Животът в La Panera Rosa е розов.
да при четене Розовата панера помислихте ли за Розовата пантера не си много далеч. Същата връзка накара своя създател, Аржентинецът Леонардо Илуане когато създава това кафе-бистро в Буенос Айрес. Той искаше вкусовете, които помни от детството си, да излязат от кухнята му, и храната, с която всеки човек се чувства като у дома си, това, което в Съединените щати наричат комфортна храна.
Хлябове и сладкиши, аржентински емпанади, прясно приготвена храна, винаги приготвена там и актуална. И когато мислеше за най-щастливото си детство, винаги се връщаше към анимационния филм за Розовата пантера. Асоциацията беше мигновена и освен това ми даде идеално извинение да си поиграя в украсата с цвят, придобил популярност благодарение на социалните мрежи: розово.
Роза (хилядолетна) много сладка или солена.
Розови са стените на това ново място, което е отворено в Мадрид от няколко месеца. Топлината на украсата, която съпътства миризмата на прясно изпечен хляб, палачинки и гофрети, направени на момента, домашна паста.
Но в писмото има много повече Розовата панера . Вдъхновени от концепцията за американски закусвални или френски бистра, те са обширни менюта (в началото плашещи) с много сладки или солени опции, достъпни по всяко време на деня. можете да закусите топла вафла с филе и карамелизиран лук отгоре или такава с нутела, шоколадов сладолед и бисквитка Орео. Можете да хапнете няколко равиоли (те сами правят пастата) с печени зеленчуци или парче ябълков пай. Яжте закуска по всяко време или яжте през цялото време, вечен сън.
Бри и пилешка вафла.
Има също палачинки, заради френското си вдъхновение, солено и сладко. Y сандвичи, от бургера с киноа до геврека със сьомга. И разбира се по-леки варианти с разнообразни салати.
Леонардо Илуане отвори първата La Panera Rosa в Буенос Айрес през 2013 г. и сега има няколко магазина, всички със същия успех. Популярни са опашките за техните прясно изпечени сладкиши. И същата формула е въведена в Мадрид, където непрекъснатите кухни и целодневната закуска са все по-търсени.
Шезлонги за прекарване на целия ден.
Менюто е практически същото като предлаганото в Аржентина, с малки адаптации към вкуса на Мадрид. От произхода си от Буенос Айрес носи пържолата миланез (да се различава малко от двата cachopo) и домашни емпанади в соления свят. В сладкото, разбира се, нямаше как да пропуснат алфахорес или сладкиши с дулсе де лече.
Храна за споделяне. Силни ястия, идеални за група. За лека закуска-вечеря, друга концепция, която да претендирате. Особено сега, когато хубавото време е тук и освен че можете да му се насладите на неговото светло и розово място, това може да се направи в голяма и подготвена тераса.
Всеки ден се правят торти и сладкиши.
ЗАЩО ОТИВАТЕ
За палачинки, вафли (или гофрети) солени или сладки. За прясна паста. Защото ви харесва да вярвате, че закусвате по всяко време на деня.
ДОПЪЛНИТЕЛНИ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Специално внимание заслужава менюто с напитки: плодови сокове, лимонади с джинджифил и мента, смутита и коктейли. Има перфектна гарнитура за всяко хранене, от обяд до вечеря. О, и те също имат днешното меню.
Миланска пържола. Да живее Аржентина!
адрес: C/ Ortega y Gasset, 73 Вижте картата
Телефон: 91 129 54 69
График: От понеделник до четвъртък от 8 до 12 часа; петък и събота от 9.00 до 00.30 ч.; Неделя от 9 до 00 ч.
Половин цена: 15 евро