Оазис на мира в Алгарве
колко пъти си пожелавал спрете времето и се телепортирайте на друго място? На място, където главният герой сте вие, където да прекъснете връзката, да не мислите за нищо, поглезете се и бъдете поглезени.
И готови да мечтаем, нека мечтаем големи: вана с цветя в Бали, бунгало над океана в Таити, тайландски масаж в Чианг Май... Спри се. Събудете се. Не е нужно да прекарвате двадесет часа в самолета (без престой) в търсене на изискан и привлекателен азиатски лукс. Най-добрият оазис е в съседство - буквално.
Находището на Виламура е спечелил титлата на най-ексклузивната дестинация в Алгарве: едно от най-прекрасните яхтени пристанища в Европа, голф игрища, луксозни хотели, плажни клубове, от които да гледате залеза с коктейл в ръка, местна кухня и, разбира се, вино.
Раят на голфърите
На мястото на стария Tivoli Victoria намираме ** Anantara Vilamoura Algarve Resort **, първият от веригата в Европа след придобиването на Tivoli от азиатската група.
Няма Anantara като нея, за нещо нейната максимална молитва: "Животът е пътешествие" (животът е пътуване) . Всеки хотел се адаптира към околната среда и придобива ДНК на мястото, където се намира. Така Anantara Vilamoura съставлява почит към региона Алгарве, без да губи същността на този азиатски лукс, който характеризира всеки от неговите хотели.
Хотел, в който нищо не е оставено на случайността, така че вие сте този, който оставя всичко. Изключете мобилния телефон. Или още по-добре, помолете ги да ви го съхраняват на рецепцията. Дошли сме да избягаме.
КЪДЕТО И ДА ПОГЛЕДНЕТЕ: АЛГАРВЕ
Само преди няколко минути се отървахме от мобилния телефон и вече започнахме да се чувстваме странно и приятно усещане за мир.
Около нас, мрамор монополизира лобито на хотела, образувайки спокоен контраст с Плетени мебели и керамични предмети. Няма детайл, който да убягва от същността на Алгарве, всичко си има история, защо, причина защо е там.
Докосването на Алгарве изпълва всеки ъгъл
В коридора, който води към нашата стая, има снимки, скулптури и картини, които съставляват прекрасна галерия на португалско изкуство с художници като: Габриела Албергариа, Аделина Лопес, Жоао Лууро или Педро Калапеш.
Посреща ни поднос с плодове и шоколадови бонбони. И какво добре дошли: Поглеждайки към терасата, виждаме огромен зелен килим, който се простира докъдето стига погледът.
Няма сгради, няма пътища. Единственото четири колело е миниатюрна количка за голф който отива, пресичайки голф игрище Виктория, най-доброто голф игрище във Виламура, проектирано от Арнолд Палмър.
Печатът на Алгарве също е отпечатан в стаята: керамични подноси, предмети от корк, ръчно тъкани парчета... всички от сътрудничеството на хотела с местни занаятчии през Оценете проекта.
Тази инициатива обединява дизайнери и занаятчии, за да правят съвременни произведения с традиционни техники и материали. В хотела има малък магазин, където можете да закупите тези артикули, както и възможност за участие в семинари.
Junior Suite, декориран с ръчно изработени предмети и удобства Elemis
ПОТАПЯНЕ ИЛИ НЯКОЛКО ДУПКИ?
Има четири басейна за избор, но ние не се съмняваме в това: отиваме направо перлата в короната: Palms pool. Перфектен правоъгълник, ограден от палми и балийски легла, където можете да забравите за света.
Да не си от тези, които се подмокрят? защо не опиташ урок по голф преди обяд?
Те също предават занимания по йога и тай чи сред природата. можеш ли да решиш
EMO: ресторантът, в който първо се избира виното и след това менюто
ЕМО: КЪДЕТО ПЪРВО ИЗБИРАШ ВИНОТО И СЛЕД ТОВА ХРАНАТА
Тук главните герои не са треската, октоподът или скаридите, а 400-те препратки, съхранявани в избата му. Той е включен в Wine Spectator Restaurant Awards 2018.
„ЕМО изживяването“, както той го нарича Бруно Виегас, главен готвач на хотела, започва с избор на вино, или по-скоро на вината. След като всеки бульон е избран, той се придружава от вкусни португалски ястия като октопод на скара, морски монах в сос калдейрада или треска с ориз.
Местните продуктови правила, но тук не се използват термини като „километър 0“ или „от ферма до маса“. Ако Бруно иска домат, малко магданоз или малко сладки картофи, всичко, което трябва да направи, е отидете до овощната градина, която има в градината на хотела за да получите необходимите съставки.
Специалното меню се променя със сезона и това, което е приготвено за нас, изглежда много добре: „О Фиго де Пита“. Или, което е същото, меню, в което смокинята играе главна роля.
За да започнете, Севиче Корвина (с лече де тигре, смокиня, сладък картоф и саликорния), като основно ястие графити върховен с мащерка bela-luz и за десерт текстури на смокини (с Jivara 40% шоколад). Всяко ястие се измива с различно вино от региона.
