Крит и нейните вълнуващи жени
Трябва да знаете как да изберете началото на пътуванията. Това започва преди жена от мрамор и бронз в Гърция. „Не трябва да пътувате там, където римляните не са били“ , както написа Карлос Наваро Антолин в перфектно изречение.
разглеждаме някой донякъде специален (мрамор и бронз?) и доста популярен: Артемиса. Ние стоим пред нея, със сандалите и мобилния си телефон в ръка, в Археологически музей на Ханя.
Гледаме деликатността на извивките на тялото, гънките на дрехите и мислим за момента, в който археологът Вана Ниниу-Киндели го откри заедно с Аполон през 2016 г. в древния град Аптера което е само на час от мястото, където сме.
за няколко мига пътуваме толкова далеч в миналото с тази класическа знаменитост, че забравяме да направим снимката. След това се връщаме и щракваме.
Артемиса и Вана са първите жени, които ни придружиха в това пътуване през Западен Крит. Ще има повече Крит и ще има повече енергични жени. Нищо не може да се обърка.
Тази година е нетипична; с по-малко посетители, плажовете са по-тихи, не са необходими резервации в ресторантите, а хотелите предлагат по-добри цени.
Освен това, както ни казва дъщерята на Ванна и друг от главните герои на тази статия, когото вече ще познаваме: „Всички малки предприятия са толкова нетърпеливи да работят, да виждат хората на масите си и в магазините си, да ги виждат щастливи...“.
Вана Ниниу-Киндели откри тази статуя на Артемида през 2016 г. в Аптера
Нашето начало не е гръцко, защото тази Артемида е римлянка и се е озовала тук, за да украси къщата на някой патриций.
Тази приемственост и смесица от култури е типична за Крит , тъй като островът е бил желан от различни цивилизации. Те са недостатъците на това да се намираш на едно от най-добрите места в света.
Тази следа може да се види в лицето на нашата Артемида, в римски дворци, византийски църкви и османски сгради.
Това желание за завземане на Крит достига до 20 век; Германците жестоко окупираха острова през 1941 г. и критяните, мъже, жени и деца, се биеха, за да го защитят. Тази ярост и тази привързаност към острова е част от характера на това място, което е Крит преди Гърция.
Разходка из Археологическия музей на Ханя
Вана живее в една от онези венециански сгради, които са осеяли острова. Къщата му, която е построена като лятна резиденция около 1580 г. и по-късно закупена от турско семейство, е хотел.
Да наречем Метохи Кинделис по този начин означава да го приравним с други и Метохи Кинделис е различен от всички.
Да започнем с това, че това е домът на Kindelis от 1910 г. и това го прави a фирмен хотел. Да продължиш е работеща ферма със система на партиципативно земеделие и като такъв в него има движение.
Това не е курорт, не е социален хотел, не е бутиков хотел и няма нужда да бъде; не очаквайте ресторант, Pringles в хладилника (да сирене) или бар край басейна. Няма нужда: Излъчва чар и култура във всеки ъгъл.
Метохи Кинделис: Домът (и хотелът) на Вана на Крит
Има само три пространства, които можем да наречем вили или ателиета, наречени Danae, Kynthia и Kiriakos; всяка от тях със собствен басейн.
Който избира да остане тук е някой, който иска да се свърже с Крит по истински начин, които ще се насладят на подредено-разхвърляна градина, скандални топки, премерени екскурзии, вътрешни уединения с книги и песни и дълги разговори след вечеря като летни дрямки.
е някой, който иска пригответе закуска със смокини, мляко, плодове, масло, ядки и хляб, които Данай оставя всеки ден. Кой е Дани? Тя е третата жена на нашето пътуване.
Един от басейните в Metohi Kindelis
Данай е дъщеря на Ванна и душата на Метохи Кинделис. Лесно е да я видите в кафтана и спусната коса, носеща кошница с амарант и авокадо, които току-що е набрала от овощната градина.
Семейството му е пионер в органичното земеделие (Манолис, чичото на Данай, имаше това видение) и в отглеждането на много тропически плодове. Тук е ясно: трябва да следвате природата, нейните ритми, нейната храна. И така ще бъде направено.
Тя, с обучението си по международни отношения и предишния си живот в Германия, Франция и Испания олицетворява критяните, които са напуснали острова и са се върнали на него, натоварени с nostos. Запишете тази дума: тя ще се върне.
Тя е жена за отиване и връщане, която добавя изтънченост към тази, която тази земя вече носи като стандарт, т.нар. люлка на съвременната цивилизация; нищо повече и нищо по-малко. Почти всичко, което харесваме и на което се наслаждаваме днес (с изключение на киното и четири други неща) той вече е бил известен на Крит преди повече от две хиляди години.
