сирене, направено от ферментирало тофу, ядки кашу, темпе, кокос, лимон, смокини, орехи и ферменти“, обясняват Васим и Жулиен.
Можете да продължите това приключение, като опитате с loverdose , сирене тип фета, много мощно, нарязано на кубчета; приготвен от ферментирало тофу и мисо, в първо пресован зехтин, със сушени домати и босилек. Звучи добре, нали?
Той също Магьосник , направени от маслини и мащерка; на karmajou , сушен домат и сирене риган; или Диаболо , създаден от ферментирало тофу, лупина, кокос и активни ферменти.
„Всеки един от тях има своя индивидуалност и характерен вкус, но всички споделят едно и също качество, определени нотки и аромати на средиземноморска кухня “, казват те на Traveler.es.
Когато дойде време да ги хапнете у дома... как да ги придружите? „Като всеки сорт сирене. Например любовната доза могат да се консумират в салати, гратен, в хамбургери ...това е много универсално сирене, което предлага много възможности в кухнята”. И добавят: "за да ги придружим, обикновено казваме, че най-важното е да ги вкусите в добра компания".
Искате ли да ги опитате? Това са техните точки за продажба и можете да ги закупите и онлайн.