Влиза писмото с хляб: книжарници, които хранят духа и тялото

Anonim

Мадридски смесен сандвич

Писмото, с хляб влиза (и много по-добро)

Отминаха дните, когато фразата „писмото с кръв влиза" все още беше валидна, начин за разбиране на учението, представено, например в картина на Гоя, която е в музея на Сарагоса. Сега, за щастие, времената са се променили, въпреки че има и други предизвикателства.въображението трябва да се изостри максимално, за да печатната буква , независимо дали в книги, фензини или списания, предизвикват интереса на читателите и тези отидете в книжарницата нетърпеливи за нови истории . The книжарници кафе/бар Вече са класика в цял свят... Сега пристигат нови формули.

Е за подхранват духа чрез четене но и без да забравяме хранят тялото , предлагащи вкусна храна в живописна, изненадваща или изискана обстановка.

Смесете сандвич

Смесено предястие за сандвичи: говорете и четете

СМЕСЕН САНДВИЧ, МАДРИД

намирам книги и фензини на конвенционален пазарен щанд приканва клиентите, които ще купуват плодове или месо, да обърнат главите си, за да допълнят покупката си. Организаторите на идеята са Педро дел Диего , експерт по гастрономия и Вирджиния де Диего , който се обучава като графичен дизайнер, работи като художник с колектива Diego/Larred и публикува книги и фензини.

Зародишът на ** Sandwich Mixto ** възниква от едно пътуване до Холандия, в което той осъзнава, че иновациите могат да произлязат от комбинация от различни дейности и концепции. Това е позиция, в която буквите съжителстват естествено с кориците , картофения омлет, вкусна зеленчукова торта, кафе или вино. дори да се осмеля изнасяйте концерти, за да оживите аперитива през уикенда и се считат за културни агитатори на пазара Антон Мартин.

Мадридски смесен сандвич

Фензини и списания, докато хапвате и пазарувате на пазара

ЗА LLIBRERIA, БАРСЕЛОНА

Страстта на Хули Алварес е хлябът . След като работи години наред в пекарна, където се произвежда промишлено, той решава да тренира с цел пекат висококачествен хляб . Резултатът е ** Forn La Llibrería **, който отвори врати преди година и в който той е включил друг свой интерес, този на книгите.

В работилницата му се готвят изящни занаятчийски хлябове, а гама от био и специални хлябове , кока и сладки, сред които подчертава кроасана . Със съвременен дизайн, с преобладаване на бели и семпли линии, текстурите и формите на хляба се показват зад стъклените витрини.

Едната страна на стената отразява нисък релеф от гръбчета на книги, сякаш е призрачна библиотека. Докато клиентът чака, той има на една ръка разстояние, голяма лавица с буккросинг книги.

Forn Книжарницата

Към богатия каталунски хляб!

Forn Книжарницата

Хей! книгите са истински

КИНФОЛК, ПОРТЛАНД

Издателят на списание Kinfolk се намира в Портланд , Орегон, в Съединените щати, но може да се каже, че произходът и родината му са В нета . Това е онлайн и печатно издание, като темата му обхваща приятелството и качеството на живот, свързани с гастрономията. Текстовете са кратки и написани просто и директно, без големи претенции, с цел стимулиране на удоволствието от малките удоволствия на живота.

Те пристигат в Мадрид този март с организиране на ателиета за бисквити, бисквити и торти с пълнозърнести брашна, в сътрудничество с ** My Blue Kitchen **. Отново писмото, с добра гастрономия, влиза. Известни са неговите вечери, организирани в различни градове по света , и неговия блог, който препоръчва пространства, пътувания и места, които стриктно отговарят на родствена философия : отделете време, насладете се на природата, четенето, храната и работата. Разбира се, винаги зачитайки връзките на приятелството.

*Може също да се интересувате...

- Книжарници, където можете да се вдъхновите в Барселона

- Книжарници, където можете да се вдъхновите в Мадрид

- Книжарници, където можете да потопите кексчето си в Мадрид

- Училища в Мадрид, където можете да се научите да готвите

- Всички статии на Marisa Santamaría

Оваляйте в брашно с вечеря Kinfolk

Влезте в брашното с вечеря Kinfolk

Прочетете още