Алпийският пейзаж е неустоим
Да, техните климатологични, гастрономически и езикови контрасти те са толкова големи, че няма да разберете дали сте в Тирол или Италия. И това е готино.
Има моменти, когато е трудно да мислим за Италия отвъд Рим, Неапол, Венеция, Сицилия …, знаем, но истината е, че той крие други градове, които си струва да посетите, особено ако сте от онези, които обичат СПА сесия на открито , заобиколен от сняг и гледка към планината.
Съвет: потърсете името на Мерано , население от само 40 000 стаи, разположени буквално в подножието на италиански алпи , съвсем близо до границата с Австрия; толкова близки, че, любопитно, майчините им езици са немски и ладино -типично за този район-, въпреки че всичките му жители са двуезични на италиански, разбира се.
Мерано, ще избягаме ли?
Той е известен сред италианците (и австрийците) със своите ябълки, метеорологичните условия и спа центъра си, което го е накарало да се превърне в предпочитана дестинация точно за това: термично бягство.
Това, което прави впечатление още с пристигането е, че сякаш вековете не са минали през този град, който и днес има вид на тевтонски град, с малки къщи от средновековна архитектура, прикрепени една към друга и островърхи двускатни покриви -толкова съм благодарен, когато зимните снегове идват от близките планини-.
Както и да е характер, кухня и обичаи По-скоро са италиански. И това смущава. Защото сякаш австрийците тук са станали средиземноморци, или италианците алпийци.
Зима в Мерано: КРАСИВО
Ако любопитството ви се събуди и искате да го проверите, бъдете търпеливи, т.к До Мерано не се стига по бърз път . Най-близкото летище е Верона , а оттам трябва да пътувате по шосе до Провинция Болцано.
След по-малко от два часа започва фестивалът на планините с върхове над 3300 метра височина и ябълкови полета. Много. Много. Това е любим район за отглеждане на този плод , и едно от най-големите производства в света, превърнато в местен символ, който е преминал международните граници - най-известната марка е Марлене , един от основните производители, присъстващ в страни по света, включително Испания-.
Мерано, територия на цъфнали ябълкови дървета
И ВСИЧКО ЗАРАДИ АЛПИЙСКО-СРЕДИЗЕМНОМОРСКИЯ КЛИМАТ
Може да се каже така климатът е ключът към успеха на Мерано , известен не със своята паста и занаятчийски пици, но и със своята ябълки.
Комбинацията от алпийско-средиземноморски климат благоприятства отглеждането на този плод, позволявайки оптимално зреене и придаване на по-сладък вкус, ако е възможно. И това е било известно още от пра-пра-бабите и дядовците на сегашните производители (първите документи, потвърждаващи, че в района се отглеждат ябълки, са от 1800 г.).
Но това беше много отдавна; времената се промениха, вкусовете също. И е любопитно как дори в света на ябълките, присъстващи във всички сфери на ежедневието им - гастрономия, козметика, природна медицина …-, говори се за тенденции: там всички ти казват, че са им омръзнали жълтите на живота, Златните - между другото, в пълен спад на световните продажби-.
Но има решение: от кооперация за плодове и зеленчуци, която обхваща производствата на Südtirol (VOG), към която принадлежи и Марлене, се работи върху нови сортове, които възстановяват илюзията за жълто сред населението.
Защото колкото и да са уморени, все още е емблематичен цвят местно производство и звездната съставка в ястия, типични като ябълков щрудел - внимавайте за нови първокласни сортове ябълки, като напр. "Жълто", готов да завладее всички ни с външния си вид, но преди всичко с вкуса си, по-малко землист от този на Golden, по-хрупкав и сочен. И от тук благодарим.
Свръхрезервирани ябълки в Мерано
ТЕРМИ С ИДИЛИЧНИ ГЛЕДКИ
Славата на здравословен град се дължи и на климата, да, и на световното признание, дадено му от това, което можем да квалифицираме като един от първите влиятелни лица в историята, Императрица Сиси, тъй като аристократът избра град Мерано като местожителство в края на 19 век - Той беше отседнал в Замъкът Траутмансдорф , описвана като най-голямата и най-красивата градина в Мерано днес - наясно с климатичните и екологични ползи за деликатното здраве на дъщеря си.
