Подгответе хладилника и фотоапарата си
Когато **Лаура Лопес** беше малка, Вече снимах пазарите , сергиите, храната, опитен. И така, светът не беше дигитален, а аналогов и тя се запази за себе си, в кутии, тези снимки . Понякога не ги показваше на никого. Той също така казва, че играчките му са свързани с кухнята. Или че отидох на ресторант и когато бях на четири или пет години, не исках типичното детско меню от макарони и домати, но какво са яли възрастните (за изненада на сервитьорите) . Сега имате 28 години , и е един от инстаграмисти за храна с повече последователи. Вашите снимки вече не остават в нито едно чекмедже, а вече са наследството на киберпространството. Всички им се радваме (за щастие). По време на това писане той е свършил 96 000 последователи . Няма нищо, особено за човек, който не се е отдал професионално на това.
Лаура Лопес, по-известна като Лаура Понтс.
хранителен стилист Така медиите го назовават (ние го назоваваме), но в действителност това не се взема предвид: „Не се идентифицирам с идеята за стилист“, тя ни казва, „нито с гастрономически стилист, нито съм професионален фотограф“, пояснява тя. Лора знае как да готви (той е учил в Кампуса по туризъм, хотелиерство и гастрономия към Университета на Барселона и след това е бил с велики готвачи, като Ромен Форнел, в Caelis, гастрономическия ресторант на хотел El Palace в Барселона), но **неговият ден Всеки ден се прекарва в семейния магазин за деликатеси**, където са преминали пет поколения, в Ponts, град в **La Noguera (Lleida)** и където, поради семейната традиция, „работим почти всеки ден от годината , включително в края на седмицата. Затова той подписва снимките си като Лора Понтс.
Всъщност е по обяд, в време за обедна почивка, когато правите вашите снимки. „Правя малко две или три дневно , което е доста", признава той. Понякога става въпрос за поръчки че някоя марка прави. Последното, Danone: фирмата изпрати четири литра кисело мляко да композира изображения за нея. Да наистина: Лора не хвърля нищо („За обяд или вечеря ядем всичко. Ако някои продукти са от деликатеса и не съм се справил с тях, ще ги върна“, казва той).
КАК СЕ ПРАВИ ДОБРА СНИМКА?
Ако четете това, това е защото, също като нас, умирате за снимките на Лора и те ви причиняват внезапна атака на хладилника (особено ако случайно проверявате Instagram през нощта) . „Обикновено правя снимки по обяд, на кухненския под на къщата ми , до вратата на терасата, за да се възползвате от естествената светлина. Снимам само на естествена светлина , така винаги и задължително моите снимки са дневни ", разказва ни той. И, уточнява, кухнята му е такава обикновена кухня. Нека не си представяме имения, където ги няма. „Понякога правя снимките и в кухнята на майка ми и обикновено я оставям в бъркотия“, казва той.
„Опитвам се снимките да разказват малка история “, казва ни той. „Не само снимам чиния с храна гол, но и аз Слагам съставките до него . Работи дъното , което може да бъде дърво, кухненски дамаски, детайли, които те карат да се взираш . понякога слагам цветя, сезонни елементи..." И така са нейните моментни снимки (и те са така: Лора прави снимките с един телефон ) , ни предават не само глада, но „също емоция ". Те ни отвеждат на почти сантиментален терен. Те са истинско творение.
„Обикновено прибягвам до предмети, които имам вкъщи и че съм събирал с течение на времето: a дървен фон или един дъска за покриване на пода с плочки, a съдове, специални прибори за хранене ...". Има си реквизит, разбира се, например някои твърди ролки или някои чанти с Парчета сирене . „Особено ястията за обяд и вечеря са верни“, признава той, „защото ги ям по-късно“, но тези за закуска... не толкова. „Реалността е, че закусвам в магазина, така че тези ястия са създадени за снимката.“
ХРАНЕНЕ (И СНИМКА) В ЕРАТА НА ИНТЕРНЕТ
За Лора фотографирането на ястия не е тенденция. "Правя го от малък" , Той казва. Но той признава огромна сила, която Instagram упражнява. "Изглежда, че ако не кажем в Instagram какво правим, ние не съществуваме. И какво правим всеки ден? Ядем", казва той.