Даная, Кинтия и Кириакос са имената на трите села на Метохи Кинделис
Данай приветства гостите на един от четирите езика, които говори, и става техният най-добър водач. Никой по-добър от нея не може да им каже, почти с тих глас, къде е плажът, където ходят местните, къде да закусят вкусно в Ханя (произнася се Jañá), къде да си купят керамична купа или тези, които се вписват нашия куфар.
Тя резервира ресторанти, организира сватби, присъства на снимките и дори има време да избере доматите, които ще постави в хладилниците на вилите.
Отчитайте това Метохи е собственост, която три от четирите поколения е била в ръцете на жени.
Данай е дъщеря на Вана и душата на Метохи Кинделис
Тази роля на factotum идва от наследствеността. Тя разказва: „Първо беше моята прабаба Виктория, която купи имота в Истанбул, преговаряйки с пашата, преди да се премести на Крит. Тя изостави литературната си кариера като писател на пиеси, после тя премина в ръцете на баба ми и сега съм аз”.
Това на остров като Крит и в страна като Гърция не беше и не е обичайно. За нея Крит е „постоянният контраст между море и планина, твърдият, но топъл темперамент, мирисът на мащерка, преминаващ през скалите със сол върху кожата през лятото, цвета на либийското море, миризмата на цитрусови плодове и диви цветя през пролетта и цветовете на есента, особено почти сивото синьо на морето, хилядите начини за ядене на 2000-те местни билки на острова, къпане в морето при снега, малките градчета, където хората са все още по-чисти, близо до земята”.
Ние, обикновените наблюдатели, можем да кажем малко повече.
Metohi Kindelis е работеща ферма със система за съвместно земеделие
Metohi Kindelis е в покрайнините на Ханя. Това е добър център, откъдето можете да посетите острова. Този път решихме да останем на запад; Кносос, съжаляваме.
От Ханя, където се намира този странен хотел, Ще се придвижваме с кола под наем, която ще ни отведе до плажове, градове и планини; има много и много високи в Крит. Плажовете са неизбежни: триото Фаласарна, Елафониси и Балос Тя е най-търсената и снимана. Нормално е: те са скандални.
Има обаче и други по-малко снимани много съблазнителни. Един е Sweetwater, който гледа към Либийско море и където прясна и солена вода се смесват. Храненето там, в единствения ресторант, който съществува, с присъствието на планината е това, което някои скъперници наричат (ние наричаме) лукс.
Има още един плаж т.нар Равдуша което е смесица от пейзажа на Сиера де Уелва и Карибско море. там е възможно изкъпете се в кристално чиста вода и оставете саронга в сянката на маслиново дърво. И накрая хапнете салата с много фета и една студена бира на заведение т.нар Рок на вълната. Този план е скандален.
балус плаж
Не всичко е плажове, за щастие. Западен Крит е осеян с живописни градчета като Вамос , на който ще отидем само за да си кажем "Хайде Хайде". Това е любопитен случай: беше място, възкресено от бивши съседи, които се върнаха в него след известно време.
Ностосът, думата се връща, насърчи прераждането му през 90-те години. Днес това е място с малки ресторанти като Sterna tou Bloumosifi, където можете да ядете риба на скара и салата под лозата , къщи, в които е лесно да си фантазираш да напуснеш всичко и да останеш да живееш там; можете да започнете с наемане на каменна вила от 19-ти век с плувен басейн.
Много близо до Vamos е Пайдохори, град, почти село, където трябва да търсите Манусос Халкиадакис. изток керамик той е един от най-реномираните в Гърция. Той живее и работи в къща на 1300 години, изпълнена с харизма и без стил.
Той използва древни техники, за да създава произведенията си и с удоволствие ги показва и продава. Той няма организирани посещения по православния начин, но с телефонно обаждане можете да отидете да се срещнете с него.
Манусос води добър разговор, кани ви на кафе и чай и пита за Алмодовар. Не е нужно да се връщаш без поне керамичен нар, което носи късмет.
Манусос Халкиадакис е един от най-известните грънчари в Гърция
Тук миналото е много настояще, затова всеки ще ви препоръча да направите нещо, което е свързано с него. Посетете разкопките Aptera , да, откъде идва нашата Артемида, е добра идея; археологията винаги е такава.
Наричат го малкия Помпей и първите депозити са от 1000 г. пр. н. е. и достигат до 700 г. сл. н. е., когато земетресение унищожи града; след това пристигат араби, венецианци и османци.
Това е друг пример за сбора от култури, който е Крит. Аптера гледа към залива Суда. Както на всеки остров, е невъзможно да бъдете разсеяни от морето, то винаги се появява с крайчеца на окото.
Римски бани и цистерни в Аптера
Продължаваме да пишем и все още не сме казали какво означава nostos. Най-добрият човек за разказване е Александра Манусакис, гръцко-американец, създател на винарната Manousakis. Вината му носят името Nostos „защото е двигателят на винарната“, кажи ни.
