Бургос 2013: защото да. И точка.
ЗА ВСЕКИ ДЕН ГОТИКА Не ми казвайте, че Бургос няма такъв Катедралата какво е пътуването Не, не се заблуждавайте, не е същото като другите, тук "един изглед, всички изгледи" не важи. Това е чиста френска готика с кастилски материали , сякаш някой от галските храмове е получил филтър със земен цвят. И тогава имате онова нещо, което е толкова забавно за този тип църква в голям смисъл: разнообразието от стилове . Ами ако хоровете са платерески, ами ако Златното стълбище е ренесансово, ами ако амбулаторията се разтърсва със своята маниерна и пищна късна готика... И тогава има любопитни неща като Гробницата на Сид (Нека всички знаят, че той ДА Е съществувал и че НЕ е приличал на Чарлтън Хестън) или статуята на Мухоловката, която отваря устата си всеки ден в 12 часа, за да бие камбаните.
Още малки неща (които готиката е проникнала дълбоко в града): не можете да пропуснете Манастир Хуелгас дори не Чартърхаус Мирафлорес , комплекти, които са особено вълнуващи за онези от нас, които са учили история на изкуството в гимназията и е трябвало да научават характеристиките им „от страница на страница“. Въпреки това, освен да продължаваме да се хвалим с доброто опазване на сградите в славата на тяхното минало, ние трябва да признаем усилията да осигурим по-модерен урбанизъм (но с уважение) към най-митичните му пространства.
И още готически: Cartuja de Miraflores
ЗАЩОТО МИГЕЛОН ПРОДЪЛЖАВА ДА СИЯЕ Музеят на човешката еволюция (MEH) показа за почти три години, че може да се направи, че нищо не се случва, за да покрие останките от вечната пропаст на костите на Атапуерка с дизайн, интерактивност и добра архитектура (демонстриране на Navarro Baldeweg). Че можете да продължите да бъдете привлекателни, въпреки факта, че встъпителният ефект е загубил своята ефервесценция. И той го е постигнал преди всичко, защото знае какво иска да разкаже и как да го разкаже, за да достигне до всякакъв вид публика с герои, спонсорирани като Мигелон (името, с което е нежно известен до най-добре запазената вкаменелост на Homo Heidelbergensis ) . В крайна сметка това, което те гледат, са техните баба и дядо далеч, далеч и затова е „задължително“ на всяко посещение, завършвайки триптиха катедрала-морчила-МЕХ.
Музей на човешката еволюция: територия на Мигелон
**ЗА МОДЕРНОТО (БЕЗ ПРЕМИНАВАНЕ) ** ГРЕШКА! Не цялата съвременна Кастилия е в MUSAC в Леон. Центърът за съвременно изкуство Caja de Burgos е не само доказателство, че финансовите институции не са толкова зли, но и авангарден оазис и художествени течения . И освен това трябва да признаем нелеката задача да привлечем хората от Бургос с всякакви аргументи. Ако имате възможност, не пропускайте да отпразнувате рождения ден на вашето дете тук. Много по-здравословно и по-забавно от свръхдоза Happy Meal, повярвайте ми.
Друг ангажимент за скъсване с класиката е хотел AC Marriott Burgos , избрани от различни класации като един от най-модерните хотели в Испания за неговите рискови, но трезви дизайнерски стаи зад стените на модернистична фасада.
Изложба на Isidro Blanco в Центъра за съвременно изкуство Caja Burgos
Един от най-авангардните и модерни у нас
ЗА НЕПОВТОРИТЕЛНАТА МОРЦИЛА Забравете какво сте научили досега в ежедневните менюта и фритангуера тапас. Черният пудинг вече не е класически или гарантиран вкус . И е гадно, че тази тенденция се роди зад гърба на Бургос, като своеобразно предизвикателство за всеки съвременен готвач у нас. Но най-накрая той проникна с ентусиазъм в кухните на своя град, където беше модернизиран, те са го стилизирали (което не е малко) и са го почитали в ястия с изненадващи вкусове и текстури . Максималният показател на този ток е Саул Гомес , който отдава почит на универсалността на тази храна в кухнята на своя ресторант Синята галерия с несравними резултати.
Тези на Синята галерия са авторски кървавици
**ЗА ГАСТРОНОМИЯТА (КАТО ОБЩО) ** Ако Бургос ще се съсредоточи върху нещо тази година, то ще бъде да оправдае своята гастрономия. Първо защото са Испанската столица на гастрономията , столица, чиято премиера беше в Логроньо миналата година и която тази година падна тук. Вероятно тази чест е предизвикала тази треска за Бургос. И не е малко, тъй като се носи на ръка някои специални менюта (много ексхибиционистично и на добра цена) в най-добрите ресторанти, както и идеална обстановка за **тапас панаири или за второто издание на „Devora, es Burgos“**, уикенд на чисто парти за стомаха в тази, където за 25 евро можете да спите в хотел или да хапнете на най-добрите маси.
ЗА РЕСТОРАНТИ Не всичко в Бургос е така Къща Оджед а . Да, може да се окаже, че сме изправени пред Топ1 ресторанти в Кастилия , този, който най-добре знае как да поеме и приготви есенцията на ястията си, но в този град има много повече. Неговата най-модерна естетическа версия е Ресторант на 24 de la Paloma, където трябва да се оставите да бъдете заблудени от по-иновативно меню от класическите му менюта. Още няколко препоръки: Къща Авелино и неговата грандиозна варена чечина и ** La Favorita de Burgos **, прост залог за градска таверна с остроумно, разнообразно и ефектно меню . Освен това през тази много специална година различни готвачи и експерти ще оценяват и контролират дали заведенията в града уважават това отличие и са честни с клиентите си.
Нашият фаворит е разговорлив и ефективен
**ЗА ДЖИН-ТОНИКА (И ДРУГИ КОПИЧУЕЛИ) ** Нощта в Бургос е по-малко замръзваща в тези малки кътчета, където можете да се насладите на удоволствията от добра чаша топче. The Пръчка за кафе Това е един от онези сайтове, които оставят отпечатък върху всеки невеж човек, който е попаднал в техните мрежи. И всичко това поради една много проста причина: той е очарователен микс от сладкиши и джин тоник , сдвояване, направено по чиста случайност, тъй като те откриха, че това, което трябваше да триумфира следобед, го направи и през нощта (и обратното). По отношение на качеството, Премиум Той отговаря на името си и се отличава повече с качеството на своите смеси, отколкото с атмосферата. Ето какво отиваш. От гледна точка най-добрият е Вагон, до замъка , с тераса с изглед към Бургос и от която може да се предвиди, че нощта е и ще бъде в краката ни. И накрая, да се отрече ток, който е инсталиран сред онези, които се осмеляват да направят добре познатото „Пътят на Ла Пуебла“ . Най-добрите комбинации не са включени момичето от вчера , Не. Те са в бара рекабала, пространство, което разбира по-добре от всеки друг необходимостта да се насладите на питие без музика, нахлуваща в вербалната комуникация между хомо сапиенс.