Десертът от специалното меню на EMO: можете ли да го снимате, преди да сте потънали в него?
Въпреки че ще ви накарат да повторите в ЕМО, отбийте се и в останалите ресторанти на хотела: Естуар – с прясна риба и морски дарове за деня–, Победа –интернационална кухня с португалски нотки–, Салон и бар Anantara – да вземете известните португалски тапас, petiscos–, Бар край басейна Palms – да изпием една студена напитка край басейна – и Каскади басейн бар – в ексклузивната зона за възрастни–.
И КАТО ГОВОРИМЕ ЗА ВИНО...
Забравете дегустациите, посещенията на изби и всякакви други дейности, свързани с виното, които сте правили досега. Anantara Vilamoura има много специален работник: винен гуру – да, правилно прочетохте, винен гуру –, въпреки че предпочита да бъде наричан Бруно Куня.
„Тази работа е много разнообразна, тъй като обхваща цялата отговорност за избите на хотела – с 420 етикета и 2200 бутилки–. Философията на Wine Guru се състои от работа с преживявания Предавам всичко, което знам, цялата магия на света на виното на клиентите”, обяснява Куня.
И двамата Брунос (готвач и гуру) работят ръка за ръка в търсене на идеалния баланс между храна и вино. Сред най-търсените преживявания са майсторски класове, както в групи, така и по-частно.
Освен това хотелът разполага с бутик с голямо разнообразие от етикети както и компоти, конфитюри, плодове и други типични продукти на Алгарве.
Бруно Куня, гуруто на виното
През месеците на това лято на винени вечери, в който различни производители ще бъдат поканени да покажат своите вина и да предложат дегустации на присъстващите. С различна тема на седмица ще се провеждат Винените вечери всеки четвъртък през юли и август.
АНАНТАРА СПА: АЗИАТСКИ ЛУКС С МИРИСА (И ВКУС) НА ПОРТУГАЛИЯ
Вилнюс Теодор, пред спа центъра, той има нещо: наречете го енергия, наречете го добри вибрации, наречете го харизма. Неговото присъствие изпълва стаята с мир и спокойствие и тялото ни започва да изпада в транс.
Подобно на останалата част от хотела, философията на спа центъра е съсредоточена върху намери местното (без да губи онази азиатска нотка, която характеризира Anantara) . Ето защо те използват местни продукти, комбинирани с тайландски техники.
„Използваме бадемово мляко, цитрусови плодове, ароматни билки и разбира се вино!“, казва Вилна. „Хората обикновено искат релаксиращи процедури, но ние също имаме специален масаж с топки за голф за нашите съседи, голфърите“, обяснява той.
В естетическия раздел намираме процедури за тяло, маникюр, педикюр и процедури за лице с продукти на Elemis.
Релаксиращият басейн с изглед към Anantara Spa
ИЗВЪН ХОТЕЛА
Да, ще ни струва, но в един момент ще трябва да излезем, за да опознаем региона. Първо, защо не си изцапаме краката с пясък? Хотелът предлага безплатна услуга, която отвежда ви с тук тук до плажа Falesia, около 5 минути.
Изпийте коктейл в Пуробийч Виламура докато диджеят започва да пуска първите следобедни песни.
Ако сте готвач на къщата, няма как да пропуснете изживяването Лъжици за подправки, в който ще посетите гр Луле, от чийто пазар ще закупим съставките, с които да приготвим типично португалско меню. Звездното ястие? Прекрасната катаплана, базирана на риба и миди.
Раят на голфърите
Разходката с лодката през Риа Формоза ще се влюбите завинаги в Алгарве. Предпочитате ли да го съзерцавате от въздуха? Има и екскурзия в балон
ВЪТРЕ, НЕ СЕ РАЗГНИВАЙ
Новата програма от летни дейности пристига готова да оживи нощите с певицата Кейти Куинтън (всяка сряда в Anantara Lounge) и партито Ремикс на класиката, със страхотни класики, вариращи от 50-те години до наши дни.
The Басейн Cascades, само за възрастни, ще се превърне в идеалното място да се насладите на залеза с гост-диджеи, които ще оживят Партита по залез слънце.
За кинофили: през юли и август, Филмови вечери. В неделя ще се прожектират анимационни филми, в понеделник класики от 90-те и 2000-те години.
Да, има още: още едно от звездните предложения на лятото ни пренася в Съединените щати на забраната: Говорете Easy Bars, за да пиете коктейл на тайни места разпределени в целия курорт от 22:00 ч. до 02:00 ч.
Основният басейн: за плуване през деня и за танци през нощта
ТОВА СПЕЦИАЛЕН ПОВОД ЛИ Е?
Опитът Хранене по дизайн Състои се от вечеря на залез слънце в горната част на хотела, оживена с някои романтични фадота, с готвач и иконом само за вас.
Стигнахме до стаята да затворим куфара и вече започна да ни липсва това място в Алгарве. Чакай малко, оставиха нещо на нощното шкафче: торта Belém, не мога да измисля по-добър начин да завърша преживяването на Anantara.
Хранене по дизайн: много специална вечеря