Радвам се да се запознаем в Dear Hotel
Това са нашите залози гастрономически отдих, ефервесцентен и измамник за месец юли в столицата, където част от членовете на l ine-up на ** Mad Cool ** ще се гледа през седмицата от 9 до 15. Някой иска ли да седне?
Еди Ведър, певец на Pearl Jam и обявен за веган, би потърсил ресторант, където да задоволи апетита си, без да жертва идеалите си.
Както предполагаме, че останалата част от групата е свикнала (и може дори да се е преобразила), те биха го последвали без въпроси до ** Levél **, сочният веган (да, тази комбинация от думи е възможна), управляван от Джули и Фабрицио в Менендес Пелайо.
Това бистро е най-дзенското, което може да се намери на такова централно място, не само заради философията на неговата кухня, но и защото тиха атмосфера, където царуват пътуващи артистични предложения.
За тези в Сиатъл препоръчваме да опитат неговата прясна киноа тимбале, нейната гъбена папилотка и нейната двойна шоколадова торта за възстановяване на силите по балансиран начин.
Вкусни и здравословни ястия на крачка от Retiro
Дори без облагородяване, модата на сдвояването между сандвичи и балончета доведе до няколко открития в столицата Мадрид. Последният: **BdeJ (Сандвич от шунка и шампанско),** акроним, който кръщава този особен бар-ресторант в Chamberí, където се заявяват феновете на тези два кулинарни елемента.
Както простите, така и леко ексцентричните на тази комбинация ще привлече вниманието към кралици на каменната ера, че биха отказали и най-изискания перуанец да се настани пред някой от тапасите, които в BdeJ интерпретират по най-свободния начин.
Да не говорим за техните бульони, еликсири или смеси... Нямаше да знаят откъде да започнат и нямаше да знаят къде да свършат.
Привлечен от морската концепция, донякъде сърфист и близо до местните, Джак Джонсън би поел курс към Атлантически ъгъл; големи селски дървени маси, цветни прибори за хранене и топла атмосфера на снежни стени, която ще ви пренесе в нея южното крайбрежие на Португалия.
The португалска кухня на това място, насаждано от поколение на поколение, има чудеса като напр лепкав ориз, риба тон в три текстури, печени скариди или духовна треска. Добро настроение.
Кралиците на каменната ера биха били удивени от комбинацията от иберийска шунка и мехурчета
Комбиниране кюфтета, коктейли и бинго в центъра, по-специално, на няколко крачки от Гран Виа, би привлякло много Депеш Мод Уморен от безличен лукс и самолетна храна.
Ненапразно е известно гастрономическото предложение на **бар El Ideal**, който в съюз с екипа на Bolero Meatballs успяха да се позиционират като новата Casa Julio на инди кюфтетата.
Всичко това ще се измие с бира, много бира и малко уиски за финал. Бинго, само в алтернативните вторници, ще бъде уловено, ако имате късмет и дневният ред е свободен.
Франц Фердинанд, Винаги с единия крак в Глазгоу, а с другия в Испания, те ще търсят невъзможното, това, което никога не са виждали и опитвали (нелека задача за местните, които ги придружават). Толкова придадени на храната на нашата страна и на гастрономическото разнообразие от край до край на иберийската география, те биха се почувствали заинтригувани да ги нападнат с предложение, толкова просто, колкото и истинско: Галисийска кухня на няколко крачки от мадридския парк Ретиро.
Тоест: щяха да вземат курс към ** Атлантика ,** където щяха да ги изненадат крокети от раци, торезнос с пикантно сладко или октопод а ла лама със зелено къри , забавна концепция (макар и само семантично), където съществуват. Ще има и изобилие от десерти и щедро вино.
Място за хапване Галисия в столицата
Залагаме на това Пост Малоун ще халюцинира с пържените скариди, хрупкавите такос с риба тон или рибата и чипса в стил Токио.
Защото не само в Япония живее музикантът, да живее фюжънът и кулинарната смелост! месо, освен че е чужд термин обект на желание за много известни месоядни, като групата джет, То е също един от мадридските храмове за любителите на хамбургери.
Със сигурност ще бъде трудно за групата да намери входа като всеки друг смъртен (само на няколко крачки от Plaza de Santa Bárbara), но можем да ви уверим, че устата им ще се сълзи, когато забият зъби в някой от своите хамбургери, с които се допълва писмото кръгчета лук и пържени картофи.
Просто и без прибори. Толкова автентичен, колкото и англоговорящият персонал, който управлява тази автентична закусвалня, който само ще си тръгне вземете последния в някой басейн в района.
Въпреки че може да не изглежда така от неговата номенклатура, посещението на **Kamikaze** е това, което е добър рамен за ден на махмурлук.