Ностосът би бил чувството на копнеж по родината, желанието да се върнеш на любимо място, носталгията по корените. Nostos е в основата на дума, която ни звучи познато: носталгия . Ето какво чувства Александра, след като е живяла по-голямата част от живота си във Вашингтон и какво я върна в родното място на баща й, Тед, предприемач, който прави кариера в САЩ и през 1993 г. основава винарната.
Александра е завършила Нюйоркския университет и е напуснала работата си в областта на недвижимите имоти в Ню Йорк през 2007 г., за да пъхне буквално ръцете си в мръсотията. Той беше на 23 години и пое проекта. Не беше лесно да го направиш като млада жена и новодошла.
Днес тя е бизнесдама, с която разтърси островната сцена процъфтяваща винарна, където можете да опитате и вечеряте , гурме магазин със собствени продукти и дори дизайнерска марка със своето име. Тя принадлежи, като Данай, към онова поколение млади жени, които искат да бъдат част от днес и утре на своя остров.
Дегустация под маслиново дърво и хапване на нещо много гръцко и много здравословно във винарната Manousakis Не е нещо, което лесно се забравя.
Александра ни отвежда при друг човек, друг неспокоен човек: съпругът й Афшин Молави. Този шведско-ирански бизнесмен е зад Salis, който може би е най-интересният ресторант в Ханя и, осмеляваме се, на острова.
Дори и най-гурметата ще разберат, че в Салис, който се храни с местни продукти до краен предел, има необичайни ястия и вкусове.
Тарамосалата с ботарга, карпачото от октопод с лайм и джинджифил са скандални; в Салис се смесват много кулинарни култури и поради тази причина храненето там също е пътуване.
Също така списък с вина Този ресторант има индивидуалност; дори Wine Spectator му даде печат Best Of през 2019 г. В допълнение към Nostos има вина от цялата гръцка територия, така че е удобно да отидете с отворено небце и да отидете скачайки от остров на остров с чаша в ръка. Вие също пътувате пиейки.
Досега обърнахме малко внимание на Ханя , но вече сме в него и не смятаме да се местим след малко. Салис е вътре венецианското пристанище, най-известното място от столицата на Крит.
Ханя е оживен, богат и много оживен град и е възможно да бъдете в него няколко дни, без да го изтощите. Разходката през пристанището денем и нощем е неизбежна и също ни позволява да се свържем с венецианското минало на острова.
Но има много повече. Интересно посещение е централния пазар, където гърците се запасяват: Това е мястото за закупуване на сувенири.
Живописното пристанище на Ханя
много близо е квартал Спланция, където в същия квартал има много традиционни бизнеси и наскоро отворени кафенета и магазини. На неговите площади възрастните хора сядат да разговарят на пейките, а най-младите на терасите и резултатът не може да бъде по-средиземноморски.
На пешеходните улици на Далиани или Потие местните излизат на вечеря; Нека се смесим с тях. Цяла Ханя е пълна с площади, където ти се иска да останеш да живееш или поне да вечеряш под бугенвилия.
Има още един квартал Chalepa, посещаван повече от местните, отколкото от пътниците, което е интересно. В тази зона на неокласически въздух е къщата, в която е роден Венизелос, един от бащите на страната. Разходката по алеята с името му, до морето, ни позволява да разберем друга, по-нова (и много величествена) част от миналото на острова.
В Ханя ще искаме да купим нещо за спомен и можем да го направим там Flakatoras, семеен керамичен бизнес в центъра на Ханя, където ще искаме да вземем всичко.
В Крит винаги имаш чувството, че това, което правиш, е запомнящо се, чувство, което се повтаря в Гърция. Всичко тук има специален щрих, сбор от много векове история, смесени с изискан начин на живот и същност.
Ханя е оживен, богат и много оживен град
Направихме това пътуване, придружено от силни жени: Артемида, Ванна, Данай и Александра и пуснахме някои специални гости като Манусос и Афшин.
Започваме с Артемида и ще завършим с нея. Ще се върнем към Археологическия музей, място със скандално съдържание и сурова музеография. Това е един от онези музеи, които в своята простота предизвикват известна нежност; жалко, че в случая това е резултат от липса на средства.
Този музей е в Манастир Свети Франциск , във венецианска сграда, и всичко в него е важно, първокласно. В Съединените щати биха създали музей само около една от частите, които се съхраняват в него.
Критяните разполагат с толкова много богатства в градината коринтските капители се използват като пейки за сядане.
Веднъж там ще се върнем, за да застанем пред Артемида, с мобилния телефон, добре съхраняван в джоба. Ще я гледаме спокойно и ще й благодарим, някои езически и епически благодарности. Трябва да знаете как да завършите пътуванията.
Старите корабостроителници