Интериорът на Siam Paragon
За един тайландец денят е последователност от време между едно хранене и следващото. , по-скоро на милостта на стомаха, отколкото на фиксираните часове. Вземете например супермаркетите. Предвид толкова много храна, изложена на показ, би било немислимо да не отделите място, за да възстановите силите си, след мъчението да обикаляте зеленчуци, риба и различни меса, толкова лъскави и сочни, че понякога искате да ги докоснете, за да видите дали са истински. в Банкок, няма голям супермаркет, който да се похвали, че няма място за хранене . Отлична идея, тъй като освен че използват пресни продукти и се предпазват от топлината в климатика, решават две неща наведнъж: пазаруване и храна.
Представяме три (+ 1 допълнително)
1) Сиам Парагон
Не сте виждали какво може да бъде един супермаркет, докато не разберете Гурме пазар Siam Paragon . Коридори и коридори от всички продукти, които човек може да си представи (и още, за които дори не сте подозирали, че съществуват), са изложени в това луксозен мега-супермаркет, подходящ само за мощни икономики или екстремна носталгия по дома . Повече от 1000 марки вина от цял свят, 300 колбаси или 1500 тайландски закуски за вкъщи , са някои от преобладаващите цифри, които дават представа за неговия обхват. Трябва да отидете с фиксиран план и да знаете какво ще купите или да се предадете на факта, че ще прекараме часове в безкрайно лутане в този гастрономически лабиринт. От шунка Serrano с черен крак или сирене Manchego, преминавайки през мляко от Хокайдо до лавандула , американска марка зърнени храни, френски шоколадови бонбони, прясно изпечен хляб, чай от всички сортове или прясна риба тон пристигна същата сутрин от Токио.
От едната страна на входа е трапезарията. Малки щандове със столчета предлагат суши, пица, салати и супи. И след тези намираме репродукция на улични сергии, макар и на двойно по-висока цена отколкото на няколко метра извън отопляемите граници на мола, разбира се. Манго с лепкав ориз, свински шишчета на скара или типични тайландски сладки с кокосово мляко ; малки прозрачни найлонови торбички с порции къри и други тайландски ястия за вкъщи; и домашно приготвено тофу, наред с други деликатеси. Изчислено е, че в и около Gourmet Market трябва да има около 100 ресторанта, включително корейски, китайски, японски, италиански, тайландски и френски, наред с други. На няколко метра от изхода на супермаркета, кръгла зона от около 20 малки сергии предлага супи с юфка от патица и скариди, пържен ориз с раци или класическия пад тай – пържени юфка с бобови кълнове, скариди и фъстъци - само за две евро.
**2) Електроцентрала Chidlom **
Има може би най-добрата селекция от меса и колбаси в Банкок, с продукти, внесени от Съединените щати, Япония, Англия или Австралия. Неговата селекция от сирена няма за какво да завижда на всеки европейски супермаркет (с изключение на цените: само в данъците върху вноса, тайландците плащат поне 90% повече за чуждо сирене).
в секцията ресторант Японците изобилстват – не случайно те са най-голямата група чуждестранни жители в Банкок – италианци, китайци и индийци. Пирон мариновани пилешки шишчета на скара с мед със съответния лепкав ориз за придружаване и салата от папая излиза около 5 евро. Японска салата със суши, авокадо и ориз, придружена със зелен чай, 6.
**3) Пазар за вили **
Тази верига от супермаркети, толкова популярна сред чужденците, които намират тук продукти, които ги карат да се чувстват по-близо до дома, не може да бъде изоставена. Наскоро създадената Gastro секция предлага сандвичи, суши, сашими, говеждо печено или пържени юфка, плюс пещ за хляб и хлебчета който разнася аромата си из целия ресторант, което прави трудно да не изпаднете в изкушението.
Но доброто на който и да е от тези три супермаркета не свършва до тук. Когато излезете с препълнена кола, униформен служител с ръкавици се грижи да пренесе чантите до колата или таксито, удължавайки усещането за лукс до последния момент.
4) Или пазар Tor Kor
Този пазар в квартал Чатучак заслужава отделна глава, където можете да намерите най-доброто от всеки регион на Тайланд. Манго, мангостини, папая, ябълки и тамаринди и много други плодове и зеленчуци те са изложени в почти клинична среда, съдейки по чистотата на съоръженията. Сушени плодове от Златния триъгълник, подправки и меса от северен Тайланд и кухненски принадлежности се продават в така наречения "пазар на висшето общество" сред тайландците, поради грижата за околната среда . Секцията за хранителни щандове е една трета от размера си и е голямата открита тайна сред местните готвачи, които идват тук, за да опитат омлети от стриди , голямото разнообразие от къри от Южен Тайланд или рибата и морските дарове, които се приготвят ежедневно.
Всяка от четирите оферти Автентична тайландска храна, на доста разумни цени и извън традиционните граници . Достатъчно причини да ги опитате.
Щанд на пазара Or Tor Kor