Какво се случва в центъра на Лос Анджелис
1.**ГОЛЕМ ЦЕНТРАЛЕН ПАЗАР**
Отправната точка е този пазар от 1917 г., който непрекъснато се преустройва. Миналата година му направиха още един фейслифт. Новите щандове са превзети от фермери от старата школа и продавачи на подправки, любители на тако и други евтини заведения за хранене. Вземете своята смес от кафе в G&B Coffee, след което отидете направо до effslut (ще има дълга опашка, но върви бързо) . Поръчайте The Fairfax – бъркани яйца, див лук, чедър и сърирача майо сос – увити в тортила.
Grand Central Market сутрешно кафе
две. СГРАДАТА БРЕДБЪРИ
От другата страна на улицата от Grand Central Market ще срещнете най-старата търговска сграда в града (първият етаж е отворен за обществеността). Структурата му – с асансьори тип клетка от желязо и дърво, лампите от началото на века и атмосферата може да ви звучат познато. Използван е като декор за bladerunner в онази митична сцена, в която актьорът Рутгер Хауер издава своя монолог „Сълзи в дъжд“ (ако не искате спойлери, не натискайте play)
3. НАСЛАДЕТЕ СЕ НА ГЛЕДКАТА ОТ КМЕТСТВОТО
Кметството е на десет минути пеша от ** The Broad **. Малко туристи – и малко местни – знаят, че достъпът е разрешен към терасата му на 27 етаж . Тази сграда, построена през 1928 г., принадлежи на правителството: можете само да влезете в сградата, но не можете да правите селфита или да имате някакво подозрително отношение. 360-градусовата гледка към Ел Ей е лукс.
Кметство
4.**TAQUERÍA B.S. **
The Главен готвач Рей Гарсия подписва този нов рай за любителите на тако. По стените му можете да прочетете „Правим тако, променяме живота“ . Твърдение, което може да изглежда арогантно, докато не опитате техните такос calabacitas (базирани на тиквички, приготвени в сметана). Няма да искате да ядете нищо друго . Попитайте, за да продължите, a салата нопалес и свежа вода от червен портокал.
Няма да искате да ядете нищо друго до края на живота си.
5.**ПОСЛЕДНАТА КНИЖАРНИЦА**
1800 квадратни метра на този оазис са препълнени с 250 000 тома нови и употребявани книги, които техният собственик Джош Спенсър пазарува от десетилетия. Той се премести в центъра с магазина си, за да докаже, че хартията, за тъгата на апокалиптиката на книжния формат, Той не умря . Ако не, вижте новооткрития раздел за изкуство и рядкости в тяхната книжарница и ще останете поразени от впечатляващите селекция от прекрасни книги за един долар . Потопете се в двата му етажа и забравете за света за няколко часа.
Хартията НЕ Е УМРАЛА И НИКОГА НЯМА ДА УМРЕ
6.**ИЗВОРИТЕ**
Карам или Uber (което тук означава, че използвате това приложение, което градът е поел, за да заявите и платите за частна кола, която е толкова безопасна, колкото таксито и е по-евтина). Това е само пет минути на изток до Шеста Св. (но не се опитвайте да го ходите). ще стигнеш до това веган рай в средата на района на изкуствата . Този ресторант е също бар за сокове, център за йога и работа с тялото (смес от коучинг, невро-лингвистично програмиране и масаж), амбициозен уелнес център и, накратко, една от тези „много LA“ концепции . Опитайте техния горещ и студен масаж с камъни и нефрит и го залейте със сок от Светулка.
Типичният веган ресторант (и йогини рай)
7. РЕСТОРАНТ ДУША
Неговият млад готвач (само на 28 години) и собственик ари таймор пренесе ресторанта си от Венис Бийч, за да се установи в центъра (хотел Ace и Acen Studios следователно отворен срещуположно). Намира се на пет минути на запад от Седма улица. Минималистичен ресторант, масички с диви цветя и ескалоп с царевичен сос и бекон, перфектно.
Главният му готвач, 28-годишен предприемач, който ще ви остави без думи
* Този доклад е публикуван в броя от октомври 88 на списание Condé Nast Traveler и е наличен в цифровата си версия, за да се наслаждавате на предпочитаното от вас устройство.
- Може също да се интересувате...
- Трикове, за да бъдете перфектният градски жител на Калифорния
- Оргия на дървета в Лос Анджелис
- Лос Анджелис в купа
- Ръководство за Лос Анджелис
- Двама за пътя: От Лос Анджелис до Лас Вегас
- Лос Анджелис за пешеходците
- Radar Traveler: къде да се срещнете със знаменитости в Лос Анджелис
- Секси страна на Лос Анджелис
- Comfort Food, идва простото готвене
- Знаеш, че си калифорниец по осиновяване, когато...
- Какво представлява калифорнийската кухня? Ресторанти, където можете да си оближете пръстите с нея
- Първи етап от Великия американски път: Лос Анджелис
- Втори етап: от Лос Анджелис до Долината на смъртта
- Трети етап: Национален парк Секвоя
- Четвърти етап: Big Sur
- Пети етап: Сан Франциско
The Broad, най-очакваното отваряне