раята е здрава
Детокс. Концепцията накара в съзнанието ми образи на Драконовски пости, избиване на кал и практики за прочистване на вътрешни органи Това ме накара да настръхна само като си помисля. Човекът, който го беше правил, ме предупреди: "трудно е, но резултатите си заслужават". Достатъчно, за да събуди любопитството ми.
Новодошъл в луксозното хотел камалая , издигнат през част от тропическа джунгла с изглед към морето на Тайландския залив , мисля, че в такава среда не може да е толкова зле. Хората, които срещам, когато пристигна, изглеждат самовлюбени в бялата си памучна пижама , и обикновено ме поднасят с блажена усмивка, която не знам дали да отдам на постигнатото благополучие или на някакво снизходително предупреждение за това, което ме очаква.
Първата изненада ме чака в ресторанта. Обширното детокс меню включва разнообразни ястия за закуска, обяд и вечеря. няма да гладувам , а директорът по връзки с обществеността, Софи Барет, го изяснява за мен на първата ни среща: „Ние вярваме в детоксикация, която подхранва тялото, която помага на храносмилателната система да елиминира токсините, но без крайна агресия“. Тоест, противно на други системи, Камалая практикува елиминирането на токсините чрез хранене, а не чрез гладуване. Методът, проектиран изключително от половината от двойката основатели, Карина Стюарт, също насърчава подобряване на съня и премахване на стреса.
Салата за детоксикация
Първото ми хранене се състои от зеленчуково къри, крем от моркови и ягодово сорбе . Освен това мога да избирам от богатото меню от сокове с различни свойства, като предпочитам пресен кокос. Не ставам натъпкан от масата, но не съм и гладен. Съставките са свежи, вкусовете са интензивни, а бризът и гледката към морето правят останалото. „Значи всеки става вегетарианец“, мисля си. Менюто има опции за придружители или за тези, които искат да пропуснат процеса в един момент.
Всеки престой в Камлая започва с консултация с натуропата, в която се определят целите и планът, който да следват. Започваме с биоимпедансен телесен тест, който измерва моите нива на хидратация, съотношението мазнини към мускули и клетъчната жизненост. Въз основа на резултатите моята програма е установена. През следващите пет дни, елиминирам млечни продукти, месо, риба, яйца, соя, пшеница, царевица, домати, чушки, патладжани, картофи, фъстъци и захар от моята диета . „Не трябва да има много повече“, мисля си аз, но дневното меню ще ме убеди в противното. Тази интензивна диета се комбинира с ежедневни процедури, които благоприятстват детоксикацията, като коремен масаж, инфрачервена сауна или лимфен дренаж.
Млечните шейкове на хотел Камалая
Ако все още имам време и енергия, мога да избирам между безплатните дейности като йога, пилатес и медитация, наред с други. И когато трябва да избягам от всичко това, моята луксозна стая без интернет или телевизия, но с невероятна гледка към морето, ще ми помогне да си възвърна силите или да си почина от суматохата. Чакай малко, нямаш интернет? Наистина ли? Това може да бъде почти по-трудно, отколкото да се откажете от кафето за пет дни. Но Софи ми изяснява, че идеята е да се прекъсне връзката с външния свят, за да се свърже отново със себе си, а пристрастяването към интернет може да бъде толкова токсично, колкото кофеина или тютюна.
Първият ден минава без инциденти, започвам да се отпускам в тази атмосфера на мир и спокойствие. Времето минава напред-назад от моята стая до Уелнес центъра, където се провеждат различните процедури. Но през втория ден започва да се появява главоболие в резултат на спирането на кофеина, което макар и поносимо, не ме напуска . Чувството на гадене и умора, които вървят заедно с главоболието, ми казва, че тялото ми има повече токсини, отколкото предполагах. Това е неписаният принцип на детоксикацията: колкото по-зле се чувствате, толкова повече токсини елиминира тялото ви.
За щастие натовареният ми график с процедури не ми оставя много време да се оплаквам и поради липсата на кафе и спокойствието на мястото падам в сънотворно състояние по време на повечето лечения . Най-трудният момент е закуската, този първи контакт със света, който винаги ми е било толкова трудно да променя. Дълги години си казвах, че съм никой без това първо кафе за деня, което по-късно ставаше 3 или 4, но се примирявам да избирам между билкови отвари. Заедно с тях ще се постарая да изпия двата шота сутрин: една от пшенична трева, която има същите хранителни свойства като килограм зеленчуци , и друг, който съдържа противовъзпалителни свойства и обещава да подобри паметта и интелигентността. С такива атрибути не мога да ги пренебрегна, въпреки че изисква усилие да ги преглътнеш.
павилиона за йога
Отивам в ресторанта, придружен с книгата си и го осъзнавам с удоволствие има много хора, които ядат и вечерят сами, по най-естествения начин , което прави тази често неудобна ситуация много лесна за справяне. Има и обща маса, на която седят двойки, които искат да започнат разговори с други гости, но общото ми неразположение не ме оставя в настроение за разговори с непознати. Повечето от гостите са на тридесет и повече години, европейци и австралийци, за които, както ми казаха, 30 процента се повтарят всяка година.
Едва на четвъртия ден се събуждам с изненада, че старият ми приятел главоболието ме е напуснал. Вместо да се събудя като наркоман, търсещ решението си, изскачам от леглото с чиста глава и енергия. През целия ден го проверявам моите нива на енергия, концентрация и благосъстояние са доста над обичайното . Чувствам се по-лек и не само външно. Кожата ми оценява спокойните нощи на сън, йога и инфрачервени сауни. И часовете свободно време без интернет или телевизия също дадоха плодове: дочетох подходящите Игри на глада, които донесох без да започвам в куфара си.
Но какво сега? Връщайки се в обичайната си среда, ще мога ли да запазя някой от научените уроци насред ежедневния хаос? Сбогувам се с Камалая с книга с рецепти под мишница и много цели. Пет дни след като се върнах, опитвам да внимавам повече какво ям и пия и приемът ми на кафе е намален до една чаша на ден . Изкушенията ме нападат във всеки Starbucks, покрай който минавам, и не съм готов да се откажа от малките си гастрономически пороци, но съм решен да продължа да изследвам този новооткрит свят на уелнес чрез интелигентно хранене. И ако можех, щях да бъда част от онези 30 процента, които превръщат това преживяване в Камалая в годишна среща за възстановяване на връзката със себе си.
Стаята за лечение