Вкусна кухня с гледка към плажа и залеза. Какво повече бихте искали?
Нека бъдем сериозни: време е да обуете джапанките и да облечете банския. Да хвърля слънцезащитен крем, хавлия и чадър. Плажовете на Кадис ни очакват и тръгваме стремглаво, готови да покорим неговите пясъци, неговите вълни... и неговите решетки! Защото нека бъдем честни: Кой не би дал кралството си точно сега за аперитив с изглед към морето?
И както в Traveller, ние обичаме да правим добра работа на терен, за да ви предлагаме винаги най-доброто от най-доброто , видяхме какво е плуването в Атлантика, мохито със залези пред морето и концерти на открито с крака в пясъка. Истинското удоволствие е това и искаме да го споделим с вас. Отиваме ли по маршрута на плажния бар в Кадис? Ние отиваме!
Започваме нашето пътешествие за удоволствие — нека наричаме нещата с техните имена — в Тарифа, разбира се . Там, в рая на вятъра и кайтсърфистите, в най-южния ъгъл на юг и под закрилата на Средиземно море, което прегръща Атлантическия океан, сливащ се в едно, има място и за дните напред и назад на хамака — с отпускаща музика на заден план, моля—.
Ето защо първата ни спирка е към Плажът Los Lances, където плажният бар Carbones 13 ни очаква, за да сбъднем мечтите си . Там, насред безкрайна пясъчна шир, чакат техните сламени чадъри и добре осветени печки. И няма значение дали асансьорът върши работата си, защото в този малък ъгъл на Тарифа вкусно севиче и бурата с пресен домат решават проблемите на света . Междувременно пред нас проливът и съседна Африка, която ни гледа с крайчеца на окото си в далечината.
Няколко стъпки по-нататък Waikiki Tarifa ви кани да се насладите на брега и да пиете живот под слънцето на Кадис предлагайки да се настроим от вкъщи: със седмичните му плейлисти ще отведем Tarifa, където пожелаем. Плажният клуб Мандала междувременно предлага идеалната алтернатива за тези, които бягат от арената: в басейна му с изглед към морето музикалните сесии са великолепни.
И тук можем да останем, докато слънцето реши да залезе и хоризонтът покрие цялата палитра от червеникави тонове, или да продължим напред по пътя, който имаме още много да открием. Въпреки че няма да се налага да отиваме твърде далеч: следващата спирка е във Valdevaqueros . Наскоро гласувахте за нея като най-добрият в Испания и не е за по-малко: за да отпразнуваме почетната му титла, ние искаме мохито — и който казва мохито, казва кайпириня или маргарита — в бар Тумбао.
Класически, какъвто идва, със своите цветно боядисани дървени конструкции, летните следобеди в този храм на хедонизма трябва да се превърнат в наследство на Кадис чрез високи постижения. Тук има място за пясък, но и за трева, където можете да легнете — ха! — на огромни възглавници, докато похапвате вкусен домашен хамбургер и съзерцавайте спектакъла от многоцветни хвърчила. През уикендите той свири добро фламенко : да не говорим, че не сме на юг.
Но Валдевакерос дава много повече, какво вярваме. И ако искате да направите обиколка на плажния бар под защитата на огромната дюна на Пунта Палома, тогава ние го правим. Например, спиране в Тангана Тарифа, където властва здравословната храна —менюто им има място за тартари, поке и зеленчукови кишове—, или в неговия сладък магазин за дрехи, Conchinchina . И без да спира поглед към морето, велик сред великите: Дани Гарсия ни очаква в Bibo Beach House Tarifa да ни съблазни с винаги апетитните си ястия. И че отнемат хорото.
Но хайде, ние сме тук, за да дадем всичко от себе си и в Болония ни улесняват: смятат го за един от последните девствени плажове в Южна Испания , в неговите фини пясъци споделяме място с кравите retintas на сутрешната им разходка. Има и Сироко , бар на плажа с бяла лодка като презентация, където ще трябва да избираме между легнало на пуфовете му, за да гледаме как животът минава или ни зарадва с най-изисканото меню в открития си ресторант.
