Бъдете внимателни, това вкусно пространство може да ви накара да изпуснете полета си
В най-добрия случай храненето в терминала означаваше да посегнете към бургер, бързо шишче или предварително опакован сандвич. Всички сме съгласни: така че няма човек, който започва пътуването с десния крак или завършва с добър вкус в устата и това далеч не е идеалният начин да прекарате времето си с шестчасов престой.
За щастие, от известно време, в Т4 има много по-интересни опции да продължите да се наслаждавате на пътуването, като например да си отдадете малка почит преди или след пътуването в GastroHub или в ** Kirei by Kabuki **, два ресторанта, които идеално бихте могли да намерите (по форма и съдържание) в центъра на Мадрид и където бихте отишли с приятелите си, за да вечеряте и да празнувате. само тук, по-бърз и по-гъвкав, И без да се налага да резервирате седмици предварително.
"Точно уловен" мерлуза в сезон 4
Зад тях и под вълнообразните куполи на Ричард Роджърс са Пако Ронсеро и Рикардо Санс , съответно цял екип, който е преминал обучение в техните заведения и фирмата области (какво ще кажете за тази реставрация, знаете от известно време) .
Внимавайте, екстремният му комфорт може да ви накара да изпуснете полета си
** Kirei by Kabuki ** е основно миниатюрен клон на ресторанта в Уелингтън , където можете да хапнете много от специалитетите на Wellington или Presidente Carmona – бяла риба в стил Билбао, известната нигири от пържени яйца с бял трюфел , пикантна риба тон с пържено яйце и пържени картофи по канарски, шишчета от риба тон терияки...– а ако бързате, дори занесете го в самолета и го заменете с дежурната паста (или пиле). защото те също имат услуга за отнемане.
Можете да поръчате всичко, което се сервира тук като „за вкъщи“
Това, което Roncero носи в Gastrohub, е по същество a приготвени „средиземноморски и здравословни“; и още повече сега, когато пуска ново меню, в което остават обичайните тапас и ястия, но където цветовете и присъствието на зеленчуци, суперхрани и детокс сокове и още вегетариански опции. Идеята е, че зеленото не е синоним на сиво и че храната е с прилагателното „здравословен“ те могат да бъдат смешни и не е задължително да ни напомнят за Гуинет Полтроу, облечена в бял лен.
Зеленчуци, леки, перфектни, за преди хващане на полет
Зеленчуци, зеленчуци и бобови растения поемете инициативата, да, но с отстъпки пред хрумване и мазнина (добрата), приготвена по различен начин и много от тях могат да се повторят от всеки у дома, а също и с опции за месо и риба. Съставките излизат като порта гайола, винаги разпознаваеми, визуално и с вкус; просто, вкусно и с игри на контрасти и текстури: така карпачо от тиквички, сервирано сурово с малко синьо сирене, подправено с винегрет и завършено с кедрови ядки; като печени артишоки, покрити с хайвер от пъстърва; салата от киноа с шоколадова нотка или руска салата; или като фестивала, който е салатата от зеле, с авокадо, стафиди, репички, конфи от домати и фъстъчен дресинг.
Карпачо от тиквички
други суперхрани присъстващи в писмото са елда (който се сервира във фалшиво ризото със сезонни зеленчуци), на бими (на скара, със сос проволоне и ромеску), цвекло, джинджифил или червен ориз; които се появяват както в чинии, така и в чаши (в детокс сокове), и които са най-добрата гаранция за качване на самолета без излишен „багаж“.
В допълнение към менюто има менюта за деня на повече от разумна цена (**24.95 евро)**, с четири предястия, четири втори и четири десерта, от които да избирате... А в четвъртък, пълна мадридска яхния.
детоксикиращи сокове
Другата алтернатива, по-бърза и по-неформална, е барът да похапнете кремообразни крокети, браваси, руска салата, нарязана на нож шунка или сандвичи с пиле с авокадо, лайм и манго; пушена сьомга с бадемов тартар или мъфин с картофен омлет. Но какъв омлет!
Гурме кухня в T4 на Мадрид
ЗАЩО ОТИВАТЕ
Защото предлага лека, проста, но много добре приготвена храна, идеална за качване на самолет, особено ако е дълъг полет.
ДОПЪЛНИТЕЛНИ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Техните десерти, дегустация на шоколад-манго и йогурт; тирамису, с амарето джеле; или чашата san marcos с аромат на ванилия.
Произведение на изкуството
ПОЛЕЗНИ ДАННИ
Адрес : Летище Адолфо Суарес. Мадрид Барахас. Терминал Т4. Етаж 2. Заминавания. Публично място.
Телефон: 620 275 635 и 620 275 166
График : 11.00 до 17.50 часа
Друго ниво