Нимайер център кула
Нещо се случва в Авилес, когато талантливи хора като Уди Алън, Норман Фостър, Оскар Нимайер или Карлос Саура се съгласяват да дойдат да работят тук. Нещо има виното, когато го освещават. И реколтата е добра. Уди Алън няма много заслуги. Вече е у дома. Той е идвал в Астурия шест или седем пъти. В Авилес той представи световните премиери на „Сънят на Касандра“ и „Ще срещнеш мъжа на мечтите си“. Той промени сюжета на „Вики, Кристина, Барселона“, така че градът да се намеси в сюжета. Все още се обаждат от Бразилия и САЩ и питат портиера в хотел Palacio de Ferrera за нощните концерти във Френската градина като тези във филма.
Уди Алън уверява, че ако не се пенсионира в Манхатън, ще го направи в Астурия, въпреки че никой не иска той да се пенсионира. Британецът Норман Фостър пое поста проектът Остров на иновациите , може би най-амбициозният от тези, които са изправени пред страната. Преобразуването на 575 000 m2 от устието на Авилес, посветено на тежката промишленост от 50-те години на миналия век, в среда за добър живот – яхтено пристанище с круизен терминал, лофтове за художници, архитектурни кубове за технологични и културни цели, голям булевард – който гравитира около бижуто в короната, Международния културен център Оскар Нимайер.
Тук се появява фигурата на бразилския архитект. Смелият модернизационен завой на града е воден от 103-годишен гений. И още пуши. Човек, който, когато обяснява основните линии на аудиторията, например – която заедно с купола, кулата, многофункционалната сграда и площада, отворен към устието, съставляват петте пространства на комплекса –, говори за акустика и видимост, нормални концепции, които някои „звездни“ архитекти превръщат в паранормални. Центърът Нимайер е основната му работа в Европа и архитектът го е дал на Астурия.
Интериор на театър Palacio Valdés
Вдъхновението за последната ви работа? Извивките на бразилката. Всъщност има само три прави стени в целия център (потърсете ги, като Wally). Avilés ги представя премиерно на 26 март. Първият, който искаше да види толкова много сладострастие, беше Брад Пит . Актьорът, добър фен на архитектурата, се появи неочаквано в Авилес. „Той пристигна без предупреждение и след няколко часа вече имаше стотици фенове пред вратата на Паласио де Ферера. Брад – той го нарича с малкото му име – трябваше да остави Нимайер камуфлажен в колата на строителен работник“, казва Наталио Груесо, директор на Центъра.
Вашият мобилен телефон струва едно Конго. На дневен ред са имената на Сам Мендес, Кевин Спейси, Стивън Хокинг, Винтън Сърф, самият Уди Алън... всички те ще участват по един или друг начин в Нимайер. Защото предизвикателството започва сега. „Целта е тази творба да стане емблематична пространство на творчество и свобода . Един от неговите стълбове ще бъде производството и износът на собствено съдържание. Връзките с Гугенхайм в Билбао са неизбежни. Това е характерна сграда, която сама по себе си е в състояние да регенерира градско пространство.
Но „Ниймайер не е музей, Това е място, където всички изкуства имат място “, обяснява ми той до снимка на Оскар Нимайер (пушещ) в офисите на Центъра в театър Паласио Валдес, прекрасен театър в италиански стил, построен, когато Авилес е имал 12 000 жители. Карлос Саура подписва встъпителната изложба на Нимайер с мултидисциплинарен характер, озаглавена Светлината. „Авилес е павиран град“, казва ми саркастично един сънародник, въоръжен с барета и лешникова пръчка, на улица „Руис Гомес“. Защо не. Но той ми казва на модернистична улица, която свързва историческия център, обявен за историческо място на изкуството, с центъра Нимайер, единствената намеса на бразилския архитект в Испания.
На магическа разходка, която ви отвежда само на 500 метра от средновековния град, един от най-добре запазените в Испания и където в дъждовните дни мирише на дърва за огрев, до архитектурата на 22 век. И колко добре се храните. В аркадите от 17-ти век на живописната Calle Galiana е повикване , воден от Ева в трапезарията и Фран в кухнята, млад и добродетелен готвач, който е работил с Феран Адриа в El Bulli и Серги Арола в изкуствата . Закуски и ястия за споделяне, като задушен ориз с гъше месо и морски таралежи.
Дупки в Casa Gerardo
Няколко стъпки по-нагоре, в Plaza del Carbayedo, е Casa Tataguyo. Неговата лонганиза е митична. Брад – нека го наречем Брад – искаше да я разкаже добре, докато минаваше през Авилес. Ако това, което търсите, е класическа къща за сайдер със стърготини на пода и излят сайдер във въздуха, нищо подобно Лин Хаус. За тези, които обичат сладкото, първата жена, станала кмет на Авилес, Пилар Варела, препоръчва Сладкарница Видал.
Ресторантите със звезди Мишлен се намират в покрайнините на Авилес. Колдо Миранда олицетворява метаморфозата на Авилес. Той олицетворява пътната карта, която градът следва: от замърсяващата тежка промишленост до авангардни упражнения. В случая с Колдо, гастрономията. Родителите му идват от Страната на баските, за да работят в Ensidesa и той израства в астурийски кухни, докато не спечели звездата на Michelin през 2006 г. „Ухото“, тази крилата фраза, толкова типична за готвачите, му убягва дори когато шофира. Говори с ентусиазъм за кухните на Перу и Япония. Когато го прави, той не говори, той диктува готварски семинари (всъщност той ги преподава); и не яде, поглъща. Е открил авторска ниша в креолската кухня : „Моята кухня се прекланя пред Никей (японско-латинска), амазонска и чифа (китайско-перуанска) традиции“. Ресторант Koldo Miranda заема стара астурийска селска къща от края на 18-ти век в La Cruz de Illas, Castrillón, на четири километра от Avilés, където готвачът е живял години наред.
В пясъчната зона на Salinas тече Юън Храна , гастробар с модерен облик. А астурийската боб яхния? В къщата на Джерард. Педро и Маркос Моран приготвят боб със звезда Мишлен, толкова сладострастни, колкото извивките на жена от Рио де Жанейро.
Този доклад е публикуван в брой 38 на списание Traveler.