И дойде ред на Захара де лос Атунес , вечното, желано от всички, които живеят от Despeñaperros нагоре. Земя, богата на пейзажи, на гастрономия, на предложения за отдих и на духа на своите хора , която всяко лято посреща непознатия с отворени обятия: ако неговите 3 хиляди жители станат 30 хиляди през летния период , трябва да има причина.
Епично място на брега на морето е El Pez Limón , който с повече от 10 години история предлага най-разнообразната музика на живо всяка седмица. Няма да е странно да видите познати лица в района: един добър танц, мохито в ръка, с атлантическия бриз като спътник, ще бъде най-добрият план. Макар че ако концертите от тази страна не са убедителни, може би тези от другата La Luna, друг плажен бар с име в Zahara . Тук добавяме малко закуски към напитката: вече имаме готов план. За финал преживяването в Захара е така El Trompeta Beach: те уверяват, че най-добрите залези се разглеждат тук.
Приключението идва от ръката на Zahora, вече в земите на Barbatean : това наистина са диви плажове, а другото са глупости. Но обърнете внимание, защото тук е едно от онези полутайни-полу-мистериозни места, за които тази 2021 г. ще даде много да се говори: да достигнете чисто новия плаж Фаро, разположен до историческия фар Трафалгар , ще трябва да оставите колата паркирана зад дюните и да ходите в пясъка за 15 минути. Наградата? Добри DJ сесии, огромен плаж за нас, огромно меню с коктейли и ексклузивността на срещата в далечна и непозната пощенска картичка на брега на Кадис.
А ако не ви се ходи, няма проблем, т.к Sajorami Beach разполага със собствен паркинг . Разположено също в Zahora, или което е същото, между прочутите Caños de Meca и El Palmar, това малко късче от Eden води до най-доброто изживяване, като се насладите, или в един от неговите фотьойли, или на дървени маси, идеалното съчетание между местен вино и някои специалитети: миди, малко червен тон и ориз със скариди ще ни направят още по-щастливи.
Въпреки че тази година нещата са за премиери, и в неговото търсене кацнахме в Ел Палмар . На плажа, където позата е чисто изкуство и където животът със сплъстена коса и солена кожа става закон, Papaya Beach току-що отвори : високи дървени тавани, декорация от бамбук и ратан и сервитьорки, гримирани в най-чистия племенен стил, ни напомня за далечните плажове на мексиканските Кариби . Нека да поискаме нещо за наздравица и да отпразнуваме живота, който предстои.
Но радостта продължава и то с традиционните предложения като напр Златният — неговите концерти и джем сешъни са легендарни — Пощальонът -отворен през цялата година-. Вече в Conil de la Frontera, La Ola е нашият плажен бар : тук удоволствието от храненето с крака в пясъка ни показва още веднъж, че щастието се намира в най-простите неща. Продуктът на морето, земята и градината е перфектно съчетан в неговата кухня — ох, тази таралежова блъсканица; о, този червен тон алмадраба —, където саундтракът се осигурява от вълните на морето.
Но те също определят дните в Conile плажни барове като Feduchy Playa , която след успеха на своите помещения в сърцето на града, беше насърчена да отвори врати в подножието на брега. Дали крайбрежието на Кадис е за места за поклонение?
И за това нещо, за преклонението пред плажа, гастрономията, хубавите моменти и живота като цяло, те знаят много Cuartel del Mar, на плажа Chiclanera на La Barrosa . В тази бивша казарма на гражданската гвардия, превърната в място за срещи на местни жители и чужденци, същото важи и за опита на някои първокласни коктейли най-автентичната кухня — тази на готвача Мануел Берганца , абсолютен връх— или докато сте там, посетете концерт или изложба. И отпред… отпред, морето, разбира се, с древна наблюдателна кула като ориентир, прилепнала към Лома дел Пуерко от векове.
В противоположния край на Чиклана и до стария град Санкти Петри — този, който украсява фасадите на старите рибарски къщи със стенописи на риба тон — е Бонго, с традиционна и пазарна кухня да се насладите на гледка към островчето Санкти Петри, където остават останките от стария замък. Говори се, коментира се, че залезите от тук са страхотни . И малко по-нататък, между плажа и блатото, La Casa del Farero е ода за най-добрата кухня написано с главни букви: мястото да ни отдаде заслужена почит.
