Blue rat totopo, предложението на Café de Ratas
Гастрономията, музиката и Lavapiés са трите съставки, които ще управляват живота ни между 18 и 28 октомври , дати, на които ** се празнува Tapapiés, мултикултурният фестивал на тапас и музика.**
В това осмо издание, повече от 100 заведения в квартала, включително барове, ресторанти и сергии на пазарите Сан Фернандо и Антон Мартин ще участва във фестивала със специално покритие, което може да бъде на вкус за 1,50 евро (2,50 евро, ако е придружено с бира или бутилка Estrella Damm).
От "Piadimex Tricolore" (пшеничен омлет, брезаола, крем от авокадо и пяна от грана падано) от Bombardino до ' Перлата на Тихия океан (сорбе от бяло вино, миди, зелен сос, лимонова кора и пикантна пушена нотка) от Il morto che parla, минаваща през "Авокадо салморехо" на Casa Zoilo, там опции за всеки вкус и нужди (вегани, вегетарианци и целиакия). Опитайте добре всяка хапка, която приемате, защото по-късно ще имате много да кажете, гласувайки през уебсайта си за любимата си корица.
И сред толкова много разнообразие, също точки за среща, които минават през устойчивостта и продуктите km 0 тъй като в това издание сред изискванията, които се изискват от участващите тапас, са използването на глинени съдове, стъкло или компостируеми материали за обслужване на тяхното предложение и използването на поне една местна съставка.
Организиран от Асоциацията на търговците на квартал Lavapiés 12, Tapapiés знае, че хората не живеят само с храна и ще предложи музикални представления през двата уикенда, които продължава фестивалът, както и пиеси, пазари и дейности за най-малките.
La Nobia предлага Pionono от диви аспержи и треска