И нищо не беше наред: напр През 1874 г. те отварят това, което почти бихме могли да опишем днес като първия градски спа център, първите обществени басейни, а години по-късно, през 1934 г., са открити термалните бани, в които днес е изграден най-известният спа център в региона и основната атракция за туристите: Баните на Мерано . Задължително и утешително посещение.
Баните на Мерано
Става дума за а авангарден комплекс, перфектно интегриран в пейзажа д, дело на арх матю тун и се състои от 25 басейна с различна температура, на закрито и на открито, някои дори с подводна музика.
И ако се знае, освен съоръженията си - сауна, хидромасаж, шотландски душове, фитнес, детски инхалатори...-, това е заради градините, които го заобикалят и за козметичните и разкрасителни процедури, които извършват с помощта на лечебни билки и други местни съставки, като ябълки , разбира се, основа малко пилинги и ексфолианти заради техните овлажняващи свойства и свойства против стареене.
И само за да ви дам представа за размерите му: Termas di Merano образува като цяло термален парк, който заема 51 000 квадратни метра в хармония с околната среда и гледка към заснежените Алпи от почти навсякъде - дори от кабините с хидромасажни вани -, което направи Мерано известен като "град на бали" извън границите си.
Значи да. Термалният туризъм е основна икономическа дейност на града и за щастие това не е инвазивна дейност. Не би имало смисъл в случай на град, който има за свой символ начин на живот ябълки, както и че е отдадена на здравословния начин на живот.
Основното му транспортно средство е велосипед, любимото му хоби е спортът, а хобито през уикенда е изкачване на доломитите , планинската верига на Алпите, обявена за обект на световното културно наследство от ЮНЕСКО през 2009 г. Намира се на по-малко от час от Мерано, след изкачване с кабинков лифт със спиращи дъха гледки и доказателство за всякакъв вид световъртеж. Защото е възможна друга Италия извън пастата, пицата и бирата.
Велосипедите са част от ежедневието в Мерано
КЪДЕ ДА ОСТАНА
В допълнение към Терма ди Мерано има десетки хотели, разпръснати из града и съседните градове с изглед към Алпите, тъй като туризмът е основната икономическа дейност в региона.
В Мерано е Хотел Аврора , с кич естетика, която ще ви пренесе в 70-те с един поглед. Въпреки че това усещане се среща само в общите части; стаите са изцяло реновирани в най-чистия съвременен стил и авангардни (между другото, няма еднакви, всички са различни) .
Но има много повече в тази планинска среда, предназначена да се наслаждава с петте сетива, като се започне със зрението и неговото алпийски пейзажи.
„Бялата стая“ на хотел Аврора
КЪДЕ ДА ЯДЕМ
Преди да препоръчате няколко места за хранене, бележка: в Мерано ябълков щрудел и на печени споделят меню с антипасти и пици, без никой да се изчерви.
Това е, което трябва да бъде между севера и юга, че дори неговите гастрономии са заразителни. И резултатът е пълен. За да проверите това, можете да резервирате маса в ресторанта Калмюнц , място с трапезария, напомняща стара преса за вино , тераса и зона за напитки - тези от Мерано са здрави хора, но знаят и как да се забавляват, няма грешка.
Калмюнц
Ако тръгнете на път към Доломитите, това може да бъде много добър вариант свързващ материал, във Fiè allo Sciliar, по средата между винарска изба и фирмен ресторант, където са били ньоки а спагети карбонара.
Въпреки че за да сте автентични и да се почувствате като местни, защо не, идеалът е яжте в планинско убежище, като убежището Санон, дървена кабина в Алпе ди Сиузи (Mont Sëuc за тиролците), между градовете Кастелрото и Вал Гардена , управляван от семейство, посветено изцяло на предлагането на най-гостоприемното обслужване в слънчеви дни или дни на виелица: топъл ябълков сок за добре дошли, последван от повече от щедро ястие - внимавайте, защото порциите са "ранчо"-, с италиански сушен меса, австрийски печени меса и ликьори, за да ви стоплят. Това в тази среда винаги е страхотна идея.
Заслон Санон