Оказва се, че и в столицата не се пести от предложения. сигурен залог е Аз пия ветровете: това насърчава добрите екологични практики с инициативи като размяната на чаша фасове, събрани на плажа, за безалкохолно, той вече ни дава представа за неговата философия. Но този очарователен плажен бар в средата на плажа Виктория , е много повече: неговото писмо ни дава празник за сетивата - малко пържена риба, това е Кадис, за бога — но също така и хамаците му в подножието на брега. Излежавайки се под слънцето с хубава книга, ще ни отслужи денят.
Или не, защото можем да продължим да добавяме опит. Например, в NahuBeach, на плажа Cortadura : тук, в допълнение към гастро изживяването, има ангажимент към хостесите. Малко копичуела там, малко коктейли там и прекрасното усещане на — заобиколени от десетки бамбукови лампи, които бихме искали да вземем у дома — да го чувстваме като у дома. Възможно ли е да поискате повече? Е, вижте, да: нека поискаме още ярана, че животът е два дни и е там, за да му се насладите.
Три съкровища на плажния бар ви очакват в Пуерто де Санта Мария . И не е за нищо, но решението кой да изберете ще отнеме известно време. Защото в Палапа Бийч, във Валделаграна , отново тръстика, юта и бамбук поемат декорацията, давайки картина на онези, които ви канят да оставите часовете да минават, без да поглеждате часовника: как да не ни завладеят. Шезлонги с изглед към морето и на масата, най-добрата риба и морски дарове в Кадис: какво щастие.
Предлага се нещо различно в Пуерто Шери, където е плажът Phi Phi успява да концентрира клиентите в неделя вечер с оживени вечери: канят на барбекю и предлагат представления на живо , но коктейлите им с натурални сокове са най-добри. El Chiringuito Salvador е на плажа Las Redes и твори история от 1987 г.
И от Пуерто де Санта Мария, до съседа Рота със спирка в Las Dunas, неговият звезден плажен бар . На две крачки от брега, тук можете да избирате между четири пространства: вътрешен ресторант, открита тераса, фотьойли или хамаци. Място за срещи на местните жители, но с отворени обятия към туристите, които веднага щом стъпят в него, вече знаят как да разпознаят заслугите: добрите вибрации са такива, че са заразителни. Нещо друго да добавите? Разбира се! Техните концерти, специалисти в оживяването на атмосферата с най-добрата музика.
И маршрутът е към своя край, но все още има изненади. защото вселената на плажния бар в Чипиона са големи думи . вече там, на плажа Tres Piedras, La Manuela Cocina да докажа. И ние обичаме това място: зад белите стени, които обграждат периметъра, се крие вселена, в която единствената цел е да ни накара да си прекараме добре. Голяма тераса с дървен под и елегантни мебели е завладяваща, но това е атмосферата, която просто ни спечели. За капак? Вашата кухня, където продуктът на километър 0 е шефът.
Вече в града офертата се изстрелва между класики, закотвени в пясъка - Лос Манолос, Ла Гавиота, Сан Агустин — и новите допълнения — плажният клуб AWA Chipiona, който залага на вкусовете на Югоизточна Азия — въпреки че ни остава Коралите , наречен в чест на риболовните заграждения, които по време на отлив се откриват в пейзажа. къде да сложа техните тортили със скариди, техните пържени чокито и тяхната коприва , премахнете всичко останало.
И последното от нашите предложения се намира там, където Гуадалкивир формира естествената граница между Кадис и красивата Уелва: Sanlúcar de Barrameda излъчва изкуство от четирите страни, но също и вкус и добра кухня . И въпреки че неговите гастрономически съкровища се намират преди всичко във вътрешността му, той все още има няколко трика в ръкава си: в измамната кухня на Vida Mia — Плаж Лас Пилетас —, в интегралната доброта на Африкано — Плаж Лас Джарас —, в атмосферата на живота на Алфонсито —Bajo de Guía— или в абсолютна класика, която, въпреки че не са пълноценни плажни барове, не могат да бъдат пропуснати: Casa Mustache и неговите XL скариди , с гледка към неукротимата Доняна, е най-добрият край, на който можем да се надяваме.