Тя отвори акаунта си в тази социална мрежа преди три години. От тогава, е научил много . „Ако се върнете назад във времевата линия, ще видите, че в началото снимах по различен начин. Тръгнах по лесния начин, снимайте какво сте яли в ресторант но вече не го правя. Сега го правя по-сложни композиции, което хората харесват. Така че сега, когато отида на ресторант, Не снимам храна . Имаш това, което имаш, твоите неща не са там, за да свириш и твориш", коментира той. И дотолкова, че хората харесват композициите му: има и такива, които дори са го питали дали можеше да използва снимките си като картина в кухнята си. Той отговори с да, разбира се.
Това, което най-много го вълнува във фотографията, са тестени ястия, плодове, яйца, шоколади ... "също защото виждате, че хората ги харесват". И най-малкото, риба и месо. " И вижте, че антрекотът е много добър , но едно вече готово месо не дава нищо от дивеча. Предпочитам да го снимам сурово", признава дъщерята и внуците на месарите. Композициите й обикновено са бързи и доста неприготвени ястия (салати, тостове, сандвичи, пица...) . Разбира се, ако този instagramer откаже нещо, то е да си направи селфи с храна.
НЕЩО ДА МРАЗИТЕ?
Освен това селфи („Предната камера на телефона ми е счупена и няма да я поправя, защото не харесвам селфита“, казва тя), Лора мрази друга актуална тенденция в мрежата: „ Не понасям видеоклипове, които унищожават храната , тези на преувеличена храна. Онези, дето отварят кроасани и ги пълнят с шоколад... Май ги имам хранително порно до крайност и прекрачване на границата", казва той. От друга страна, той харесва (признание!) вкусния тип: „Научаваш нещо в тях!".
НЯКАКВА ПРЕПОРЪКА?
Лора, като всички, има своите любими, следва други акаунти , а понякога и намира вдъхновение в тях („утре ще го пробвам, понякога си мисля“). препоръчайте ни три имена на публикации (в допълнение на испански), към които следвайте следата: Сандра Хименес Осорио от Мадрид (по-минималистична, трезва и много елегантна); кордовската фотографка Ракел Кармона; и блога на Каролина Ферер и нейните много деликатни композиции.
Любими ресторанти? „Харесвам Koy Shunka в Барселона; Els Tinars и неговата традиционна каталунска кухня; и тези на Grupo Tragaluz, толкова колоритни, че за мен това е нещо съществено“.
- Наскоро Лаура Лопес издаде книга Arte Foodie в издателство Планета.
*** Може също да се интересувате от:**
- [Луди по селфита с храна: какво снимаме?
- ](/gastronomy/articulos/los-selfies-with-food-are-the-most-popular-categories/8399) 20-те най-добри акаунта за пътуване в Instagram
- Осем йога акаунта в Instagram, които вдъхновяват пътуване
- [Аспен планинското куче, хипстърското куче, което помита Instagram
- ](/experiencias/articulos/fotos-perro-hipster-instagram/8375) VSCO Cam или любимата социална мрежа на пътуващите артисти
- 20-те най-добри Instagram акаунта за пътуване
- Как да направите най-добрите ваканционни снимки с мобилния си телефон - Това са най-добрите снимки за годината, направени с iPhone - Осем приложения за пътуване, които правят живота ви по-лесен - Ретротуризъм: пътувайте в миналото само с мобилния си телефон - Пет лесни грешки, които трябва да избягвате, когато заснемане на портрети в пълно пътуване
- Матерхорн: Джордж Клуни на планините
- Къде да хапнете веган в Мадрид и да не умрете, опитвайки се
- [Маршрут без глутен през Мадрид
- ](/gastronomy/articles/gluten-free-route-through-madrid/6477) Най-изкусителните зимни супи - Най-добрите чеснови супи - Ода на лучената супа
- Най-добрият боб с миди... в Мадрид - 35-те най-добри ястия с лъжица за затопляне - И светът се опуши: най-добрите супи в Мадрид
- Най-добрите яхнии в Мадрид
- Митническа карта на гастрономията на Мадрид
- Места за отпиване на рамен в Мадрид и Барселона
- Маршрутът на севиче в Мадрид и Барселона
- Отдайте се на лъжицата: супата е новото удоволствие за възрастни