Най-добрите сладоледи и най-лудите вкусове в Мадрид
Слънчевите дни ни устояват, но новият и топъл сезон вече настъпва писма от салоните за сладолед в Мадрид, очакваме да можем да се освежим възможно най-скоро с неговите нови и любопитни вкусове. Да обикаляме ли?
НА НИТРО
Най-новото идва от Градината на Алмерия _(Calle Corredera Baja de San Pablo, 47) _, който залага на нитро натурален сладолед , тоест направени с течен азот при -200°C. Това са плодови аромати, направени с натурални продукти, някои съдържат органично мляко, нито един не съдържа консерванти или добавки.
ПОРАСТНАЛ
Това се казва най-новото Бико на Ксеадо _(Calle Luchana, 3) _, салонът за сладолед, който използва само местни продукти и прясно мляко от своята ферма в Миньо. Grué е инфузия на какао с шоколадови парченца и обещава да се превърне в едно от основните неща за пристрастените към шоколада.
Бико на Ксеадо
ПРОБУЖДАНЕ НА СРЕДИЗЕМНОМОРИЕТО
С това внушително име италианският магазин за занаятчийски сладолед в Lavapiés, ** Sani Sapori ** _(Calle Lavapiés, 31) _, е нарекъл своя нова инфузия от портокал, мандарина, ябълка, листенца от невен и листа от ягода . Истинска ода за Средиземноморието и неговите аромати.
ЕДНОРОГ
Да, господа, как да няма сладолед с еднорог! Хрумна ми идеята Алма Обрегон , известният сладкар, който притежава Бисквитки и мечти _(Calle Fuencarral, 43) _, който ни предлага бисквитен шейк (млечен шейк, бисквитка и топинги) от еднорог със сладолед.
НАЙ-ЦЕЛОМЕРЪДНИЯТ
Само през лятото както за гостите, така и за тези, които не са отседнали в хотела Бар Юджини на Хотел Barcelo Emperatriz _(Calle de López de Hoyos, 4) _ обслужва a Занаятчийски виолетов сладолед, любимото цвете на Еугения де Монтихо, императрицата, на която е вдъхновено цялото пространство, с подчертан класически стил и украсена с теменужки.
Виолетов сладолед от Bar Eugenie
ЛУД ПО ЦИТРУСОВИТЕ ПЛОДОВЕ
Цитрусовите аромати несъмнено са най-освежаващите и Мама Елба (Calle Cea Bermúdez, 29 - Calle Ruda, 15), **магазинът за сладолед, специализиран в безглутенов и веган сладолед**, залага на тях тази година. Сред новостите изтъкваме Лимон с мента и джинджифил, Кървав портокал, Мандарина с лимонена върбинка или Лимон с босилек.
С майчина любов и без глутен
НАЙ-ТРОПИЧЕСКИЯТ
в Лолос Поло _(Calle Espíritu Santo, 16) _ посрещат ни с някои тропически вкусове, като напр. Кокосов лайм, ананас папая или розово мохито. Както обикновено, всички те имат много малко захар, тъй като се приготвят със зрели плодове и са подходящи за вегани и целиакия, всъщност, никой от тях не съдържа глутен .
Тропически аромати за освежаване на небцето
СУШЕНИ ПЛОДОВЕ И КОКТЕЙЛИ
в Шербет Gelateria Artigianale _(Calle Santa Engracia, 55) _ идващият летен сезон има вкус на ядки и коктейли и ни предлага вкусове, внушителни като горчивия бадем, Фъстъци с карамел и черен шоколад, AperolSpritz и Gin-tonic , между другото. Освен това имаме добра новина за тези от вас, които се притесняват от операцията по бикините: всичките им сладоледи имат много малко захар.
**ЧИСТ СТИЛ HYGGE **
Според Нордикос _(Calle Pez, 2) _, салонът за сладолед, специализиран в плодове и плодове от Севера, лято 2018 има вкус на морски зърнастец (горски плодове) с мляко и черен шоколад или Artisan Vanilla Berry . И ако искате да се почувствате като Хари и Меган за един ден, опитайте полюса Бъз с лимон и черен шоколад; Младоженците избраха този вкус за своята сватбена торта!
Палитри Nordikos ви очакват на улица Pez
С ИТАЛИАНСКИ ВЪЗДУХ
От ** Zúccaru ** (Calle Vergara, 16), h сицилиански еладери който направи революция миналото лято в Мадрид със своя замразен бриош , поканете ни да опитаме един от най-известните вкусове на Италия, като напр амарена (череши и сметана), както и други по-иновативни, сред които намираме Тофи със сол, гръцко кисело мляко със сусам или лимон, мента и джинджифил, по веган рецепта.
Може би най-изненадващият в списъка?