Не само защото намираме японски ястия и всичко необходимо, за да победим първото: мисо, едамаме, гьоза и други вече познати предястия, но защото създава същото чувство на щастие като намирането на нещо, което не сте търсили, но е това, което сте чакали от дълго време.
Най-измамният азиатец в Мадрид
Вълк Алис напоиха поредното си посещение в столицата със сигурен и неусложнен залог: в размер на фирмени коктейли и ръчна храна, от кадифените дивани на Череп, Новият модерен коктейл бар на Malasaña.
Техен Плодов пунш с череп –поднесен в стъклен череп–, негов пастърма или техните домашни пилешки крилца (мариновано с кисело мляко, къри и малко песто, придружено от ароматизиран ориз) ще хване Ели Роусел, който обича топли ястия (пикантна храна).
Може би до степен да убеди квартета да придобие част от характерните елементи, които украсяват помещенията, всички за продажба.
За да изгорите калории преди да излезете на сцената, няма да е изненадващо да видите исландския вокалист Калео в фитнес на новооткрития Hyatt Centric Gran Vía, разположен в сграда в стил арт деко от 1920 г. на артерията на Мадрид.
Вероятно след упражненията си, те ще бъдат видени на терасата на Градината на Диана , новото предложение на хотел Мадрид, който се състои от vermutería, gintonería и два ресторанта; един от тях, Ice and Coal, звучи като перфектната опция да поддържате целия си клан щастлив.
Вкусният лед и въглеродна сьомга тирадито
В ** Gran Hotel Inglés ** на улица Echegaray може да отседне не по-малко от британска личност и една от 50-те най-влиятелни жени на годината (според медии като Vogue или Time).
Макар и с косовски родители, Дуа Липа Той е роден в Лондон и е живял по-голямата част от живота си в столицата на Обединеното кралство. Когато дойдете в Mad Cool може не само да се срещнете най-големият апартамент в центъра на столицата (125 квадратни метра), но с външно джакузи, предназначено да зарадва целия ви екип. Instagram това, някой?
И ако на басейн Хотел Emperador беше най-желаната гореща точка в града, сега палмата отива на ** Dear Hotel, само на няколко крачки от Plaza de España ** и с изглед към южното и западното лице на истинския град.
Там опитомена Импала Щяха да заснемат няколко видеоклипа подред, с джин с тоник и лично джакузи. Вечерята ще бъде осигурена от кетъринга в Ница, за да ви посрещне, ресторант-тераса на хотела, която разполага най-добрите сладкиши с щастлив край в цяла Гран Вия; тоест: десертите в менюто им, въпреки че се казва, че оттам се виждат най-хубавите залези в града.
Приятно ми е да се запознаем!
Сьомга Гуру Това е единственото място за коктейли. Това е: Диего Кабрера организира своя екип от миксолози от голяма обща маса (предварителна резервация), където членовете на масивна атака очаквайте резултатът да бъде равен на Tanqueray Sterling, застрашен вид.
Неговият подземен салон и пещерно пространство допълват предложението на този клуб, вдъхновен от Ню Йорк от 60-те години, където лятото се разбира на базата на бергамот, розов грейпфрут, червен портокал, нарязан лайм и други нотки, подписани от Пепе Ортс, един от водещите ботанически експерти в страната и втори по длъжност на това място.
Джак Уайт, артистични и модни, където съществуват, ще намерите перфектната си атмосфера под звука на диджеите и охладените коктейли на ** Nubel, терасата на музея на Рейна София.**
След като се разхождах из мадридския квартал Las Letras и избягвах листовки, вероятно щях да се озова в бар Hemingway, поради щастлив случай (тези, които са били в **услугите на Casa Sweden** знаят за какво говорим) .
savoir faire с тайна нотка, международна атмосфера и редуване на червения цвят в декорацията гарантира успех.
Зад вратата на банята на Casa Sweden се крие този таен бар, където Джак Уайт би бил в своя сос
Петелът. Единственият бар, който със сигурност може да посетите Arctic Monkeys и останете незабелязани сред Марио Вакеризо, Иниго Ерехон и холивудския актьор с дежурното промоционално посещение.
Вероятно никой от тях няма да ги разпознае (въпреки че последният винаги ще се преструва на техен приятел) или ще им даде мнение за последния им албум, но се обзалагаме, че ще напълнят още малко Negroni за това, че са красиви.
P.S. Не можем да гарантираме, че Търнър няма да се окаже в вечно провалящия се **Toni 2**, като се има предвид, че пианото е нейният нов любим предмет. Вече поне знаем къде да търсим, ако закъснеете за звукова проверка.
Bar Cock, класика, където съществуват
The лудо готино се празнува от 12 до 14 юли във Валдебебас (Мадрид). Повече информация тук.