Вечеря а ла Песоа в двореца
Песоа не беше тук. Песоа беше на много малко места извън Португалия и Дърбан където е живял като малък. В неговата страна той и неговите 117 хетероними имаха всичко необходимо.
Повече от 80 години след смъртта му, Песоа стъпва за първи път в Мадрид и влиза в двореца. Никога не е пътувал до Испания. Досега. Обичаме да си го представяме как сваля черната си шапка, преди да мине през вратата.
Този хотел, в който идват Борхес и Гарсия Маркес, организира дейност, наречена Гастрономията също е форма на изкуство. През целия април можете да ядете менюто, което португалският писател имаше в Martinho da Arcada ** в лисабонския Plaza del Comercio, където той беше редовен гост.
Рейна София също пътува до Песоа
Песоа беше авангарден в литературата си, но малко в начина си на хранене. Той поръча традиционни португалски ястия като тези, които готвачът е приготвил Делфим Соарес , главен готвач на Turismo de Portugal. Но преди вечеря (менюто се сервира на вечеря), нека отидем до Рейна София. Има и Песоа.
Този музей е отговорен за приближаването на писателите до града. Изложбата Хора. Цялото изкуство е форма на литература, показва художествения контекст, който го заобикаля и използва неговата фигура, за да изследвайте португалските авангарди от първите десетилетия на 20 век.
Песоа и изкуството на неговото време винаги са били свързани. Той не само пише за движенията, които се случват в Европа, като футуризъм или кубизъм, освен това, самият той, с двусмислените изрази на алтер егото си, беше чист авангард.
Той също така въвежда изми като паулизма, интерсекционизма и сензационизма в своите теоретични текстове. Кралицата прави преглед на португалска авангардна сцена, малко известен и изложен в Испания, и го прави с Песоа като сюжетна линия. така е, начин да говорим за Португалия и да я опознаем по-добре.
Музеят разширява това умствено „пътуване“ (колко удобно и стимулиращо е да пътуваш без да се движиш) с менюто на Двореца. Или Дворецът удължава гастрономическото пътешествие с изложбата.
Разходка из въображаемата Песоа
Планът е следният: нека отидем до Reina всеки следобед този месец и след разходката, да седнем под Купола и да вечеряме.
Менюто Pessoa се състои от малка чаша "Caldo Verde": крем от зеле и чоризо; треска на "Bás" с картофи, яйца и маслини; телешко филе със сос портвайн и зеленчуци; Y Пудинг „Abade de Priscos“. яйце и шунка с лимоново сорбе.
Менюто е вкусно и се хапва с удоволствие. Накрая има малка изненада: десертът включва резен шунка. Идеята за смесване на вид бекон от небето с иберийска шунка звучи лудо, но е конвенционално. Луд и конвенционален.
The Игумен на Прискос е типична рецепта от Braga и a емблематичен десерт на португалската кухня. Легендата разказва, че игуменът Мануел Хоаким Ребело , готвач на португалския крал Дон Луис, пуснал парче бекон в съда, в който приготвял десерта и оттам дошъл десертът. Изненада: богат е.
Може би, в гастрономическа гледна точка, Песоа беше създание на навика. Но внимавайте, това не означава, че той е бил тих човек. Не можеше да е кой Той е написал повече от 27 000 текста, включително стихове, писма, хороскопи, песни и преводи.
Чаша „Caldo Verde“: крем от зеле и чоризо
Нито беше тих пияч; много обичаше да пие. Вината от Quinta do Sanguinhal бяха сред любимите му и могат да бъдат опитани на 26 април. Тази вечер ще има специална вечеря, в която ще участва Жоао Фернандес, заместник-директор на Рейна София. Вечерята ще бъде съчетана с вина от тази винарна, която е в Обидос и може да се посети.
човек написа „Boa é a vida, más melhor é o vinho“ . Не е необходим превод.
Лице. Всяко изкуство е форма на литература, която можете да посетите До 7 май в музея на Националния център за изкуства Рейна София.
Ще се сервират вечери до 26 април в The Westin Palace и те имат цена от €50 . Необходима е резервация.